Por Renata Araújo

Os melhores macarons de Paris, agora no Rio, na Paradis, em Copacabana. Quer notícia melhor?


Aberta há pouco tempo, a confeitaria Paradis, tem que ser visitada por quem gosta de docinhos, principalmente, macarons. Quando se entra ali, a sensação é que estamos na sofisticada Paris e não no burburinho da N.Sra.de Copacabana.

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Não é à toa, que seu dono é um francês legítimo: o chef Pierre Cornet-Vernet, que se apaixonou pelo Rio e fixou residência aqui.

Os macarons que mais fazem sucesso são os de amêndoas, limão siciliano e pistache, que podem ser acompanhados por um café ou uma taça de champagne.

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