Na minha recente viagem, consegui conhecer o qué é considerado o melhor restaurante chinês de San Francisco.

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A fachada do Mandarin Oriental, em San Francisco

Pedi ao concierge do Hotel Mandarin Oriental de San Francisco –  sempre muito bem informado –  um restaurante asiático, que além de ter uma boa comida, tivesse um ambiente animado.   Ele sugeriu o Betelnut – um conceituado asitático na cidade – e acertou em cheio! Em português, o nome quer dizer noz de areca, uma palmeira muito comum na Ásia.

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A fachada do restaurante

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O restaurante fica na badalada Union St –  na região da Marina/Cow Hollow –  cheia de lojinhas interessantes, restaurantes charmosos e bares descolados.

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O bar, bem disputado

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O salão principal, bem cheio

Apesar da chuva, como era sábado, o Betelunt estava lotado e os restaurantes vizinhos também.

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O bar, que oferece uma carta de drinques bem variada.

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A simpática cozinha aberta do Betelnut

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O balcão da cozinha

Especializado em pejiu wu, o que seria a street food da Ásia, Betelnut tem um cardápio com pratos bem típicos, uma cozinha aberta – o que é muito simpático – e um bar super agitado.

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Spring rolls, de entrada

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Dim sum

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Noodle de camarão com broto de bambu

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De sobremesa: tempura de banana

Pedimos um tradicional dim sum que estava uma delícia e se chamava happy budah (adorei o nome, por sinal)  bem levinho, rolinhos primaveras, também ótimos, um noodle de camarão perfeito e como ninguém é de ferro, de sobremesa, provamos um tempura de banana delicioso.

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Kura no Hana, foi o saquê escolhido

Como não podia deixar de ser, bebemos saquê para acompanhar.

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Decoração bem típica

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Para quem, como eu, acha que sair para jantar não se trata apenas de uma experiência gastronômica, mas de todo o conjunto – ambiente, servico, etc – recomendo muito uma ida ao Betelnut estando em San Francisco.

 

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O restaurante já esvaziando

Vale lembrar que na Califórnia se janta BEM cedo, ou seja, 19:30 os restaurantes estão no auge e é sempre recomendado fazer reserva – algo que não precisei me preocupar porque o concierge do Hotel Mandarin Oriental  tomou as providências.

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