Em meio à esta crise de coronavírus, muitas pessoas estão tendo que adiar ou cancelar viagens marcadas. E o que fazer se o seu voo foi cancelado? Para tentar minimizar o impacto, as companhias aéreas estão isentando as taxas para remarcação. No entanto, algumas empresas não estão permitindo o reembolso e ainda cobrando a diferença tarifária. Portanto, saiba o que fazer neste post!
O Ministério Público Federal emitiu recomendação à Anac para que a agência assegure aos clientes de empresas aéreas o direito de cancelar passagens a destinos atingidos pelo novo coronavírus sem a cobrança de taxas e multas. Portanto, passagens compradas até 9 de março com partida de aeroportos do Brasil teriam direito a ressarcimento ou a remarcação da viagem no prazo de até 12 meses.
Ou seja, cada companhia aérea tem adotado uma política de cancelamento e/ou alteração em relação ao Coronavírus. Na Azul, por exemplo, clientes com voos domésticos até 31 de maio podem alterar a data sem incidência de taxas de alteração. Além disso, você poderá cancelar sua reserva sem custo de taxa de cancelamento, deixando o valor como crédito na Azul para compras futuras.
Já na LATAM, todos os clientes com voos internacionais e domésticos afetados, e com partidas programas a partir de hoje (16/03), podem reprogramar seus bilhetes até 31 de dezembro, sem nenhum custo adicional. Além disso, a companhia informou que vai reduzir sua capacidade em 70%.
E na GOL, quem estiver com reserva até o dia 14 de maio, pode solicitar o cancelamento do bilhete sem custo e manter o valor em crédito para voos futuros. O valor ficará disponível para uso do cliente por até um anos após a data da emissão.
50% dos voos internacionais e 30% dos voos domésticos já foram cancelados pelas companhias aéreas. A tendência, segundo o ministro da Infraestrutura Tarcísio de Freitas, é que a situação se agrave nas próximas duas semanas. O cancelamento de voos internacionais pode chegar a 70% e, no caso dos voos domésticos, a 50%. Portanto, algumas medidas foram anunciadas para evitar o colapso financeiro das empresas.
Para quem tem passagem aérea emitida, o reembolso a passageiros que cancelarem viagens será feito em 12 meses, e não de imediato, como é hoje.
Ou seja, se você pedir o reembolso na próxima semana, caso seja confirmada a medida, você só irá receber o reembolso em 2021, o que pode inviabilizar uma nova vigem em 2020 depois que a crise passar. Por outro lado, essa medida ajuda as companhias aéreas.
Certamente é uma situação muito delicada! Se você tem voos programados, entre em contato com a companhia aérea!
Mais uma medida das companhias aéreas em relação a pandemia do Coronavírus: a American Airlines cancela voos no Brasil. A empresa informou hoje que vai reduzir temporariamente 75% dos seus voos internacionais, incluindo todas as rotas para o Brasil. Portanto, o último dia de operação dos voos será 16 de março, nesta segunda, e a paralisação pode durar até três meses.
Os passageiros impactados devem entrar em contato com a companhia para verificar as opções de acomodação ou reembolso. Em caso de bilhetes comprados por meio de agências, o contato será intermediado por elas. Além disso, outros voos da companhia já tinham sido suspensos, como, por exemplo, Los Angeles – São Paulo, de 19 de março a 24 de outubro. Já a rota que parte de Dallas será suspensa de 19 de março até 3 de junho.
Além disso, segundo a companhia, entre os voos internacionais de longa distância serão mantidos apenas um voo diário de Dallas para Londres, um voo diário de Miami para Londres, e três voos semanais de Dallas para Tóquio. Voos internacionais mais curtos, como, por exemplo, para o Canadá, México, Caribe, América Central e alguns países do norte da América do Sul serão mantidos.
As companhias aéreas brasileiras também estão se posicionando quanto ao Coronavírus. A Azul, Gol e LATAM flexibilizaram suas políticas de alteração ou o cancelamento de passagens aéreas nacionais. Passagens resgatadas com pontos ou milhas seguem as mesmas políticas dos voos pagos, respeitando a validade dos mesmos. Na Azul, por exemplo, clientes com voos domésticos até 31 de maio podem alterar a data sem incidência de taxas de alteração desde que o novo voo seja realizado até 31 de maio. Além disso, você poderá cancelar sua reserva sem custo de taxa de cancelamento, deixando o valor como crédito na Azul para compras futuras.
Já na LATAM, clientes com passagens nacionais entre 13 de março e 15 de abril terão isenção de taxa de alteração.
Aliás, é importante lembrar que as empresas têm atualizado as regras dia a dia, conforme a situação do coronavírus evolui.
World Class Brasil encerra hoje as inscrições. Já fez a sua? É hora de tirar da coqueteleira aquela receita original que com Ketel One e ingredientes locais e batalhar uma vaga na semifinal nacional da 12ª edição do World Class no Brasil. As inscrições podem ser feitas até hoje pelo site TheBar.com.br e a final será nos dias 29 e 30 de maio, em São Paulo.
World Class Brasil encerra hoje as inscrições
Maior campeonato de coquetelaria do mundo, o World Class Competition elege o melhor bartender do mundo e reúne competidores de mais de 60 países. O vencedor da etapa brasileira participará da grande final em Sydney, na Austrália, onde acontecerão diversas provas durante uma semana de competição.
– O World Class chega a sua 12ª edição trazendo à tona temas como comunidade e reconhecimento dos pequenos produtores, técnicas e novas tendências do universo da coquetelaria – diz Kennedy Nascimento, embaixador do World Class no Brasil, ressaltando que os competidores precisam se reinventar e trazer novas propostas para surpreender o júri técnico.
As regras
O regulamento completo da etapa nacional do World Class Brasil e todos os detalhes da competição estão disponíveis no site TheBar.com.br . Portanto, corre lá e depois conta pra gente sobre a sua participação.
Dizem que o ano só começa depois do Carnaval, portanto, o mês de março está animado! Tanto é que são vários os eventos com chefs convidados nos Restaurantes do Rio. Tem até chefs vindo de São Paulo para cozinhar por aqui, como, por exemplo, Janaína Rueda e Tássia Magalhães. Certamente é uma ótima oportunidade de conhecer mais da gastronomia deles. Se sozinhos eles já são feras, imagina quando se juntam dois ou três talentos na cozinha? Só pode sair algo muito saboroso! Então, sugiro que faça logo a sua reserva!
Eventos com chefs convidados nos Restaurantes do Rio
Encontros a lenha e Carvão: Mulheres no pedaço! no Arp
O bar do Hotel Arpoador, e a chef Roberta Sudbrack apresentam uma edição especial do projeto “Encontros a Carvão”, o ”Mulheres no Pedaço”. As convidadas são as chefs Mara Salles (Tordesilhas, SP) e Ana Soares (Mesa III, SP), que irão preparar dois jantares. O primeiro deles acontece no dia 16, no Sud, o pássaro verde, e o outro, no dia 17, no Arp.
O bar no térreo do hotel
O primeiro jantar terá todos os pratos preparados no forno a lenha. Enquanto no segundo, a cocção será no Josper. No Arp, o jantar também será acompanhado de uma batida da mixologista Neli Pereira.
Valor do Arp: R$180, bebidas + serviço à parte. reservas: 3600 4041 – [email protected]. End: Rua Francisco Otaviano 177 Arpoador
Galinhada da Janaína Rueda nos 5 anos do Puro
Brasilidade em alta para comemorar os cinco anos do Puro, no Jardim Botânico. Neste sábado, dia 14, o chef Pedro Siqueira recebe Janaína Rueda para uma edição especial do Cozinha de Amigos. Desta vez, o projeto, que geralmente acontece à noite, vem para o turno da manhã e vai ultrapassar os limites do restaurante, com um truck na calçada servindo entradinhas e drinques.
À frente do Bar da Dona Onça e da Casa do Porco – 39 no ranking The 50 Best Restaurants -, em São Paulo, a chef vai preparar a sua famosa galinhada (R$40), a partir das 12h30. Além disso, o menu especial vai ter também o Toca da Onça (R$20), um minipão recheado com carne assada, e a Caipi Onça Pintada (R$25), caipirinha de tangerina com maracujá, carro-chefe do bar no Copan. Já do cardápio do Puro, serão servidos bolinho de arroz carreteiro (R$20) e bolo gelado com creme de baunilha do cerrado e crocante de cuca (R$15).
A famosa galinhada
E certamente como não tem festa sem música, vai ter roda de samba Ô Queiroz e e DJ Dimelous para animar os convidados até a galinhada acabar!
End: Rua Visconde de Carandaí 43, Jardim Botânico
Jantar a 6 mãos no Fasano al Mare
O restaurante do Hotel Fasano será palco de uma noite inédita e única. Pela primeira vez, a casa vai oferecer um jantar elaborado a 6 mãos por grandes representantes da gastronomia italiana. O chef Nicola Fedeli vai receber os chefs Luigi Moressa, do Gero, e Nello Garaventa, do restaurante Grado, no dia 24 de março, às 20h.
O trio de italianos com sotaque brasileiro vai servir um menu fechado com amuse bouche, entrada, primeiro prato e sobremesa, com criações de cada um deles para as diferentes etapas. Portanto, ao longo do jantar serão servidas, ao todo, nove receitas (R$ 500 o menu completo).
Entre os pratos da noite, por exemplo, estão a vieira grelhada, ovas de salmão, creme de batata com açafrão e molho de vinho branco, do chef Nicola, a massa ‘bottoni di montoro’ recheada com cebola, linguiça e fondue de parmesão, do chef Nello, e codorna recheada com cogumelos porcini, alho-poró e sálvia do chef Luigi. Além disso, quem desejar, pode optar pela versão harmonizada, com vinhos selecionados por Danio Braga, e acréscimo de R$150.
As reservas devem ser feitas pelos telefones 3202-4000 e 3202-4256.
End: Av. Vieira Souto, 80 – Hotel Fasano RJ – Ipanema
Morena Leite convida ”Mulheres do Brasil” no Capim Santo
Inspirada no mês das mulheres, a chef baiana Morena Leite lança o projeto ‘Morena Convida Mulheres do Brasil’, uma série de jantares a 4 mãos femininas, em que vai cozinhar lado a lado com chefs de diferentes regiões do país. Para a estreia, dia 26 de março, a convidada é a chef Tassia Magalhães, do restaurante riso.e.ria, de São Paulo. Aliás, é a primeira vez que as duas dividem panelas.
O menu fechado tem como fio condutor o arroz. Composto por dois petiscos, duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas, o cardápio traz receitas criadas pelas chefs para cada etapa (R$ 99 o menu completo). Para começar, por exemplo, crocante de mini arroz feito por Tassia e croquete de arroz negro com frutos do mar elaborado por Morena.
De entrada, entram em cena a galete de arroz com beterraba e bacalhau, da chef anfitriã, e o panzerotti de arroz recheado de ossobuco, da convidada. Enquanto isso, como prato principal, Morena vai preparar nasi goreng de pato com arroz vermelho e gema curada, enquanto Tassia servirá risoni de polvo. Para encerrar, as sobremesas serão arroz doce brûlée (Tassia) e pudim de arroz com capim santo (Morena).
O jantar começa às 19h30, e as reservas devem ser feitas pelo telefone 21 3252-2528.
End: Avenida das Américas, 3900 – Loja 310/311- PavimentoL3 – Village Mall. Barra da Tijuca.
Portanto, não dá pra perder estes eventos com chefs convidados nos Restaurantes do Rio!
Pedro de Artagão não para. Em menos de seis meses fez uma reviravolta no restaurante do Rio Design Leblon, transformando em dias o italiano Al Fresco no autoral Irajá Redux, e, agora, surpreende com o novo cardápio do Irajá Gastrô, seu primeiro restaurante inaugurado em 2011, em Botafogo. Fomos conferir e contamos tudinho agora:
Das entradinhas, duas saltam aos olhos: a burrata com quiabo tostado e basilico e o salpicão de ostras. O sabor fresco da burrata com o tostadinho do quiabo foram feitos um para o outro, e o toque de limão deixa o prato ainda mais interessante.
As ostras também têm diferentes camadas de sabor. Mérito do “salpicão” com chuchu, maça verde, nori que cobrem a concha. Ou seja, é pedir para ver. Finja que os clássicos picadinho e arroz de bacalhau (versão 2.0) continuam no menu e vá direto para as novidades.
Além disso, quem gosta de comer com as mãos não pode deixar passar o Shawarma. O prato chega à mesa com o cordeiro (derretendo, diga-se de passagem), para você montar do jeito que bem entender. Acompanham cebola confit, iogurte, hortelã, hummus, tabasco caseiro e arroz de lentilha.
São duas as opções veganas fixas no cardápio: berinjela, missô e maple e alho poró com castanha de caju. Se o dia pedir algo mais comfort, o franguinho de leite, trufas e cogumelos é imbatível. Aliás, na dúvida, tem a opção de fazer um passeio de 8 etapas ou experiências de cinco e de três momentos.
Se tiverem uma mesinha na frente, encare como um esquenta. Uma das novidades é o cardápio de espera, que pede uma tacinha dos vinhos ou espumantes da casa. Tem croquete de costela com mostarda cipriaini, toast de berinjela e missô, bolinhas de tapioca e queijos com coulis de damasco, churros de queijo com aioli e um beignet de camarão e molho golf.
Mas, controle-se e não caia (tanto) em tentação porque, como você já viu antes, tem muita coisa boa por vir ainda. Certamente o novo cardápio do Irajá Gastrô está mais do que aprovado!
O verão já acaba neste mês, mas o Rio de Janeiro está sempre com altas temperaturas! Portanto, a boa pedida são pratos leves e refrescantes, como, por exemplo, o ceviche. O tradicional prato da culinária peruana é feito com peixe cru marinado em suco de limão, lima ou outro cítrico, mas atualmente já existem diferentes versões e combinações. Então, saiba aqui dicas de 7 lugares para comer ceviche no Rio. Aproveite para ler também sobre deliveries de pizzas no Rio e receitas de chefs para fazer em casa.
No BE + Co, em Botafogo, o restaurante tem a proposta de oferecer frutos do mar com sabores latinos. No cardápio assinado pela dupla Thiago Berton e o peruano Dennys Vega, certamente não podem faltar os ceviches. O ceviche do dia, por exemplo, é feito com peixe do dia, leite de tigre, creme de aji, cebola roxa, milho peruano e chips de batata doce. Enquanto o ceviche misto com mexilhões leva peixe do dia, mexilhões, creme de aji, leite de tigre, milho peruano, kimchi, cebola roxa e chips de batata doce.
Que tal tomar um drinque e comer um ceviche de frente para a praia? No quiosque do chef Pedro de Artagão o ceviche leva peixe branco, batata doce, leite de tigre, cebola roxa, milho, suco de limão, pimenta biquinho e carambola!
Localizado na orla do Leblon, o quiosque descontraído da cevicheria oferece opções leves e saborosas de ceviche, como, por exemplo, o clássico, com peixe branco, leite de tigre, cebola, roxa, pimenta, coentro e suco de limão, e releituras como o ceviche de salmón feito com mel, shoyu, pimentões, cebolinha, tangerina e crispy de gengibre.
End: Av. Delfim Moreira, 96, na altura da Afrânio de Melo Franco, Leblon
No cardápio assinado pelo chef Thiago Maeda, a sugestão é o Ceviche Nikkei, pescado do dia, polvo, “leche de tigre” nikkei, batata doce, quinoa crispy e chips. Certamente uma boa pedida no restaurante japonês.
End: Village Mall – Avenida das Américas, 3900 loja 302 3º piso – Barra da Tijuca
No cardápio do bar do hotel Fairmont Copacabana, há o ceviche com leite de tigre e milho desidratado, acompanhado de chips de raízes e limão siciliano. Ou seja, certamente uma boa pedida para acompanhar um drinque!
Se engana quem pensa que no Rubaiyat só tem carne! O restaurante tem duas opções de ceviche, o Ceviche de peixe, com camarão, coentro, suco de limão, azeite com chips de batata-doce e o Ceviche de salmão, com leite de côco e sorbet de avocado.
End: Jockey Club Brasileiro – Rua Jardim Botânico, 971
Nascido na França e radicado em NYC, Jean-Georges Vongerichten, com duas estrelas Michelin, tem 41 restaurantes, em cidades como, por exemplo, Nova York, Paris, Xangai, Tóquio, Hong Kong e até São Paulo. Certamente é um dos chefs mais prestigiosos da atualidade. O restaurante Jean-Georges em Nova York, é um dos meus preferidos no mundo. Sua cozinha instiga e surpreende em sabores estimulantes, que vão se revelando a cada prato. Portanto, conheça neste post alguns dos restaurantes do chef Jean Georges que adoro!
Um restaurante francês elegante que ainda assim oferece uma surpresa atrás da outra. Com duas estrelas Michelin, fica em uma das regiões mais disputadas de Manhattan, Central Park South, dentro do Trump Tower. O ambiente é clean e de muito bom gosto, com janelões com direito a vista para o Central Park. Aliás, a dica é ir na hora do almoço, quando certamente o preço baixa consideravelmente.
O restaurante fica dentro do Aria Resort & Casino, no complexo City Center, em frente ao luxuoso The Shops at Crystals, em um ambiente arrojado e moderno. O menu apresenta carnes e frutos do mar da mais alta qualidade, uma grande variedade de acompanhamentos e molhos. Além disso, o chef também combina especiarias de inspiração global usando seu toque característico.
Dentro do histórico hotel The Connaught, em Mayfair, o restaurante oferece café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar em um ambiente descontraído e moderno, com grandes janelas que vão até o teto. Valorizando o melhor dos ingredientes britânicos, o cardápio também reflete a abordagem simples farm to table, característica do chef. Portanto, mesmo que você não esteja hospedado por lá, vale a pena conhecer o restaurante.
Restaurante mais casual e descontraído do chef Jean Georges. Além de oferecer vistas deslumbrantes do Central Park, o ambiente projetado por Thomas Juul-Hansen possui uma cozinha aberta e um lindo bar. De segunda a sexta, o restaurante oferece menu executivo a preço fixo, ou seja, uma boa dica para conhecer a gastronomia do chef!
Aberto em 2017, o restaurante do chef Jean Georges fica no magnífico hotel Palácio Tangará, da rede Leading Hotels of the World e Oetker Collection. Com decoração elegante e cores sóbrias, o cardápio traz receitas que traduzem o conceito de cozinha do chef, mas desta vez, com a inclusão de ingredientes brasileiros. Além do menu à la carte, é oferecido o menu degustação – de quatro tempos por R$ 370 e seis tempos por R$ 550, executado pelo chef Felipe Rodrigues. De frente para a cozinha, há uma exclusiva e lindíssima mesa do chef, e o ambiente tem vista para o verde do Parque Burle Max.
*O LOLLAPALOOZA BRASIL FOI ADIADO EM RAZÃO DO CORONAVÍRUS. O FESTIVAL FOI CONFIRMADO PARA OS DIAS 4, 5 e 6 de DEZEMBRO. OS 3 HEADLINERS ESTÃO MANTIDOS.*
Está marcado para dezembro a 9ª edição do Lollapalooza Brasil, festival de música que acontece anualmente em São Paulo, no Autódromo de Interlagos. E já que este é o meu 5º ano por lá, decidi fazer este post para compartilhar algumas dicas importantes e tudo que você precisa saber sobre o Lollapalooza 2020.
Tudo que você precisa saber sobre o Lollapalooza 2020
O festival acontece nos dias 4, 5 e 6 de dezembro, nos 600 mil m²do Autódromo de Interlagos, com muita música, arte, gastronomia e muito mais. São quatro palcos com shows simultâneos e mais de 70 atrações, entre rock, pop, hip hop, música eletrônica, entre outros estilos. Neste ano, por exemplo, tem Gun’s Roses, The Strokes, Travis Scott, entre outros.
Para você repor as energias, há duas áreas de alimentação, o Chefstage, com opções para todos os gostos, e o Burger House by Hellmann’s. Além disso, há também food trucks espalhados pelo festival.
Como chegar
Certamente a melhor maneira de chegar ao festival é de transporte público! A Estação Autódromo, da Linha 9-Esmeralda da CPTM, fica a apenas 800 metros do Portão 9 do Autódromo, ou seja, aproximadamente seis minutos de caminhada. E é tudo muito bem sinalizado!
Portanto, quem vai de metrô precisa chegar até a Linha 4-Amarela e fazer baldeação na Estação Pinheiros para a Linha 9-Esmeralda. Já outra opção é ir até a Linha 9-Esmeralda e fazer baldeação para a Linha 9-Esmeralda na Estação Santo Amaro. O festival também oferece opções de transfer em ônibus executivo, ida e volta, com saída de três hotéis de São Paulo. O valor é de R$100 por pessoa e pode ser comprado online.
A pulseira
A Lolla Cashless é o seu ingresso! Portanto, não esqueça de jeito nenhum. Além de permitir a entrada no festival, com ela você também pode comprar o que quiser lá dentro. É só colocar no pulso, carregar com créditos e passar no leitor das máquinas. Então, sim, a pulseira é o único método de pagamento dentro do festival. Portanto, carregue-a pela internet antes do dia do evento, ou assim que chegar, assim você evita filas.
Ah, e para carregar sua pulseira com créditos, é preciso registrá-la pela internet. É fácil: só entrar em REGISTRE SUA PULSEIRA, inserir o número localizado na parte de trás do chip da pulseira e pronto. Não esqueça de fazer isso antes do festival, hein!
Dicas essenciais
Vá com roupas confortáveis, e de preferência tênis! Você vai andar muito por lá, acredite em mim.
Em caso de sol, leve protetor solar. Já em caso de chuva, não esqueça a capa, ela será útil, rs.
Saia de casa com o celular carregado! E se tiver, leve um carregador portátil.
Evite levar mochilas muito grandes, o ideal são bolsas pequenas ou pochetes.
Se der, leve uma canga, pois em algum momento você vai querer sentar na grama.
A noite de quinta-feira (05) foi de festa! O Clube Marimbás, no Posto 6, foi palco do aniversário da jornalista e editora do site You Must Go, Renata Araújo, e do seu marido, Marcelo Castello Branco, executivo da indústria fonográfica. Foi Réveillon fora de época e certamente uma noite inesquecível, rodeada de amigos queridos, de frente para o mar de Copacabana.
O casal aniversariante!
Aniversário da jornalista Renata Araújo no Clube dos Marimbás
Não dá para dizer ao certo que ano foi a virada, já que a varanda do Marimbás recebeu ícones de diferentes gerações, desde os músicos Charles Gavin a Flávio Renegado e o produtor Max Pierre. O ambiente estava super aconchegante, com muitas flores e um lindo mapa-mundi logo na entrada, deixando o icônico clube do Posto 6 com um ar leve, tipicamente praiero, mas ao mesmo tempo sofisticado. Além disso, o palco e a pista de dança tinham CD’S pendurados, uma referência a trajetória de 40 anos do executivo Marcelo Castello Branco. Tudo obra da cenógrafa Susana Lacevitz e Phelippe Midani!
A entrada da festaCom a cenógrafa Susana Lacevitz
Destaque também para a linda e colorida mesa de frios, do buffet da chef Mariana Vidal, responsável também por todas as comidinhas servidas durante a noite. Tinha harumaki de camarão, dadinho de tapioca, tartar de carne, bombom de brie… difícil escolher o melhor, rs!
A mesa de friosTartar de carne
O bar da Jigger, do mixologista Renato Tavares, estava bombando com drinques como, por exemplo, Moscow Mule, feito com Vodka Ciroc, e Gin Tônica! O espumante da Casa Valduga, o whisky Johnnie Walker e a Cerveja Praya também fizeram sucesso!
O bar
E por último, mas não menos importante, a mesa de doces, que também estava lindíssima! Os brigadeiros, de diversos sabores, eram da Carolina Sales, enquanto os demais docinhos e bem casados eram da @belesweets. E os bolos naked cake da Make a Cake também fizeram a diferença.
A mesa de docesUm dos bolos
Confira o vídeo da festa:
Os convidados
A festa reuniu personalidade de várias áreas, como, por exemplo, a escritora Thalita Rebouças, o produtor Zé Ricardo, a empresária Lucinha Araújo, empresários musicais, como José (Paralamas do Sucesso) Marcello Lobato (Marcelo D2) e Diogo Pires, marido e empresário da Marisa Monte, além da família e amigos de longa data do casal.
Renata e Marcelo Lobato
As atrações
Quem deixou a pista no grau foi o DJ André Werneck, mas a chegada de instrumentos e equipe técnica entregaram que a noite estava só começando… e não deu outra. Milton Guedes e banda fizeram um show com hits nacionais e internacionais e se tinha alguém cansado por lá, voltou a forma rapidinho. Como dizem por aí: o baile ficou uma uva!
Dj André WerneckMilton Guedes
Foi então que o ótimo ficou ainda melhor. Erasmo Carlos, artista que transita pela vida pessoal e profissional de Marcelo desde a década de 1980, foi levado ao palco pelo próprio aniversariante para uma canja. Que momento! Gigante Gentil cantando “É preciso saber viver!” e “Não vou Ficar”.
Milton Guedes e Erasmo CarlosRenata Araújo, Erasmo Carlos e Fernanda PassosMarcelo e Erasmo
Fui convidada para conhecer o Casana, hotel de luxo em Jericoacoara. Já imaginava que seria um hotel maravilhoso, mas ainda assim, ele me surpreendeu! O projeto arquitetônico, a gastronomia, o serviço e a sofisticação em geral fazem dele um hotel de destaque no Nordeste. São apenas oito bangalôs em frente à praia mais procurada para kite surfe no Ceará, Preá. Vamos, então, conhecer o melhor hotel de Jeri?
O hotel fica na Praia do Preá, a 280 quilômetros de Fortaleza e 12km de Jericoacoara. O aeroporto mais próximo é o de Jeri, que fica a 14 km do hotel. De São Paulo tem voo direto para Jeri, da GOL, enquanto no Rio é necessário fazer escala em Belo Horizonte ou Brasília.
O projeto
O projeto arquitetônico impressiona: o jardim ornamental tem 10 mil metros quadrados. A piscina com borda infinita é lindíssima, com efeito de espelho negro e pool bar. Difícil abandoná-la em um dia de sol quente.
A sustentabilidade também é uma marca registrada do Casana. O hotel de luxo em Jericoacoara conta com poço de água próprio com outorga, horta orgânica, composteira para aproveitamento dos resíduos da cozinha. Além disso, é feita reciclagem do óleo de cozinha para virar sabão. Os boileres tem aquecimento de luz solar e há três estações próprias de tratamento de esgoto. O mais legal é que o hotel também foi responsável pela construção de uma usina de reciclagem para a comunidade da região.
A propriedade conta com academia de ginástica, sala de massagem e um escritório com toda a infraestrutura para quem precisa trabalhar – apesar de não ser recomendável neste paraíso cearense.
Ou seja, os ambientes do Casana são tão agradáveis e aconchegantes que a gente até esquece estar dentro de um hotel.
Certamente o melhor hotel de Jeri
Acomodações
O melhor hotel de Jeri conta com apenas 8 bangalôs. Entre eles, três suítes, sendo duas com piscina privativa. Elas tem 80m² e 100m², respectivamente e podem acomodar até duas camas extras. O deque com a piscina é tão agradável que é difícil sair dele. Já a suíte master tem 100m². No espaçoso banheiro, uma Jacuzzi para relaxar depois da praia. No deque de frente para mar, dá para passar bons momentos na espreguiçadeira e na rede.
Já a terceira suíte foi desenhada especialmente para casais que viajam com crianças. São dois quartos separados, um de 100m² e outro de 35m². O quarto principal acomoda dois adultos. Enquanto isso, o quarto menor, interligado à Suíte Master através do deque, inclui duas camas de solteiro e banheiro .
Além disso, todos os quartos contam com cama king-size e roupa de cama Trousseau de algodão egípcio com 600 fios. As elegantes espreguiçadeira foram assinadas pelo arquiteto Carlos Mota.
Os detalhes
Faltou dizer que os quartos são todos automatizados. A decoração é sóbria e elegante mas sem esquecer que estamos em um clima à beira-mar.
O meu quarto
Para Crianças e adolescentes
Há ainda o quarto com beliches, idealizado especialmente para crianças e adolescentes. Ele acomoda seis jovens em confortáveis camas de solteiro com o padrão Casana. Um banheiro interno duplo – literalmente com tudo em dobro – e um chuveiro ao ar livre adicional garante o conforto para todos. O melhor de tudo, o deque externo com redes e vista para a piscina, bar lounge e mar.
Chuveiro ao ar livre
Gastronomia
A gastronomia certamente é um dos pontos altos do Casana, hotel de luxo em Jericoacoara. Ela incorpora o conceito que permeia todo o hotel, e valoriza o que a natureza da região oferece de melhor. Os menus são elaborados diariamente com base no que há de mais fresco. Isso inclui o pescado do dia, escolhido diretamente com os pescadores locais. Ingredientes colhidos na horta orgânica do próprio hotel ou vindos de pequenos produtores locais também são as bases das receitas que primam pelo frescor, leveza, sabor e beleza.
Lindo restaurante do hotel
O hóspede pode fazer as refeições na hora em que desejar e não há cardápio. É possível também pedir o prato que quiser, de acordo com o peixe e/ou fruto do mar oferecido no dia. Ou seja, mais luxo, impossível. O restaurante é comandado pelo chef Frederico Jayme, que já passou por cozinhas renomadas, como, por exemplo, o premiado dinamarquês Noma.
O chef
O chef também é responsável pelo bar do hotel, ideal para tomar um drinque antes ou depois do jantar. Aliás, tivemos uma aula de mixologia divertidíssima por lá!
No bar do hotel
O café da manhã
O café da manhã é um capítulo à parte! Pães de queijo quentinhos, ovos de vários tipos, frutas frescas e sucos de sabores variados, como, por exemplo, o suco verde, que adoro.
O Kite Surf
A praia do Preá é conhecida pela prática do kite surf. Certamente Preá é o lugar perfeito para aprender e/ou praticar o esporte. As praias são seguras, com ventos constantes à favor side-shore e proporcionam um curso sem interrupções. Além disso, o Casana oferece um amplo e confortável Kite Lounge, com equipamentos de última geração, instrutores selecionados e formados pela IKO (International Kiteboarding Organization) e ABK (Associação Brasileira de Kitesurfing).
Alguém se aventurando
Passeios
Mas para quem não pratica o kite – meu caso – vale visitar a vila de pescadores da região, além de fazer caminhadas, passeios de bicicleta ou até mesmo cavalgadas pelos arredores do melhor hotel de Jeri, para apreciar a fauna e flora praticamente intocadas.
O famoso buraco azul
Finalmente, o programa imperdível é conhecer as lagoas e dunas cearenses. Um cenário exuberante e único! O próprio hotel arranja os passeios, que podem levar o dia inteiro e mesmo assim, você não terá conhecido tudo que a natureza proporciona. O ideal é programar dois dias para explorar a área.
Certamente as lagoas de Jeri são passeio imperdível!
Serviço
O serviço do Casana, hotel de luxo em Jericoacoara é nota 10! Nada deixa a dever a hotéis cinco estrelas de outros países. Além disso, por ser uma propriedade pequena, os funcionários chamam o hóspede pelo nome e depois de alguns dias, sabem até nosso drinque preferido. Todas as solicitações são amplamente resolvidas. Na cozinha, que tive o prazer de conhecer, há um perfil de cada hóspede com as preferências gastronômicas. Achei o máximo!
A cozinha do Casana
Certamente minha experiência no melhor hotel de Jeri foi inesquecível! Vai dizer que não deu vontade de conhecer?
Comemorado no dia 8 de março, o Dia Internacional da Mulher foi criado em 1977, quando a ONU adotou esta data para lembrar as conquistas sociais, políticas e econômicas das mulheres. Portanto, certamente merecemos celebrações à altura. No Dia da Mulher no Rio, bares e restaurantes prepararam ações especiais, assim como eventos e palestras vão acontecer para celebrar a data. Então, confira nossas dicas! Aliás, aproveite também para conferir nossas dicas de brunches no Rio e hotéis com Day Use.
A casa vai oferecer uma taça de espumante para todas as mulheres que forem ao restaurante neste domingo. Além disso, dois pratos especiais foram criados para a data: o dourado com arroz vermelho ao molho alho poró (R$ 79) e o filé mignon ao molho Demi glacê e risoto de rúcula (R$ 79).
As mulheres que almoçarem no restaurante domingo, também vão ganhar uma taça de espumante para brindar a data. A dica é experimentar as novas receitas do menu, como, por exemplo, o Polvo à Grega (R$ 139), servido com arroz negro, na manteiga de crustáceo, e o Bacalhau Confitado (R$ 92), assado no azeite, batatas ao murro, pimentões e arroz verde.
No domingo, quem optar pelo rodízio da casa, que reúne mais de 100 diferentes itens, ganha um drinque, que vem num sapato de salto, para levar de recordação! Criado exclusivamente para a data, o Pink Lady é feito à base de Gim, com suco de laranja, tônica, purê de frutas vermelhas e espuma rosa de gengibre. Uma graça!
As mulheres que forem almoçar na tradicional churrascaria no domingo, dia 8, ganham uma taça de espumante. Entre os cortes de carnes oferecidos no rodízio, destaque para a Picanha borboleta – corte criado pela Palace nos anos 80. Enquanto isso, para acompanhar, itens como, por exemplo, a batata prussiana, farofa e arroz biro biro (rodízio R$159,00 por pessoa).
A casa em Botafogo vai oferecer um welcome drink de Mimosa para todas as mulheres, tanto no brunch, das 11h às 16h, quanto no jantar, a partir das 19h. O brunch, servido na charmosa área externa, é novidade, e tem opções como, por exemplo, a Sourdough Toast Coltivi, com abacate, salmão defumado e ovo mexido, e o Ovo Benedict – English muffin, ovo poché e molho Hollandaise.
Especializado em churrasco porteño, o restaurante vai presentear as mulheres com uma garrafa do Vinho Carmen Isigne Sauvignon Blanc (187ml). Certamente uma boa pedida é harmonizar e compartilhar com a Parrillada de Carnes – ojo del bife, asado de tira, bife de chorizo e corte especial 348.
Ends: Av. Infante Dom Henrique, s/n (Restaurante 103)/Avenida das Américas 7777. Loja 147-A
A casa vai comemorar a data com dose dupla de Mojito – rum, hortelã e limão (R$25) e Aperol Spritz – espumante, aperol e água gaseificada (R$28), a partir das 16h. Além disso, tem novidades no cardápio, como, por exemplo, o American Hot Dog – pão, homemade sauce e mostarda amarela (R$25) e o Jalapeño – blend da casa, queijo suíço, sour cream e bacon (R$35).
Nos dias 06, 07 e 08 de março, a mulher que comprar um salgado + mate de 500ml, apresentando o copo promocional, ganha refil de mate (durante três dias).
End: Avenida Bartolomeu Mitre 553 loja B
Mr. Lam
Para comemorar o Dia da mulher no Rio, o restaurante vai oferecer um mimo especial. As mesas com clientes mulheres receberão uma sobremesa de cortesia, à escolha do cliente. Entre elas, por exemplo, o clássico Uhn Ehggi, uma esfera molecular de maracujá sobre leito de cocada mole, que parece um ovo.
O restaurante vai realizar um happy hour especial para mulheres, a partir das 12h do dia 8. Entre os destaques, por exemplo, estão os drinques da casa vendidos por R$18, o chopp Therezópolis , de 200ml, por R$6,90 e Espumante Nocturno Brut Rose por R$64.Para harmonizar, a dica é a tábua de antepastos, que leva chutney de tomate e de abacaxi, queijo de cabra Geneve, pastrami, jamón, queijo de cabra petit, linguiça de costela, entre outros.
Ends: Rua Capitão Salomão, 74 – Humaitá / Estr. da Gávea, 899. São Conrado.
No dia 13 de março, o Centro de Estudos e Pesquisas da Mulher (CEPEM) vai promover a palestra “Saúde da Mulher”, na Casa do Saber. Aberto ao público, o evento tem como objetivo promover a conscientização sobre as principais doenças que afetam a população feminina. O bate-papo vai contar com a participação da Dra. Claudia Brazão, coordenadora do setor de exames de Osteoporose do CEPEM, do Dr. Rafael Szymanski, presidente regional da Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM), e do Dr. Silvio Fernandes, ginecologista.
End: Shopping Leblon / Casa do Saber (Av. Afrânio de Melo Franco, 290 / loja 101 – Leblon); Vagas limitadas. Inscrições pelo: [email protected]. Horário: Das 12h30 às 14h.
Fashion Mall
Para comemorar a data, entre os dias 4 e 8 de março, o shopping vai oferecer uma programação especial para as mulheres. Como, por exemplo, sessões de quick massage, degustação de espumantes, aula de ginástica localizada e show de jazz.
Finalmente, o Rio Scenarium prepara uma edição especial do projeto ‘Samba Delas’, no dia 07 de março, sábado. Celebrando a data, grandes vozes femininas, consideradas revelações do samba, se encontram no palco da tradicional casa da Lapa. Entre elas, por exemplo, Thais Macedo cantando Dona Ivone Lara, e Marina Iris, que convida Cassiana Pérola Negra em homenagem a Jovelina. Além disso, também tem tributo a Cássia Eller com Tacy de Campos. Certamente uma ótima dica de programa para curtir o Dia da mulher no Rio.
End: Rio Scenarium – Rua do Lavradio, 20 – Centro/Local de venda: Bilheteria do Rio Scenarium ou online.
O melhor da gastronomia italiana em um só lugar. Este é o Eataly, o maior centro gastronômico italiano que reúne mercado com ingredientes frescos e bebidas, restaurantes, cursos e até eventos. O nome já diz tudo: eat (comer) e italy (Itália). Ao todo são 38 lojas – inclusive no Brasil – sendo a primeira em Turim, na Itália. Além disso, todas elas trazem alguma característica (gastronômica) da história da cidade. Portanto, quem ainda não foi em algum Eataly pelo mundo, certamente vale a pena incluir no seu roteiro! Listamos abaixo os que nós conhecemos:
Aberto em 2016, no Prudential Center (centro comercial que dá acesso direto ao Mandarin Oriental Boston), são mais de 34 espaços temáticos, sendo 4 restaurantes, em um espaço de mais de 4mil m². Em Boston, que tem uma gastronomia de frutos do mar riquíssima, o carro-chefe é o restaurante Il Pesce, que serve uma culinária italiana moderna com as iguarias marinhas. Além disso, há também a peixaria La Pescheria, com tudo de mais fresco caçado pelos pescadores locais.
O Eataly de Gênova fica em uma das áreas mais bacanas da cidade, o Porto Antico, que foi totalmente reformulada e renovada pelo renomado arquiteto Renzo Piano, natural da cidade. São 3 andares, 4.500 m² e 13 pontos de alimentação em meio a um mercado com mais de 7.000 produtos italianos ou de produtores locais. Ou seja, tem açougue, peixaria, padaria, massas artesanais, rotisseria, queijaria, loja de vinhos, frutas e legumes. Além disso, há também outras lojas pela Itália, como, por exemplo, em Roma (a maior do mundo!), Bolonha, Firenze e Milão.
End: Edificio Millo, Porto Antico, Calata Cattaneo, 15
O mercado chegou em LA em 2017, e fica dentro do Westfield Century City Mall, shopping moderno, com uma parte a céu aberto. Portanto, o ambiente é super amplo e iluminado. São 4 restaurantes, incluindo La Pizza & La Pasta, La Piazza, Il Pesce Cucina e o Terra, no rooftop, além de dois cafés e nove balcões para “take out”. Ou seja, é só comprar e levar! Aliás, o segundo andar abre às 8h para receber os visitantes para café da manhã.
São duas unidades do mercado na Big Apple. O primeiro a ser inaugurado, em 2010, fica na famosa 5ª Avenida, e é conhecido como Eataly NYC Flatiron. Ele fica ao lado do famoso prédio de mesmo nome. Já o segundo, fica em Downtown, pertinho do complexo do World Trade Center, dentro do shopping Westfield, no terceiro andar. Em ambos, todos os produtos vendidos vêm diretamente da Itália, no caso dos industrializados, ou são preparados no local, de acordo com as tradições italianas. Como, por exemplo, pastas, queijos, molhos, utensílios e vinhos.
Ends: 200 5th Ave / Four World Trade Center, 101 Liberty St floor 3
Aberto em 2019, no descolado bairro do Marais, em parceria com a Galerie Lafayettes, o Eataly tem 2500 m², três andares, conta com sete restaurantes diferentes e oito balcões de mercado. Localizado perto do Hôtel de Ville, o mercado gastronômico fica em um prédio histórico lindo. Inspirado na filosofia Slow Food, com ingredientes mais saudáveis e frescos, o Eataly reúne uma loja de queijos, mussarela e massas frescas, um açougue, padaria, barraca de frutas e vegetais, algumas até ao ar livre. Além disso, o ambiente é super charmoso e agradável, com muita iluminação natural e algumas árvores no centro.
Ambiente amplo, com opções para todos os gostos
Aproveite e confira mais detalhes do Eataly em Paris no nosso IGTV!
Em 2015, foi inaugurado o primeiro Eataly da América Latina em São Paulo, afinal, é o lugar que reúne o maior número de italianos fora da Itália. Em um espaço de 4.500 m², e três andares, o mercado gastronômico reúne o melhor da gastronomia italiana, com 6 restaurantes, cafeterias, confeitaria, sorveteria, bar de vinhos, etc. No primeiro andar, por exemplo, fica uma pequena rotisseria, com massas frescas produzidas ali. Além disso, há também prateleiras com azeites, massas secas, vinhos e queijos, um hortifrúti e uma nova ala de produtos vendidos a granel.
End: Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 – Vila Nova Conceição
O ambiente de um dos restaurantes
Portanto, o Eataly está pelo mundo: tem também em Istambul, Toronto, Moscou, Seul, entre outros. Em qual você já foi?
