Em uma festa somente para convidados no Jockey Club, foi realizado a 13ª edição do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2015. O You Must Go foi cobrir a premiação e todos os detalhes sobre os vencedores você confere nesse post.
O evento marcou a abertura do Circuito Rio Gastronomia que acontece até o dia 30 de agosto. Para saber mais, é só clicar aqui e ler nosso post. A partir de hoje, o espaço (enorme, diga-se de passagem) está aberto ao público a partir das 16 horas! Os food trucks como o de Roberta Sudbrack e os quiosques de restaurantes renomados como Laguiole e Sawasdee estarão a postos para o público se deliciar.
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A cerimônia de entrega foi apresentada pela jornalista da TV Globo Ana Paula Araújo, que revelou os ganhadores de 32 categorias divididas em dois grupos cada um com dez jurados, entre jornalistas, músicos, artistas e gourmets. Nesta edição, duas novas categorias foram incluídas no prêmio: Melhor Hambúrguer e Comida da Madrugada. Respectivamente, os ganhadores foram o Comuna e o Galeto Sat’s.
O prêmio de Melhor Novidade, merecidamente, ficou para o restaurante Puro do chef Pedro Siqueira. Se quiser saber mais, é só clicar aqui e conferir como foi nossa visita. A Academia da Cachaça ganhou a categoria de Melhor Carta de Cachaças, enquanto o Paris Bar faturou a Melhor Carta de Drinques.
A Vero, sorveteria artesanal em Ipanema, ficou com o prêmio de Melhor Sorvete, enquanto a Casa Carandaí (tem post aqui) ficou com o post de Melhor Sanduíche.
Na categoria de Melhor Francês, o Olympe do pai e filho Claude e Thomas Troisgros levou a melhor. Já o Gero (post aqui) conquistou o troféu de Melhor Italiano e Melhor Serviço.
O prêmio especial da noite foi para o chef Roland Villard, do Le Pre Catelan. Mas o destaque ficou por conta do chef Rafael Costa e Silva, do Lasai. Além de ganhar o prêmio de Melhor Chef, Rafael também conquistou, surpreendentemente, o prêmio mais importante da noite: Melhor Restaurante. Nós já estivemos por lá e contamos tudo aqui!
Para conferir a lista de todos os vencedores, clique aqui.
Texto e Fotos por Duda Vétere
Agosto de 2015.
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