Dia 26 de julho é aniversário de um dos bairros mais charmosos do Rio, o Leblon! Para celebrar seus 96 anos, veja nossa sugestões de onde comemorar o Aniversário do Leblon nos melhores restaurantes e bares do bairro:
Alessandro & Frederico
No Rio Design Leblon, o restaurante sugere o prato Badejo Capri – com banana caramelizada e risoto de moqueca.
Bar D’Hotel
As sugestões são a costelinha na cerveja, uma receita de costela de porco assada com molho de cerveja Helles, mousseline de baroa defumada e brotos orgânicos e o drinque Leblon, preparado com cachaça Leblon, lemoncello, maracujá, limão siciliano e xarope de baunilha.
Beth Chocolates
A marca lançou os chocorons, chocolates em formato de macarons, que podem vir ao leite, amargo ou branco. São várias opções de recheios, como ganache amarga, ganache ao leite, menta, maracujá e etc.
Brigadeiros Fabiana D’Angelo
Para a temporada de morangos, a novidade é o bombom recheado com a fruta. Outra sugestão é o brigadeiro branco recheado com uva.
Cafeína
A casa lançou um brunch com os principais clássicos, como o cappuccino no sabor caramelo, o waffle e o bolo de banana sem glúten.
Cacau Noir
As novidades são os copinhos recheados de maracujá, brigadeiro e doce de leite.
Casa do Alemão
A dica é o sanduíche de lombinho com queijo e abacaxi no pão de leite.
Comedoria
A chef Katia Barbosa destaca no cardápio a feijoada, servida todos os dias, com paio, carne seca, linguiça, lombo e costelinha e como acompanhamento batidinha de limão, laranja, couve, farofa com bacon, torresmo.
Deli 43
A delicatessen lançou o croquete com recheio de lombinho, temperado com cominho.
Empório Gourmet
As sugestões são o Filet ao Poivre – ao molho de três pimentas com batata rostie e a Crostata de Maçã, inspirada no bairro.
Formidable Bistrot
Para comemorar, as sugestões são o clássico steak tartare do chef, com folhas e fritas e o mil folhas de baunilha com sorbet de frutas vermelhas.
Fratelli
Tradicional no bairro, as dicas são o filé de salmão com alcachofra, cogumelos e purê de batata baroa e as bochechas de vitela assadas com risotto de ervas aromáticas.
Gula Gula
A dica são os pastéis, nos recheios de brie, camarão e napolitano especial.
Kurt
Para o aniversário do bairro, a confeitaria destaca a Torta Floresta Negra Naked, com camadas de bolo de chocolate recheado com chantilly e cerejas e coberto com ganache de chocolate e mais cerejas e a novidade Les Barlettes – metade barlette, metade tartellete.
Manekineko
A boa pedida é o sashimi hot com molho picante que representa as ondas do Leblon.
Mil Frutas
No Shopping Leblon, a sorveteria aposta nos sabores de cajuzinho, no de azeite e mel e também no de chocolate com especiarias, feito com chocolate amargo.
Nam Thai
O chef David Zisman preparou uma novidade para a data, o novo soft drink criado com suco de lichia, pedaços de abacaxi e xarope de cranberry.
Nostro Ristorante
Para comemorar, a novidade é o Picadinho à Moda do Rio, feito com arroz branco, farofa, ovo pochê, banana e caldinho de feijão.
P.J.Clarke’s
O restaurante criou um menu especial para a data. Na compra de um Hambúrguer San Martin, batizado em homenagem ao bairro, e um chopp Brooklyn Summer, o cliente ganha outro chopp de presente, por conta da casa.
Prima Bruschetteria
As sugestões são as bruschettas de cogumelos com mussarela e azeite trufado e de brie com aspargos e farofinha de Parma.
Quadrucci
O chef Ronaldo Canha lança o steak de filé com raízes assadas, preparado com sagu de demi glacê e fonduta de Granna Padanno e a paleta de cordeiro assada com molho da própria carne e especiarias, acompanhado de spaetzle de espinafre e ervas.
Santa Satisfação
No menu especial, destaque para linguado ao molho de laranja com risoto de ervilha e camarão, ervilha torta e cogumelos Paris limãozinho com farofa de castanha de caju, mousse de limão e chantilly.
Venga!
O bar de tapas sugere as novidades, como o atum semi grelhado com tomate confitado e brochete de frango e vinagrete de ervas e o arroz de zanahoria y guisantes (arroz de cenoura e ervilhas)e batatas ao forno.
Fotos: Divulgação
Julho de 2015.
