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  • Onde assistir aos jogos da Copa no Rio

    Onde assistir aos jogos da Copa no Rio

    Vai ter Copa sim, gente! E se você carioca não vai curtir os jogos nos estádios, o Rio traz várias outras opções!

    cidade maravilhosa vai ter programação especial e espaços badalados para quem quer assistir ao mundial fora de casa. Confira abaixo opções quentes em diversos bairros da cidade.

    Terraço Lagoa Lounge

    Unindo futebolgastronomia e festas badaladas, o Terraço Lagoa Lounge, fica no Complexo Lagoon, na Lagoa Rodrigo de Freitas. O novo espaço de 1600 m² exibirá os 64 jogos da Copa do Mundo em um grande painel de led e em diversos televisores espalhados pelo local.

    O espaço funcionará até dia 13 de julho, dia da final da Copa, e contará com música ao vivo e DJs nacionais e internacionais dia e noite, sem contar a vista privilegiada para Lagoa e o Cristo Redentor.

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    O Terraço ainda conta com bares e pratos refinados inspirados no cardápio do Lagoon Gourmet, e estará aberto diariamente das 12h as 24h.

    Aconchego Carioca

    O restaurante de comida típica brasileira se uniu à marca Reserva para receber torcedores durante a Copa. O cliente deve fazer reserva de mesas antecipadamente e por R$90 terá direito a uma camiseta exclusiva da grife, bem como porções de caldinho de baroa com couve, mix de bolinhos criados pelas chefs Kátia e Bianca Barbosa entre outras opções gastronômicas.

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    Por fim, chope Therezópolis para acompanhar. A casa também trará decoração temática e duas televisões grandes para todos assistirem e torcerem pela seleção.

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    Empório Jardim

    Para quem quer curtir a Copa de maneira refinada e diferente, a deli e padaria Empório Jardim traz cardápio especial de queijos artesanais e vinhos nacionais nos dias de jogos da seleção. Os clientes podem esperar televisões instaladas na varanda, queijos de cabra do Rancho dos Sonhos para beliscar e taças de vinhos nacionais com preços especiais, como o Cabernet-Merlot Joaquim por R$16.

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    Restaurante Padano

    Com drinks temáticos para Copa, o restaurante Padano se prepara para receber os torcedores. A casa também conta com televisores de alta definição e menu especial para os jogos.

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    Tudo isso em um ambiente rústico e moderno e com culinária que mistura a gastronomia francesa e italiana com toques brasileiros do jovem chef Mauro Canellas. 

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    Zazá Bistrô Tropical

    Ainda para quem gosta de drinks especiais, no charmoso Zaza Bistrô Tropical os clientes receberão taças de espumante por conta da casa todo jogo que o Brasil vencer.

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    Museu de Arte Moderna

    O MAM será o QG oficial da Rússia nesta Copa do Mundo. O país, que será sede do próximo mundial, montará a estrutura em uma área exclusiva de 1.120 metros quadrados de frente para a Baía de Guanabara e o Pão de Açúcar, além de se localizar ao lado do Aeroporto Santos Dumont e a 15 minutos do Estádio Maracanã.

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    Durante os dias 13 de junho e 13 de julho, o público poderá comparecer à Casa da Rússia, assistir os jogos em tempo real em poltronas super elegantes, com Dj’s russos renomados e apreciar o menu assinado pelo  autêntico chef russo Syrnikov, conhecido por sua cozinha tradicional e fiel, e pelo renomado chef Ricardo Lapeyre, do restaurante Laguiole. Entre as delícias estarão o legítimo Strognaff russo, que vem com purê de batata em vez do arroz. Na carta de bebidas estarão a famosa cerveja Lager da Rússia.Além disso serão servidos três drinks criados com a Tsarskaya, servidos em copos com as cores que remetem à bandeira da Rússia (R$ 29,00).

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    Drink Russia

       

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    Anja

      

    Quem assina o som é a Anja Womso, badalada DJ de Londres, e DJ KTO, que tocou na abertura e encerramento de Olimpíadas de Inverno de Sochi. Sextas e sábados a Casa da Rússia oferece festas a partir das 21h com o conceito guest list. Para entrar basta mandar email para o [email protected] e a entrada é gratuita.

    Palaphita Kitch

    A Suíça montará seu QG no hypado Palaphita Kitch às margens da Lagoa Rodrigo de Freitas. Com o lançamento da Campanha de Comunicação Swissando 2014-2016, o projeto visa fortalecer a imagem do país e estimular as atividades com o Brasil. Durante o evento, os visitantes poderão desfrutar da gastronomia suíça como raclette, rösti, bratwurst, vinho ou cerveja. Também será servido uma culinária fusion suíço-brasileiros. Para transmitir o ambiente, o Palaphita se transformará com uma ambientação típica, com direito a trenós gigantes, toalhas quadriculadas, vacas cenográficas e uma iluminação especial.

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    No Baixo Suíça, como será chamado,  a parceria entre o chef suíço Christian Zueger, que já cozinhou para a rainha da Inglaterra, e o Mario “Maluco”, do Palaphita Kitch, surgiram várias receitas inéditas que envolvem tradições suíças com o toque brasileiro, como a rosti com pirarucu.

    Por Marina Ferreira, Duda Vetere e Renata Araujo                                                                                                              

     Imagens: divulgação e Renata Araújo

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  • Exposição de Salvador Dalí no CCBB

    Exposição de Salvador Dalí no CCBB

    Por Monica Barros

    À procura de um bom programa cultural  no Rio, que tal visitar a Exposição de Salvador Dalí no CCBB?

    Para comemorar os 25 anos do Centro Cultural Banco do Brasil, a instituição trouxe uma atração de peso: Salvador Dalí. São 150 obras, entre elas fotografias, gravuras, desenhos e contribuições do pintor ao cinema.


    O artista catalão é a expressão máxima do movimento surrealista. Visitar uma exposição dedicada a ele é se deixar levar pela imaginação, sair do convencional e mergulhar no absurdo.
    Para dar um gostinho de como funcionava a cabeça de Dalí, a réplica de uma instalação cujo original está na sua cidade natal Figueras, na Espanha, dá oportunidade ao público de vivenciar esse mundo lúdico. Ela permite que os visitantes “entrem” no rosto de Mae West, estrela do cinema americano na década de 30, e ali encontrem uma sala de estar.

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    A intenção da curadoria é que o público conheça a evolução do pintor e as técnicas que ele utilizava. Estão espalhadas pelo centro cultural fotografias mostrando o making of de algumas de suas obras, além de trabalhos de outras fases, como a cubista.  Faz parte dessa exibição quadros como Autorretrato cubista, Composição surrealista com figuras invisíveis e Paisagem média pagã. Entre os desenhos, estão ilustrações feitas para o livro Alice no País das Maravilhas, de Lewis Carrol. Mais surreal impossível.

    Os cariocas podem conferir agora praticamente a mesma exposição apresentada ano passado no Centre Pompidou, em Paris, que atraiu quase 800 mil espectadores. O CCBB se preparou para receber um grande número de pessoas. Organizada pelo Instituto Tomie Ohtake, é a maior já realizada no Brasil, com obras que vão desde 1920 até os últimos trabalhos de Dalí, falecido em 1989. As filas são grandes, mas apenas um número limitado de pessoas entra a cada vez, e um guia faz um resumo do que será visto antes de cada grupo entrar na sala principal da mostra. Bastante organizado.

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    Salvador Dalí ficará em cartaz no Rio até 22 de setembro, depois segue para São Paulo.

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  • Exposições em cartaz em Paris

    Exposições em cartaz em Paris

    Por Bárbara Ariston 

    Caminhar pelas ruas de Paris é como fazer um passeio por um museu a céu aberto: são inúmeros monumentos, obras de arte e ícones da arquitetura. Mas para os apreciadores das artes, a cidade-luz reserva atrações especialíssimas dos mais variados estilos em mais de 200 museus e galerias, com suas coleções permanentes e exposições temporárias da maior qualidade.

    Na última semana de maio, tive a sorte de poder visitar uma seleção de mostras fantásticas em cartaz na cidade. O primeiro museu da minha programação foi o Grand Palais, que por si só já é uma atração incrível. O espaço foi erguido em 1900 e abrange diversos espaços culturais. No dia da minha visita, pude escolher entre uma exposição do grande artista brasileiro Candido Portinari, outra do fantástico fotógrafo Robert Mapplethorpe, entre outras. Mas como o tempo era curto e as filas imensas, optei por essas duas, com as quais me identificava mais.

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    A sala dedicada ao mestre Portinari era impressionante. A exposição abrigava os paineis Guerra e Paz, presentes do governo brasileiro para a sede da ONU, em Nova York, em 1956. Durante quatro anos, Portinari trabalhou na produção de quase 200 estudos e maquetes e depois, em mais 9 meses, pintou dois monumentais paineis de 14 metros de altura e uma superfície total de 280 metros quadrados. A montagem é belíssima e só fica em cartaz até 9 de junho.

    Exposições em cartaz em Paris

    A exposição do fotógrafo Robert Mapplethorpe, um dos grandes nomes da fotografia de arte, fica mais tempo, até o dia 13 de julho. Apesar de ser mais conhecido por seu trabalho com nus, a exposição apresenta toda a dimensão da obra do artista e sua busca pela perfeição estética através de mais de 200 fotografias, produzidas desde o início da década de 70 até a sua morte prematura em 1989. Também estava em cartaz, e continua até 22 de junho, a sexta edição do Monumenta, com a instalação de 2.500 metros quadrados batizada de “Estranha Cidade”, dos artistas russos Ilya e Emilia Kabakovque.

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    No dia seguinte, passei pelo Institut du Monde Arabe, que fica num edifício projetado por Jean Nouvel, com sua impressionante fachada de paineis fotossensíveis, que abrem e fecham como diafragmas conforme a intensidade da luz solar. Depois visitei o Musée Rodin, um dos meus favoritos, com seus lindos jardins e as maravilhosas esculturas de Auguste Rodin. Coincidentemente, além da mostra permanente, o museu abrigava uma mostra interessantíssima traçando um paralelo entre o trabalho do artista e o de Mapplethorpe, mesmo fotógrafo em exposição no Grand Palais.

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    A mostra que eu estava mais ansiosa para conferir era a do grande Henri Cartier Bresson, um dos principais expoentes da fotografia francesa e mundial, no Centre Pompidou. Mas fui meio amadora e fiz a besteira de seguir para lá num domingo chuvoso. Quase caí pra trás quando vi a fila quilométrica na porta do centro cultural. E o pior, a fila não andava.

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    Neste momento me arrependi de não ter comprado o Museum Pass, como já havia feito em outras viagens a Paris. (Aliás, essa é uma dica preciosíssima: compre o passe com antecedência na internet ou assim que chegar na cidade, nos postos da Paris Convention & Visitors Bureau ou em qualquer loja Fnac. A maior vantagem é o fato de poder furar as filas). Não tive coragem de enfrentar aquelas prováveis horas de espera e fui embora. Resolvi então experimentar uma estratégia diferente. Entrei nos sites dos museus que ainda pretendia ir e comprei os ingressos individualmente.

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    No dia seguinte, voltei ao Pompidou, que diferentemente de outros museus, abre às segundas-feiras e fecha às terças. Fiquei satisfeita de não precisar encarar a fila para a compra do ingresso, mas ao chegar à sala reservada para a mostra do Bresson, a surpresa: outra fila. Mas desta vez encarei, afinal não teria outra oportunidade. E valeu cada minuto dos 90 gastos ali. Com mais de 350 fotos, a retrospectiva apresenta a potência e a diversidade de suas imagens. Imperdível! Só até 9 de junho. Depois disso, em novembro, o Pompidou organiza a primeira retrospectiva na Europa de Jeff Koons, um dos mais famosos e controversos artistas contemporâneos.

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    Finalmente, reservei uma tarde para voltar ao Musée d’Orsay. Amo este lugar, a antiga estação de trem Gare d’Orsay, um exemplo da art nouveau e, desde 1986, lar de coleções impressionistas e pós-impressionistas de artistas franceses e mundiais. Naquele dia, meu maior objetivo era checar a exposição Van Gogh/Artaud. A exposição, em cartaz até 6 de julho, é baseada no trabalho do escritor Antonin Artaud sobre o gênio holandês. São mais de 30 quadros de Vincent Van Gogh, além de desenhos e cartas do mestre ao seu irmão.

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    Enfim, seja qual for o período da estada em Paris, vale a pena dar uma olhada nos guias de programação da semana, como o Pariscope, à venda em bancas de jornal, para não deixar passar mostras maravilhosas como estas. E, obviamente, aproveite para ver ou rever as lindas coleções destes e outros museus e galerias, como o Louvre, o Quai Branly, o Picasso, o Palais de Tokyo, a Maison Euopéenne de la Photographie, a Pinacothèque, o Carnavalet, o Musée de l’Orangerie, o Jeu de Paume…

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    Fotos: Bárbara Ariston 


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  • Hotel Marquis: luxo na Cidade do México

    Hotel Marquis: luxo na Cidade do México

    Inaugurado há mais de vinte anos e com 209 quartos, o Hotel Marquis: luxo na Cidade do México é uma excelente opção de hospedagem. Muito bem localizado, no Paseo de la Reforma, uma das principais avenidas da cidade, o hotel foi remodelado no ano passado e tem quartos amplos, com TV de plasma, cafeteira nespresso e um bom banheiro com direito a ducha e banheira. Se você não sabe onde ficar na Cidade do México, agora já tem uma boa dica.

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    Único estabelecimento na cidade da marca Leading Hotels of the World, o Marquis tem dois restaurantes que oferecem café da manhã: buffet e à la carte, lugar muito procurado para reuniões de trabalho. O Los Canários tem um cardápio que mistura as culinárias espanhola e mexicana. Há ainda o Nicksan, um japonês com toques mexicanos, e o Sikeros, um sport bar com uma agradável varanda.

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    O hotel oferece ainda o belo Spa Marquis, com 1.500 metros, com direito a tratamentos variados, entre shiatsu e banho egípcio, sauna e piscina aquecida, meditação e aulas de Chi-Kung, bem como banhos rituais.  Um centro de fitness e um bem equipado salão de beleza, também estão disponíveis, os dois abertos a não hóspedes.

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    Além de tudo isso, o grande trunfo do Marquis é sua localização central. Dali, é possível ir caminhando para alguns dos museus mais importantes de DF e marcos históricos, incluindo o Parque de Chapultepec e a Torre Mayor. Além de estar perto do bairros mais descolados, com restaurantes e lojas variados. Melhor, impossível!

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    Texto e fotos por Renata Araujo


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  • Mandarin Oriental de Cingapura

    Mandarin Oriental de Cingapura

    Por Renata Araújo

    Cingapura é uma cidade única do mundo: futurista, organizada, extremamente limpa, sem trânsito e com um arquitetura muito interessante. Na minha primeira vista à cidade, fui convidada para me hospedar no excelente hotel Mandarin Oriental de Cingapura, muito bem localizado, walking distance de alguns dos principais pontos turísticos da cidade.


    Aberto há 26 anos e construído na forma de um leque – o símbolo da marca – o hotel passou por uma reforma multi milionária em 2004 e é um dos hotéis mais luxuosos da cidade.

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    Ao chegar no quarto, o que mais impressiona é a vista estonteante da baía de Cingapura e seus arranha céus. O conforto típico da marca MO também está ali: bastante espaço, uma ótima cama e amplo banheiro.

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    Nos andares altos ficam os quartos “club”que dão acesso ao Oriental Club Lounge, uma espécie de executive floor super elegante onde é possível  tomar um café da manhã mais exclusivo.

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    São 527 quartos, dois lounges e cinco restaurantes:  o Dolce Vita, italiano, à beira da piscina, o japonês Wasabi, a Morton’s Steak House (o primeiro da tradicional rede de restaurantes de carne americanos aberto fora dos EUA ), o Melt, onde é servido o farto café da manhã, e o delicioso Cherry Garden, um autêntico cantonês onde tive um ótimo almoço, acompanhada pela gerente de vendas do hotel, Carla Goke, por acaso, brasileira e adorável.

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    O lindo spa oferece seis salas de tratamento, com diversos tipos de massagem, além de sauna e jacuzzi,  serviços de manicure e pedicure e excelentes produtos da linha MO. Na dúvida de que tipo de massagem escolher, o terapeuta está ali para ajudar a fazer a que melhor se encaixa no seu perfil. Optei pela relaxante tradicional e adorei!

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    O hotel oferece ainda uma bela piscina – algo imprescindível em uma cidade onde faz calor o ano inteiro – que conta com a incrível vista urbana de Cingapura e simpáticas cabanas para os hóspedes, onde é possível degustar um drinque ou tomar um café.

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    Mas a localização é realmente um dos seus pontos altos. Da famosa Raffle’s Street é possível ir andando para o mega complexo Marina Bay Sands (que reúne, além de hotel, restaurantes, lojas,  cassino e um observatório imperdível no terraço), para a roda gigante, o Singapore Flyer, o Garden by the Bay (famoso jardim suspenso) e para o  Art and Science Museum. Do outro lado da rua, a dica é  pegar os ônibus de turismo que rodam a cidade e são sempre úteis aos visitantes de primeira viagem e com pouco tempo na cidade.

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    Há alguns minutos dali, está ainda a Orchard Road, principal área de comércio da cidade, com vários shoppings centers.

    O Mandarin Oriental Singapore é o único hotel da cidade a ganhar cinco estrelas no quesito acomodações e spa, por três anos consecutivos, pelo renomado guia da Forbesalém de ostentar os títulos de um dos 500 melhores hotéis de 2014 pela revista Travel & Leisure e estar na lista dos 25 tops hotéis do Sudoeste Asitático, pela Condé Nast Traveler 2013 Reader’s Choice Award. Resumindo: não existe lugar mais indicado para ficar.

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    O aeroporto fica a 20 minutos do hotel, que oferece um confortável transfer, pago à parte, para os hóspedes que tiverem interesse. Uma cidade que impressiona e cada vez mais atrati turistas do mundo inteiro e um hotel que não deixa nada a desejar nos quesitos conforto, gastronomia, serviço e luxo.

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    Fotos: Renata Araújo

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  • Bar d’Hotel, muito mais que um restaurante de hotel

    Bar d’Hotel, muito mais que um restaurante de hotel

    Por Renata AraújoComo uma vista privilegiada para a praia do Leblon, o Bar d’Hotel, no Marina,  é muito mais que simplesmente um restaurante de hotel.
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     Lugar ideal para tomar drinques, jogar conversa fora com os amigos em um jantarzinho casual, ele também é uma ótima opção para almoço, o que pude comprovar recentemente ao experimentar o novo cardápio mediterrâneo da chef Maria Vitória.
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     Ela se baseia em experiências pessoais e memórias de infância para criar seus pratos e escolheu ingredientes leves, de cores claras, típicos dos países desta região.
     Adorei o ceviche de frutos do mar (polvo, cmarão e peixe branco) de entrada, temperados com limão siciliano, azeite, ervas e pimenta biquinho, acompanhado de nachos super crocantes que não dão vontade de parar de comer. Fiquei de olho na salada verde peras caramelizadas e queijo de cabra, mas vai ficar pra próxima.
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    Acabei provando também as vieiras grelhadas, servidas com três versões do caju: a fruta caramelizada,  o purê de castanha bem cremoso, e a própria castanha tostada. Delícia total!
     
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    Minha companheira de mesa escolheu os camarões com purê de batata baroa defumada, com molho de laranja e azeitonas pretas, que também tive a chance de provar e estava ótimo!
     
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    Já que entre os principais, peixes e frutos do mar são as grandes estrelas, fui direto na lagosta grelhada com capellini e tomates assados, e é temperada com azeite de alhos assados em baixa temperatura, feito na casa, e alecrim. Super saborosa e a massa, bem levinha!
     
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    E de sobremesa, simplesmente uma mousse de chocolate quente com doce de leite e sorvete, de comer de joelhos!

     
    Para outras infos, é só acessar o site do hotel.Fotos: Renata Araújo

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  • A cerveja Jefrrey ganha o próprio espaço

    Por Renata Araújo

    Comercializada há um ano em alguns dos melhores restaurantes do Rio, como Mr Lam, Mee, Minimok e Irajá, a cerveja Jeffrey ganha  próprio espaço.

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    Baseada na tradicional receita belga mas com um toque mais leve, uma interpretação carioca, que inclui coentro e raspas de limão siciliano, a bebida já caiu no gosto de quem mora na cidade e foi até a mais pedida no verão na piscina do Copacabana Palace.

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    Definida como “loja conceito”, pelo sócios, a Jeffrey foi aberta na inusitada rua Rua Tubira, no Leblon, conhecida como rua das Oficinas e promete romper com o padrão da sua localização.

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    A ideia é que as pessoas possam degustar ali mesmo a cerveja e ao mesmo tempo apreciar as obras de arte que estiverem em exposição no local.

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     “Não há nada parecido por aqui e as atrações são inúmeras: todo mês haverá uma exposição de arte acontecendo – a agenda já está completa até 2015”, conta Bloise, um dos sócios. A primeira exposição já está acontecento! É “A Luz”,  feita em parceria com o coletivo de arte Novecinco, com entrada franca.
     
    Fotos : Divulgação
     
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  • Festival Europah no Shopping Leblon

    Festival Europah no Shopping Leblon
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    A Europa invade o Shopping Leblon, até o dia 1º de junho.  Uma mistura de arte, história e gastronomia europeia, com palestras, degustações, pratos típicos, filmes e musicais!
    Produtos culinários estarão disponíveis para compra !Vale conferir a programação  completa no site.
     
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    Fotos: Divulgação
  • Renata Araújo ao vivo da Europa, na Globonews

    Renata Araújo ao vivo da Europa, na Globonews

    Por Renata Araújo

    Cá estou, Renata Araújo, ao vivo da Europa, na Globonews. Meu roteiro é Lisboa, Londres e Madri, cidade do meu coração, onde morei por três anos.


    Fiz minha primeira entrada ao vivo, de Lisboa, para o Estúdio I, programa apresentado diariamente pela jornalista Maria Beltrão. Contei sobre o clima em que a cidade estava por conta da final da Champion’s League. A famosa Praça do Comércio foi tomada por torcedores e foi montado um telão para transmitir a partida ao vivo.

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    Também falei do Arco da Rua Agusta, monumento histórico,  que ganhou recentemente um novo mirante, acessível de elevador e que permite uma vista 360 graus da cidade, com direito à panorâmica dos rio Tejo, do Chiado e dos belos telhados lisboetos.

    Renata Araújo ao vivo da Europa, na Globonews


    Mas a grande novidade é o novo  Mercado Gastronômico da Ribeira, um projeto da revista inglesa Time Out. O espaço de 5.500 metros reúne chefs renomados, restaurantes e autênticos produtos portugueses. As mesas comunitárias dão o tom descontraído ao lugar.

    Renata Araújo ao vivo da Europa, na Globonews

    Renata Araújo ao vivo da Europa, na Globonews

    Para assistir o link completo do programa, clique aqui.

    Minha próxima entrada ao vivo será de Londres nesta quarta feira. E semana que vem, de Madri, destino final. Fiquem ligados e acompanhe minha viagem em tempo real pelo instagram @youmustgoblog sempe com novidades e entradas ao vivo no Estúdio i, da Globonews.

    Para mais informações, acesse:

    Mercado da Ribeira Time Out

    Visit Lisboa

    Fotos: Renata Araújo, Marcelle Lemos, Fernanda Cotta e Marcelo Castello Branco

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  • Dicas para comemorar o Dia do Café!

    Dicas para comemorar o Dia do Café!

    Hoje vamos falar de dicas para comemorar o Dia do Café! Separamos lugares quentes para você escolher onde saborear a bebida, drinques e doces no Rio.


    No Armazém do Café receitas tradicionais como o Café Samba – um café suave, de consistência doce e aromática, com acidez e corpo médio.  Também têm opções alcoólicas, como o Café “Catalan” –  incrementado com uma dose de Brandy – um expresso longo e creme de chantilly para finalizar. O Café Encontro, receita exclusiva da casa, é composto por um  duplo expresso, rum e creme de cacau servido na xícara de cappuccino.

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    A casa Alle Caffe, no Shopping Casa & Gourmet, também tem sugestões com álcool. A barista Alexandra Bastos tem entre as suas criações o Shake Delírio, um shake de café gelado com chocolate, chantilly e calda de chocolate.

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    O Café Loco, é a recomendação do Sorvete Brasil : sorvete de café com cacau e cachaça!

    O chef  Mauricio Barbosa, do Hollandaise, criou o Wonka Café:  uma leve espuma de café arábico, pedaços de morangos e bananas frescos, crumble de chocolate com nozes, pão de ló e ganache de chocolate belga.

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    Delicie-se!

    Fotos: Divulgação

  • Começa o Rio Burger Fest

    Começa o Rio Burger Fest

    Começa hoje o Rio Burger Fest! Os amantes de hambúrguer poderão aproveitar pela primeira vez no Rio, o festival.  Em São Paulo, o evento acontece entre os dias 16 e 21 de maio, pela 4ª edição! O evento acontecerá em 16 endereços, entre restaurantes, bares e casas especializadas.
    Aqui no Rio, até estabelecimentos que não têm hambúrguer em seu cardápio preparam  novidades! Por exemplo,  o Quadrucci, no Leblon, criou o Burger Quadrucci, uma receita com hambúrguer de pernil de cordeiro, com queijo caprino e cebola caramelizada com hortelã no brioche caseiro.  O restaurante Volta lança um hambúrguer de porco com maionese de melaço, couve e farofa de torresmo, e mandioca frita a parte. A chef Sara Lubliner prepara um hambúrguer feito de filé e bacon artesanal com queijo raclette mineiro, molho bérnaise de manteiga de garrafa e fatias de palmito pupunha no pão brioche de milho.
    Já as casas especializadas, estão mais que preparadas!  O Reserva TT Burger  lança o TT Bacon- feito com um mix de 200 g de carnes nacionais, entre elas, acém, fraldinha e contrafilé, queijo meia cura, tomates frescos, alface romana, picles de chuchu crocante e molho TT.
    Entre muitas outras opções deliciosas!!! Não deixe de conferir, até o dia 31!

    Foto: Divulgação

  • Jantar harmonizado no Cavist

    Jantar harmonizado no Cavist

    Hoje, às 20h,  um dos melhores enólogos do mundo,  Jorge Riccitelli, estará em um jantar harmonizado no Cavist, em Ipanema.  O enólogo da Botega Norton fará um bate papo com seus convidados sobre os os Terroirs Especiais de Mendoza.  A noite será preenchida com um mix de canapés Cavist, de entrada, juntamente com o Espumante Norton. Em seguida,  ceviche de peixe branco à moda peruana com Perdriel Colección Sauvignon Blanc.  As opções de prato principal são  escondidinho de bacalhau com batata baroa, servido com Perdriel Colección Malbec e  o cordeiro com risoni e cogumelos selvagens, harmonizado com os vinhos Perdriel Del Centenário e o Perdriel Single Vineyard. De sobremesa, flan de doce de leite.

     Foto: Selmy Yasuda