Muitas pessoas preferem almoçar fora no dia 25 de Dezembro, então, vamos às nossas sugestões de Restaurantes abertos dia 25 no Rio:
Academia da Cachaça
O restaurante criou receitas especiais para o dia 25. O escondidinho ganhou nova versão, recheado com bacalhau desfiado, purê de aipim e requeijão gratinado. Para quem preferir um tamanho maior, a dica é o escondidão de bacalhau.
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Endereço: Rua Conde Bernadote, 26 – Leblon e Av. Armando Lombardi, 800 – Barra da Tijuca
Horário de Funcionamento no dia 25 – a partir de 12h
Antiquarius
No dia 25, o restaurante português abre em horário especial, de 12h às 2 da manhã. No cardápio, o destaque é o Bacalhau à Lagareira.
Endereço: Rua Aristides Espínola 19 / Leblon
Don Camillo
Aberto no dia 25 de dezembro, o restaurante italiano sugere a focaccia con prosciutto di Parma, mortadella e bufalina e o Baccalá Don Camillo, bacalhau ao forno com tomate, azeitonas, brócolis e ervas finas com batatas.
Endereço: Avenida Atlântica, 3.056 – Copacabana
Horário de Funcionamento no dia 25: do 12h às 2h da manhã
Fasano Al Mare
O chef Paolo Lavezzini criou um menu degustação para o almoço do dia 25 de dezembro, com pratos como Spaghetti alla Chitarra com vongole, bottarga e limão e filet mignon grelhado com batatas calabresa ao sal e cogumelos porcini.
Endereço: Avenida Vieira Souto, 80 – Ipanema
Fratelli
Na unidade do Leblon e Barra, os clientes poderão escolher o menu especial de natal no dia 25. As sugestões são, por exemplo, o salmão marinado com schiacciata e manteiga ao sal Maldon e stinco de porco com risoto de tomilho.
Forneria São Sebastião
Para o dia 25, as sugestōes são a Paleta Di Agnello – paleta de cordeiro assada por 7 horas, marinada no próprio molho do cozimento e redução de vinho tinto com massa artesanal troffie e Polpeta de Vitelo – bolinhas de carne com molho de tomate, ervilhas e taglierini na manteiga e sálvia.
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça, 112, Ipanema.
Horário de Funcionamento: meio-dia à 1h.
Guimas
O restaurante da Gávea irá abrir as portas no dia 25 somente para o jantar.
Nam Thai
Para o dia 25, a sugestão do chef é o Pla Salmão Mammuang, salmão com crosta de coco sobre coulis de manga e curry.
Endereço: Rua Rainha Guilhermina, 95 A/B, Leblon
Horário de Funcionamento: 12h à 1h.
Pérgula
No dia 25, o restaurante do Copacabana Palace oferece o seu tradicional brunch de natal. No buffet, além de pratos típicos natalinos, seleção de ostras frescas, pratos quentes e sobremesas. As bebidas também estão incluídas: espumante, suco e água.
Endereço: Av. Atlântica, 1702 – Copacabana
Horário do Brunch: a partir de 13h
Quitéria
Para o almoço do dia 25, o menu especial sugere para o prato principal, o peru assado com recheio de frutas secas, glaciado com xarope de romã, demi glace de maracujá.
Endereço: Rua Maria Quitéria, n° 27 – Ipanema
Horário do almoço: 12h30
Riso Bistrô
O almoço do dia 25 terá um menu especial com pratos como codorna recheada com quinoa, frutas secas e mini legumes orgânicos braseados e mil folhas de escarola defumada, abacaxi fresco e bacalhau.
Endereço: Rua Aníbal de Mendonça 175, Ipanema.
Horário de Funcionamento: 13 às 16hs.
Salitre
O restaurante oferece um cardápio especial para o almoço do dia 25, que sugere, de entrada, o composé de camarão e aspargos Mimosa e para o prato principal, o bacalhau confit, pomme mousseline, fungui e cebola picada
Endereço: Rua Barão da Torre, 632 – Ipanema
Horário de Funcionamento: das 12 às 1h
Sushimar
Pela primeira vez, o restaurante japonês abre no dia 25 para almoço. No cardápio, delícias como sushi de salmão no maçarico com azeite de trufa, flor de sal e limão siciliano.
Horário de funcionamento: de 13h a 00:30
Temporada
O restaurante, à beira do Arpoador, oferece uma ceia natalina no dia 25 com opções de entradas, bar de saladas e pratos principais, como wok de filet mignon com feijão preto e pimentão.
Endereço: Rua Francisco Bhering, n° 65, Arpoador
Horário do almoço: 12h30
Ten Kai
Para o almoço do dia 25, o restaurante japonês sugere alguns pratos como o ceviche de ouriço com sal negro e o Black Cod no misso – bacalhau grelhado ao molho de misso.
Endereço: Rua Prudente de Moraes 1810 – Ipanema
Horário de funcionamento no dia 25/12:13h à 1h
Dezembro de 2015.
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