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  • Bar Stella Artois

    Por Barbara Ariston

    Bar Stella Artois no Village Mall - Rio de Janeiro

    Uma grande festa no deck do shopping Village Mall marcou a inauguração do Lounge Stella Artois, em parceria com o restaurante Cavist. O espaço, que tem uma vista maravilhosa da Barra, ficará aberto ao público todos os dias (exceto os de chuva), de 11h a 23h, até o dia 31 de julho. Um cardápio de tira-gostos foi elaborado especialmente para o novo bar por Janine Sad, sócia do Cavist, com opções como mix de salames ibéricos, porção de grana padano com mel e tapas de queijo.

    Bar Stella Artois no Village Mall - Rio de Janeiro

    Fotos: Divulgação e Bárbara Ariston

  • Delícias temáticas para animar os jogos

    Delícias temáticas para animar os jogos

    Por Duda Vetere

    Brigadeiros Fabiana D’Angelo, preparou opções para adoçar a torcida pelo Brasil na Copa.  Então, vamos às delícias temáticas para animar os jogos. Os brigadeiros tradicionais, preto ou branco, podem vir em copinhos ou enrolados e cobertos por chumbinho verde e amarelo. Ainda mais patriotas são os bombons cobertos com bandeiras do Brasil e confeitos nas cores do país. Os docinhos podem ser comprados por encomenda ou nos quiosques da marca nos shopping Rio Design Leblon e Fashion Mall.

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    A sorveteria Mil Frutas, faz homenagem aos últimos campeões mundiais com receitas que representam ícones da gastronomia de países como França, Itália, Espanha e Alemanha, além do Brasil, é claro. Dois novos sabores foram lançados para a temporada, o de tiramissú, em homenagem à Itália, e o de turrón com amêndoas, para a seleção espanhola. E voltaram os de tarte tatin, para os franceses se deliciarem, e o de floresta negra, inspirado na torta alemã Schwarzwälder Kirschtorte. Para a nossa seleção, uma mistura brasileiríssima que nunca falta em nossas mesas: goiabada com queijo.

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    A Beth Chocolates,  lançou para a Copa novidades inspiradas em nossa bandeira. A chef chocolatiere Elizabeth Garber elaborou bombons de chocolate ao leite com o jargão “Imagina na Copa” ; bombons verde e amarelo com a logo da marca; chocolates ao leite e branco em formato de bandeirinhas; pirulitos de chocolate com motivos do mundial e caixa com 12 bombons sortidos, todos temáticos. Ainda para quem quer presentear, tem a bola de futebol recheada de apitos de chocolate. Uma opção descontraída são os pirulitos de chocolate branco verde e amarelo em forma de boca.

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    Torta & Cia tem novidade para a Copa do Mundo no Brasil. No clima dos jogos, a marca lança uma torta no formato de meia esfera. A nova criação de Heloisa Porto leva camadas de brownie intercaladas com creme maravilha de chocolate e cobertura de calda de chocolate.

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    Fotos: Divulgação

  • Jogo da Copa no Maracanã

    Jogo da Copa no Maracanã

    Por Renata Araújo

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    Tive a chance de assistir ao primeiro jogo da Copa do Mundo no Maracanã: Argentina X Bósnia e fiquei muito bem impressionada.

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    Para começar, o metrô funcionou muito bem, com vários funcionários orientando os passageiros. E o melhor: quem tinha ingresso do jogo não precisava pagar a passagem. Na volta, os trens foram direto para a Praça Gal Osório, o que facilitou para quem ia para Ipanema e não precisou faz baldeação em Botafogo, como costuma acontecer.

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    O clima da competição tomou conta de todas as estações, mas sempre em um ambiente amigável, entre argentinos, brasileiros e bósnios. Cantoria e barulheira típicas de torcedores indo para o estádio.

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    Alguns passageiros saltaram na estação São Cristóvão, com medo do tumulto na do Maracanã mas decidi seguir e foi a melhor decisão, já que ela sai em frente ao estádio e não houve confusão nenhuma. Vale lembrar que cheguei com antecedência, duas horas antes do jogo começar.

    Na entrada do Maraca, voluntários ajudavam a indicar os portões e depois, os assentos. Lá dentro, tudo muito limpo e bem cuidado, o esperado para uma arena recém reformada. O banheiro feminino estava bem tranquilo também.

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    Em se tratando de duas nacionalidades rivais no futebol, era de se esperar algumas provocações, o que de fato aconteceu. Mas os seguranças surgiam sempre rapidamente para separar os engraçadinhos, fossem brasileiros ou argentinos.

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    No posto médico, atendimento eficaz e rápido, o que foi um ótimo sinal.

    É claro que a emoção não foi a mesma de ver o Brasil em campo, mas assistir a um jogo do mundial na própria cidade e na véspera que o estádio comemora 64 anos, mexe com qualquer carioca. E saber que a infra estrutura não decepcionou, um orgulho para todos nós.

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    Fotos: Renata Araujo

  • Circuito Elegante completa 10 anos

    Circuito Elegante completa 10 anos

    Por Nina Fernandez
    Semana passada aconteceu no Copacabana Palace o lançamento da 10 edição do Circuito Elegante,   chiquérrimo selo de qualidade do setor de turismo criado por Priscila Bentes.
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    Viajante assídua e exigente, Priscila busca em suas experiências conforto, lugares exclusivos, paradisíacos e um serviço para ninguém colocar defeito. E tudo isso em solo brasileiro!
    Todo ano a autora percorre os estabelecimentos que estão no seu guia a fim de garantir que cada um deles mantenha as qualidades que garantem sua entrada na seleta lista.
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    São hotéis de luxo, como a Pousada Literária em Paraty, DPNY Beach Hotel em Ilhabela, Vila Kalango em Jericoacoara e Reserva de Ibitipoca.
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    Na edição especial deste ano Priscila incluiu também restaurantes como o novíssimo e já badalado MEE, o consagrado ORO, o simpático Restô e o tradicional La Fiducia.

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    O Circuito conta com membros de viajantes exigentes, que podem usufruir de vantagens exclusivas do clube.
    Fotos:  Divulgação e Renata Aráujo
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  • Circuito Carioca de Bossa Nova

    Circuito Carioca de Bossa Nova

    Por Duda Vetere

    Até o dia  12 de julho, o Rio vai respirar também Bossa NovaSerão realizados mais de 120 shows espalhados pela cidade, em 8 espaços renomados, onde mais de 100 artistas e 30 grupos estarão em turnê.. Paralelo aos shows, lançamentos de DVD/CDs, noite de autógrafos, homenagens e outras manifestações culturais em diversos espaços.

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    Nomes consagrados e novos talentos fazem parte do casting de músicos do circuito, entre os artistas confirmados estão: Roberto Menescal, Claudia Telles, Be Bossa, Cris Delano, Liz Rosa, Victor Biblione, Itamara Koorax, Doris Monteiro, Paulinho Trompete, entre outros.

    Entre as casas de show, estão:  Paris Show (Casa de Cultura Julieta de Serpa), Bottle’s (Beco das Garrafas),  Brasserie Rosário,  (Centro), Vinicius Piano Bar (Ipanema), entre outros.

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    Foto: Divulgação

  • O que fazer em Lucerna, na Suíça

    O que fazer em Lucerna, na Suíça

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    Considerada a mais linda cidade da Suíça, a 70km da capital Berna, Lucerna tem diversas características de outro país europeu, a Alemanha. Nesse post, saiba O que fazer em Lucerna, na Suíça:

    Com 75 mil habitantes e uma localização privilegiada às margens do Lago Lucerna,  atrai aproximadamente 2 milhões de turistas por ano. A cidade, conhecida como “síntese da Suíça”, transborda cultura com a grande variedade de prédios históricos e por isso é destino certo de visitantes de todo o mundo.

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    Na minha primeira visita à cidade, fiquei encantada, apesar do sol não ter colaborado muito.

    Pequena e charmosa, Lucerna é a porta de entrada para o centro histórico da Suíça central, com clima de interior, pessoas andando a pé pelas ruas estreitas e aquela simpatia dos lugares onde todos parecem se conhecer. A apenas 45 minutos de Zurique, os visitantes encontram um diferente lado do país ao desembarcar do trem. Um lugar onde o tempo parece ter parado.

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    A atmosfera às margens do lago e as montanhas Rigi, Pilatus e Stanserhorn, tornam Lucerna o destino preferido de muitos  turistas que percorrem a Suíça central. Com geografia variada, cultura e arquitetura típicas suíças, o  lago tem a mais extensa navegação da Europa, cuja viagem pelo interior dá um panorama fantástico dos Alpes; o rio que atravessa o centro histórico, onde montanhas estão à vista, além de prédios com arquitetura fantástica, e tudo isto pode ser feito a pé, já que é possível andar com muita tranquilidade.

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    Tive a oportunidade de conhecer o Monte Pilatus e enfrentar a subida mais íngreme do mundo, acessível de teleférico e trenzinho, que funciona desde 1889,  leva 35 minutos para chegar e nos brinda com uma vista espetacular de Lucerna. Lá de cima, infelizmente a neblina ofuscou a paisagem, mas foi possível ver muita neve e conhecer o hotel construído no alto, ideal para uma noite romântica.

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    Outro passeio imperdível é o de barco, que pode durar até três horas e passa por dez vilarejos da região. É um visual único, completamente diferente do que estamos acostumados.

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     Voltando pro solo, a melhor maneira de conhecer suas belas paisagens, é através das andanças onde se descobrem os encantos e a história da cidade. Explorando suas ruelas levemente desniveladas e cruzando as pontes que atravessam o Rio Reuss. A mais famosa delas é o símbolo da cidade: a Ponte da Capela, que fazia parte das fortificações erguidas quando Lucerna se separou da dinastia dos Habsburgs, no século XIV. Até o século XVII a ponte era fechada e, quando ela finalmente foi aberta ao público, o artista Henry Wagmann fez pinturas ilustrativas para decorar a passagem. Os painéis, restaurados no século XX, contam lendas, combates e histórias referentes à cidade. No meio da ponte há a Wasserturm – torre de água, que já foi prisão, câmara de tortura, torre de observação e arquivo municipal.

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    Sob forte influência alemã, a capela Hofkirche, com suas duas torres pontudas, também é um belo símbolo da cidade. Essa é considerada uma das igrejas mais valiosas da época do renascimento alemão. Um dos edifícios mais importantes é a Igreja dos Jesuítas, que chegaram a cidade em 1574, fugidos da reforma religiosa ocorrida no país.

    o que fazer em lucerna

    Diferentemente da maioria dos Estados suíços, que aderiram ao protestantismo, Lucerna não o fez. Hoje, ela é metade católica, metade protestante. Próximo à igreja está o Palácio do Governo, construído em estilo renascentista para ser uma casa particular. Uma curiosidade: todas as casas que possuem as janelas pintadas em azul e branco pertencem ao Estado ou têm caráter histórico.

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    E já que estamos na Suíça alemã, é imprescindível provar a comida típica. Desde barraquinhas de rua que vendem pretzel e cachorro quente, até o tradicional restaurante Stadtkeller, com direito a show folclórico e tudo.

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    o que fazer em lucerna

    Em termos de hospedagem, recomendo o Hotel des Balances , confortável, com uma bela vista e um ótimo café da manhã.

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    Destino atraente, paisagens deslumbrantes, a história contada em sua bela arquitetura, são apenas algumas das razões para conhecer Lucerna e conferir de perto “a mais linda cidade da Suíça”.

    Renata Araújo viajou a convite do governo da Suíça.

    Texto: Renata Araújo e Isabel Vergara

    Fotos: Renata Araújo  e Tomás Rangel

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  • Giuseppe Grill lança no cardápio Prime Rib Hereford

    Giuseppe Grill lança no cardápio Prime Rib Hereford

    O Giuseppe Grill, comandado pelo restaurateur Marcelo Torres, lança no cardápio uma super novidade: Prime Rib, certificada Hereford. O delicioso corte vem de uma criação boutique de gado extra premium, ou seja selecionado, de um produtor de Entre Rios, na Argentina.

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    A raça Hereford é de origem inglesa e, por uma questão genética, essa carne tem uma marmorização maior, ou seja, possui finas camadas de gordura entremeadas na carne, o que lhe atribui enorme maciez e sabor.

    Localização: Av. Bartolomeu Mitre 370, Leblon

    Telefone: (21) 2249-3055

    Foto: Divulgação

  • Deli Delícia, a nova delicatessen de Botafogo

    Deli Delícia, a nova delicatessen de Botafogo

    Um lugar onde se possa encontrar várias comidinhas gostosas e produtos semiprontos, como massas e molhos variados, para levar para casa e poder preparar rapidamente aquele almoço ou jantar especial. Assim é a Deli Delícia, a mais nova delicatessen da cidade, aberta em Botafogo.

    O espaço é um misto de rotisserie, boulangerie e pâtisserie, que conta ainda com uma gelateria exclusiva, com deliciosos sorvetes e picolés de produção própria e fabricados seguindo autênticas receitas italianas.

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    No balcão da pâtisserie, os clientes vão encontrar delicados doces, como éclairs, mil folhas, tortas (chocolate, cheesecake, limão etc), tarteletes, bolos caseiros (especiarias, cenoura com chocolate, laranja, milho, banana etc), mousses e brownies, entre tantas outras delícias de dar água na boca. Todos os doces de chocolate são feitos com o belga Callebaut.

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    Fotos: Divulgação

  • Novidade no Laguiole

    Novidade no Laguiole

    Por Renata Araújo
    Novidade no Laguiole, restaurante do  Museu de Arte Moderna e um dos melhores do Rio.

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    O simpático salão do Laguiole

    Agora, no cardápio, o Robalo Confit, confitado com salada de polvo, vinagrete de ovas e três limões. Apetitoso, não?
    Outra opção é o Namorado grelhado com raízes brasileiras e a Esfera Mueck, sobremesa.
    E para completar, o Laguiole agora anuncia o que todos esperavam: vai passar a abrir também nos fins de semana, de 12h às 17hs.
    Todas essas criações são do chef Ricardo Lapeyere
    Esfera Mueck
    Localização: Av. Infante Dom Henrique, 85, Glória.
    Telefone: (21) 2517-3129
                                                                                                                                                                                                                                       
     Fotos: Divulgação
  • Restô, um charme de restaurante em Ipanema

    Restô, um charme de restaurante em Ipanema

    Por Nina Fernandez e Renata Araujo

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    Uma casinha charmosa, com janelas grandes que permitem a entrada de luz natural e uma decoração divertida, é assim que começa a visita ao Restô, bucólico restaurante localizado no coração de Ipanema. O projeto foi coordenado por Baby Bittencourt e a designer Fabiana Prado que utilizaram móveis que pertenciam a família dos sócios.

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    Aberto há cerca de quatro anos por dois sócios, o chef  Tande Bittencourt (ex Don Juan, no Jardim Botânico, quem lembra?) e o ator Danton Mello, a casa tem uma proposta de bistrô moderninho, com mini porções, um bar convidativo a experimentar os drinks. O cardápio criado pelo chef Tande tem um ar italiano, passeando pela França (onde Tande estudou culinária) e um toque brasileiro. Estivemos lá na hora do almoço, em plena segunda-feira, e a casa estava cheia. Gostoso de ver que conseguem manter a qualidade e a fidelidade doa clientes, que na maioria das vezes estão ali à noite para tomar os drinks. E afinal, manter um estabelecimento por tanto tempo em ponto nobre em Ipanema, não é para qualquer um.

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    Experimentamos alguns dos petiscos da casa, como os quatro tipos de cogumelos Paris recheados, que normalmente vem em porções de quatro unidades com único sabor. As opções são: do rei – recheado com seu próprio creme e grazinado com parmesão; da rainha – recheados com purê de aipim e brunoise de pimentões coloridos, geléia de pimenta e camarões epicés; do valete – recheado com pimentões coloridos marinados no pesto, cebolas roxas caramelizadas e top-top mayô – o meu preferido! Por último um que era envolto por uma cada de queijo gorgonzola. Em seguida provamos duas bruschettas, uma de confit de pato que é apresentada com lentilhas rosas, laranjas caramelizadas em mel e pimenta e outra de salmão defumado com cream cheese e vinagrete jade. Na hora de pedir nosso prato principal optamos pela parte do cardápio denominada “comidinhas”, as famosas pequeninas porções – ADORO! Pedimos três diferentes na mesa, sempre bom para poder experimentar os pratos um do outro!

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    Renata foi de Risottinho de Camarões, que estava lindo em sua apresentação e um cheiro que me deu vontade de trocar com ela. Outra escolha da mesa foi o Tesouro do Mar, um lindo potinho cheio de lascas de salmão matinadas em cebolas e ervas acompanhado de batata assada, recheada de sour cream, cebolinha e farofa de bacon.

    Eu optei pelas Polpetinhas Exotique, uma panelinha fofa recheada de pequenos polpetones suculentos, creme de batata barôa, molho de tomate e parmesão. Poucas vezes comi polpetones tão deliciosos.

    Para fechar comemos duas sobremesas, uma delas o -sempre ele- brownie com sorvete e a outra foi uma taça que vinha com pedaços de bolo branco, geleia de frutas vermelhas e por cima uma bola de sorvete de manjericão. Uma mistura interessante de sabores que me surpreendeu positivamente. Aconselho apenas a deixar que o sorvete derreta mais, para que possa escorrer até o fundo da taça e se misturar ao restante dos ingredientes.
    Um atendimento atencioso, um clima aconchegante e comida confortante. Vida longa a cozinha do simpático Tande!

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    Fotos: Divulgação / Nina Fernandez/ Renata Araújo

    Restô
    Rua Joana Angélica, 184, Ipanema
    Tel.: (21) 2287-0052

     

  • Onde assistir aos jogos da Copa no Rio

    Onde assistir aos jogos da Copa no Rio

    Vai ter Copa sim, gente! E se você carioca não vai curtir os jogos nos estádios, o Rio traz várias outras opções!

    cidade maravilhosa vai ter programação especial e espaços badalados para quem quer assistir ao mundial fora de casa. Confira abaixo opções quentes em diversos bairros da cidade.

    Terraço Lagoa Lounge

    Unindo futebolgastronomia e festas badaladas, o Terraço Lagoa Lounge, fica no Complexo Lagoon, na Lagoa Rodrigo de Freitas. O novo espaço de 1600 m² exibirá os 64 jogos da Copa do Mundo em um grande painel de led e em diversos televisores espalhados pelo local.

    O espaço funcionará até dia 13 de julho, dia da final da Copa, e contará com música ao vivo e DJs nacionais e internacionais dia e noite, sem contar a vista privilegiada para Lagoa e o Cristo Redentor.

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    O Terraço ainda conta com bares e pratos refinados inspirados no cardápio do Lagoon Gourmet, e estará aberto diariamente das 12h as 24h.

    Aconchego Carioca

    O restaurante de comida típica brasileira se uniu à marca Reserva para receber torcedores durante a Copa. O cliente deve fazer reserva de mesas antecipadamente e por R$90 terá direito a uma camiseta exclusiva da grife, bem como porções de caldinho de baroa com couve, mix de bolinhos criados pelas chefs Kátia e Bianca Barbosa entre outras opções gastronômicas.

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    Por fim, chope Therezópolis para acompanhar. A casa também trará decoração temática e duas televisões grandes para todos assistirem e torcerem pela seleção.

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    Empório Jardim

    Para quem quer curtir a Copa de maneira refinada e diferente, a deli e padaria Empório Jardim traz cardápio especial de queijos artesanais e vinhos nacionais nos dias de jogos da seleção. Os clientes podem esperar televisões instaladas na varanda, queijos de cabra do Rancho dos Sonhos para beliscar e taças de vinhos nacionais com preços especiais, como o Cabernet-Merlot Joaquim por R$16.

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    Restaurante Padano

    Com drinks temáticos para Copa, o restaurante Padano se prepara para receber os torcedores. A casa também conta com televisores de alta definição e menu especial para os jogos.

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    Tudo isso em um ambiente rústico e moderno e com culinária que mistura a gastronomia francesa e italiana com toques brasileiros do jovem chef Mauro Canellas. 

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    Zazá Bistrô Tropical

    Ainda para quem gosta de drinks especiais, no charmoso Zaza Bistrô Tropical os clientes receberão taças de espumante por conta da casa todo jogo que o Brasil vencer.

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    Museu de Arte Moderna

    O MAM será o QG oficial da Rússia nesta Copa do Mundo. O país, que será sede do próximo mundial, montará a estrutura em uma área exclusiva de 1.120 metros quadrados de frente para a Baía de Guanabara e o Pão de Açúcar, além de se localizar ao lado do Aeroporto Santos Dumont e a 15 minutos do Estádio Maracanã.

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    Durante os dias 13 de junho e 13 de julho, o público poderá comparecer à Casa da Rússia, assistir os jogos em tempo real em poltronas super elegantes, com Dj’s russos renomados e apreciar o menu assinado pelo  autêntico chef russo Syrnikov, conhecido por sua cozinha tradicional e fiel, e pelo renomado chef Ricardo Lapeyre, do restaurante Laguiole. Entre as delícias estarão o legítimo Strognaff russo, que vem com purê de batata em vez do arroz. Na carta de bebidas estarão a famosa cerveja Lager da Rússia.Além disso serão servidos três drinks criados com a Tsarskaya, servidos em copos com as cores que remetem à bandeira da Rússia (R$ 29,00).

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    Drink Russia

       

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    Anja

      

    Quem assina o som é a Anja Womso, badalada DJ de Londres, e DJ KTO, que tocou na abertura e encerramento de Olimpíadas de Inverno de Sochi. Sextas e sábados a Casa da Rússia oferece festas a partir das 21h com o conceito guest list. Para entrar basta mandar email para o [email protected] e a entrada é gratuita.

    Palaphita Kitch

    A Suíça montará seu QG no hypado Palaphita Kitch às margens da Lagoa Rodrigo de Freitas. Com o lançamento da Campanha de Comunicação Swissando 2014-2016, o projeto visa fortalecer a imagem do país e estimular as atividades com o Brasil. Durante o evento, os visitantes poderão desfrutar da gastronomia suíça como raclette, rösti, bratwurst, vinho ou cerveja. Também será servido uma culinária fusion suíço-brasileiros. Para transmitir o ambiente, o Palaphita se transformará com uma ambientação típica, com direito a trenós gigantes, toalhas quadriculadas, vacas cenográficas e uma iluminação especial.

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    No Baixo Suíça, como será chamado,  a parceria entre o chef suíço Christian Zueger, que já cozinhou para a rainha da Inglaterra, e o Mario “Maluco”, do Palaphita Kitch, surgiram várias receitas inéditas que envolvem tradições suíças com o toque brasileiro, como a rosti com pirarucu.

    Por Marina Ferreira, Duda Vetere e Renata Araujo                                                                                                              

     Imagens: divulgação e Renata Araújo

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  • Exposição de Salvador Dalí no CCBB

    Exposição de Salvador Dalí no CCBB

    Por Monica Barros

    À procura de um bom programa cultural  no Rio, que tal visitar a Exposição de Salvador Dalí no CCBB?

    Para comemorar os 25 anos do Centro Cultural Banco do Brasil, a instituição trouxe uma atração de peso: Salvador Dalí. São 150 obras, entre elas fotografias, gravuras, desenhos e contribuições do pintor ao cinema.


    O artista catalão é a expressão máxima do movimento surrealista. Visitar uma exposição dedicada a ele é se deixar levar pela imaginação, sair do convencional e mergulhar no absurdo.
    Para dar um gostinho de como funcionava a cabeça de Dalí, a réplica de uma instalação cujo original está na sua cidade natal Figueras, na Espanha, dá oportunidade ao público de vivenciar esse mundo lúdico. Ela permite que os visitantes “entrem” no rosto de Mae West, estrela do cinema americano na década de 30, e ali encontrem uma sala de estar.

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    A intenção da curadoria é que o público conheça a evolução do pintor e as técnicas que ele utilizava. Estão espalhadas pelo centro cultural fotografias mostrando o making of de algumas de suas obras, além de trabalhos de outras fases, como a cubista.  Faz parte dessa exibição quadros como Autorretrato cubista, Composição surrealista com figuras invisíveis e Paisagem média pagã. Entre os desenhos, estão ilustrações feitas para o livro Alice no País das Maravilhas, de Lewis Carrol. Mais surreal impossível.

    Os cariocas podem conferir agora praticamente a mesma exposição apresentada ano passado no Centre Pompidou, em Paris, que atraiu quase 800 mil espectadores. O CCBB se preparou para receber um grande número de pessoas. Organizada pelo Instituto Tomie Ohtake, é a maior já realizada no Brasil, com obras que vão desde 1920 até os últimos trabalhos de Dalí, falecido em 1989. As filas são grandes, mas apenas um número limitado de pessoas entra a cada vez, e um guia faz um resumo do que será visto antes de cada grupo entrar na sala principal da mostra. Bastante organizado.

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    Salvador Dalí ficará em cartaz no Rio até 22 de setembro, depois segue para São Paulo.

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