Por Renata Araújo
Novidade no Laguiole, restaurante do Museu de Arte Moderna e um dos melhores do Rio.
Agora, no cardápio, o Robalo Confit, confitado com salada de polvo, vinagrete de ovas e três limões. Apetitoso, não?
Outra opção é o Namorado grelhado com raízes brasileiras e a Esfera Mueck, sobremesa.
E para completar, o Laguiole agora anuncia o que todos esperavam: vai passar a abrir também nos fins de semana, de 12h às 17hs.
Todas essas criações são do chef Ricardo Lapeyere
Localização: Av. Infante Dom Henrique, 85, Glória.
Telefone: (21) 2517-3129
Fotos: Divulgação
