O Guia Michelin 2025 acaba de revelar a sua primeira Seleção Global de Chaves MICHELIN, um novo selo internacional de excelência dedicado à hotelaria — equivalente às famosas estrelas concedidas aos restaurantes. Na estreia da distinção, 20 hotéis brasileiros foram reconhecidos, incluindo dois que conquistaram a máxima honraria: o Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, em Foz do Iguaçu, e o Rosewood São Paulo. Eles receberam três Chaves Michelin, entrando para a lista dos endereços mais excepcionais do mundo. Ao todo, foram 2.457 hotéis premiados em 2025, divididos em três categorias — uma, duas ou três chaves — em uma seleção que reforça o protagonismo da hotelaria de alto nível no Brasil.

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O que são as Chaves Michelin?

Assim como as Estrelas Michelin avaliam a gastronomia, as Chaves Michelin reconhecem experiências de hospitalidade excepcionais. A avaliação é feita pelos inspetores do Guia com base em cinco critérios universais: excelência no design e arquitetura, qualidade do serviço, autenticidade, conexão com o destino e consistência da experiência.

• 🗝️ 1 Chave — Uma estadia muito especial
  Hotéis com forte personalidade, serviço acima da média e uma experiência diferenciada dentro de sua categoria.
• 🗝️🗝️ 2 Chaves — Uma estadia excepcional
  Hotéis únicos, com caráter e charme, em que design marcante e hospitalidade criam experiências memoráveis.
• 🗝️🗝️🗝️ 3 Chaves — Uma estadia extraordinária
  O auge da hospitalidade: excelência em todos os detalhes — conforto, serviço, estilo e elegância —, garantindo uma experiência inesquecível.

Hotéis brasileiros reconhecidos no Guia Michelin 2025

Dois ícones da hotelaria brasileira receberam a máxima distinção de Três Chaves Michelin. O Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, em Foz do Iguaçu, fica dentro do Parque Nacional do Iguaçu e oferece uma experiência exclusiva com vista privilegiada para as cataratas, unindo sofisticação atemporal, serviço impecável e conexão direta com a natureza. Já o Rosewood São Paulo, localizado na Cidade Matarazzo, um complexo transformado de prédios históricos no coração da cidade, é um projeto de hospitalidade de padrão internacional que combina arquitetura arrojada, curadoria artística, gastronomia de excelência e um serviço de altíssimo nível.

Enquanto isso, duas propriedades conquistaram as Duas Chaves Michelin. O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, no Rio de Janeiro, certamente um verdadeiro ícone da hotelaria de luxo no Brasil e no mundo, inaugurado em 1923. Com glamour histórico à beira da praia de Copacabana, já recebeu diversas personalidades e mantém sua aura de sofisticação até hoje. Além disso, é endereço de restaurantes estrelados pelo próprio Guia Michelin, o Cipriani e o Mee, reforçando sua posição de destaque também na alta gastronomia. E o Palácio Tangará, em São Paulo, cercado pelo verde do Parque Burle Marx, é um oásis urbano que combina sofisticação contemporânea, gastronomia premiada e experiências de bem-estar em um ambiente elegante e exclusivo.

Hotéis Brasileiros com Uma Chave Michelin

• Barracuda Hotel & Villas (BA)
• Botanique Hotel & Spa (SP)
• Carmel Taíba Exclusive Resort (CE)
• Emiliano São Paulo (SP)
• Fasano Angra dos Reis (RJ)
• Fasano Boa Vista (SP)
• Fasano Salvador (BA)
• Fasano São Paulo (SP)
• Fasano Trancoso (BA)
• Fera Palace Hotel (BA)
• Hotel Santa Teresa Rio MGallery (RJ)
• Kenoa Exclusive Beach & Spa Resort (AL)
• Ponta dos Ganchos Exclusive Resort (SC)
• Pulso Hotel Faria Lima (SP)
• Toca da Coruja (RN)
• Txai Resort (BA)

Hotéis internacionais em destaque no Guia Michelin 2025

Além dos brasileiros, a lista também reconheceu endereços icônicos ao redor do mundo — e alguns deles certamente você já viu aqui no You Must Go:

• Tierra Patagonia Hotel & Spa (Chile) – 3 Chaves Michelin
• Hotel Bel-Air, Dorchester Collection, Los Angeles (EUA) – 3 Chaves Michelin
• La Mamounia, Marrakech (Marrocos) – 3 Chaves
• Mandarin Oriental Ritz, Madri (Espanha) – 3 Chaves
• The Setai, Miami (EUA) – 2 Chaves Michelin
• Torre de Palma Wine Hotel, Alentejo (Portugal) – 2 Chaves
• Hotel Magnolia, Santiago (Chile) – 1 Chave Michelin
• Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo (Portugal) – 1 Chave
• Palacio Duhau – Park Hyatt, Buenos Aires (Argentina) – 1 Chave

De fato, essa é uma oportunidade de revisitar destinos que combinam sofisticação e experiências únicas — agora oficialmente reconhecidas pelo Guia Michelin.

Para quem acompanha de perto o setor, a chegada das Chaves Michelin representa mais do que um selo: é um novo padrão internacional de excelência. E ver 20 hotéis brasileiros nessa primeira seleção global é um reconhecimento importante do nível de sofisticação e autenticidade da nossa hotelaria. Portanto, a lista completa dos hotéis com Chaves Michelin está disponível no site oficial do Guia Michelin.

Outubro de 2025.
Fotos: Renata Araújo e Divulgação