Brasil Gastronomia
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Novidades nos restaurantes do Rio
Leia Mais: Novidades nos restaurantes do RioA cada momento surgem novas ideias e propostas na nossa gastronomia e aí os chef’s precisam inovar o cardápio. Vamos listar quais são as Novidades nos restaurantes do Rio: Aconchego Carioca As sugestões sã os caldinhos, como o caldo verde de baroa, abóbora com gengibre, feijão de corda e mocotó. Antiquarius O tradicional restaurante aposta em pratos à…
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Almoço no Espírito Santa
Leia Mais: Almoço no Espírito SantaFui convidada para um almoço no Espírito Santa, uma graça de restaurante localizada em um casarão de 1875 no bairro de Santa Teresa. Foi em meio a ingredientes como erva mate, tucupi e cupuaçu que a chef amazonense Natacha Fink se inspirou para criar as receitas brasileiríssimas do restaurante, que explora a culinária contemporânea, mas…
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El Gordo, o novo bar de tapas portugueses no Leblon
Leia Mais: El Gordo, o novo bar de tapas portugueses no LeblonPolêmicas à parte, fui conhecer El Gordo, o novo bar de tapas portugueses no Leblon. Para quem não sabe, o dono, foi acusado de destratar uns clientes que passaram muito tempo sem consumir. Mas na noite em que conheci o bar/restaurante, não vi nada de anormal e diga-se de passagem, adorei o lugar. Nuno Almeia…
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Sirha, em Outubro no Rio de Janeiro
Leia Mais: Sirha, em Outubro no Rio de JaneiroNo simpático Hotel Santa Teresa, reunindo chefs de cozinha, jornalistas e formadores de opinião da área, o Sirha, evento de referência do setor de gastronomia e hotelaria na Europa e no mundo, realizou uma manhã descontraída com os porta-vozes da edição brasileira do Bocuse D’Or. O campeonato gastronômico selecionou uma equipe super bacana brasileira como…
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Forneria apresenta nova carta de drinques
Leia Mais: Forneria apresenta nova carta de drinquesInaugurado há quase dez anos no burburinho de Ipanema, o restaurante Forneria São Sebastião já virou tradição no bairro. Não há quem não passe por ali, seja para tomar a clássica caipiroska de cajú, comer um delicioso panini, uma salada ou degustar uma de suas carnes. Pois agora, o Forneria apresenta nova carta de drinques.…
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Rio Gastronomia 2015
Leia Mais: Rio Gastronomia 2015Até o dia 30 de agosto acontece a 5ª edição do Rio Gastronomia 2015, considerado o maior evento de gastronomia do país. São mais de 400 restaurantes participando do Roteiro Gastronômico criando menus a preços especiais. A Casa Momus, na Lapa, preparou o Bucatini All’Amatriciana, com molho de tomate, pimenta calabresa, bacon, vinho e pecorino. Já no Bar do…
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Rancho Português, restaurante lusitano no Rio
Leia Mais: Rancho Português, restaurante lusitano no RioFui conhecer o Rancho Português, restaurante lusitano no Rio. De frente para a Lagoa, uma das mais belas vistas da cidade, o Rancho, que já é um sucesso em São Paulo, traz o melhor da cozinha portuguesa. A decoração do belo casarão nos remete de imediato à terrinha, com seus painéis de azulejos azuis, toalhas…
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Dia do Pão de Queijo
Leia Mais: Dia do Pão de QueijoNessa segunda feira, dia 17, é comemorado o Dia do Pão de Queijo! Listamos alguns restaurantes que oferecem versões variadas do quitute, confira: Aprazível O restaurante oferece de entrada pães com o queijo mineiro meia cura ou recheados com linguiça artesanal, também de Minas. Cosa Nostra Deli O sucesso na casa é o pão de queijo Seu Ninico,…
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Carnes nobres da BBQ Shop no Leblon, no Rio
Leia Mais: Carnes nobres da BBQ Shop no Leblon, no RioCarnes nobres da BBQ Shop no Leblon, no Rio. Fomos ao lançamento da boutique de carnes, no Clube dos Marimbás, em Copacabana.
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Festival Gastronômico do Shopping da Gávea
Leia Mais: Festival Gastronômico do Shopping da GáveaAté o dia 30 de agosto acontece a primeira edição do Festival Gastronômico do Shopping da Gávea, que preparou um mês de comemorações para o Dia dos Pais. Os doze restaurantes participantes desenvolveram um menu exclusivo para celebrar a data. A Amelie Creperie, que nós já falamos aqui, oferece galette de queijo emmental, presunto copa, rúcula, figos…
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Marakuthai, restaurante da chef Renata Vanzetto
Leia Mais: Marakuthai, restaurante da chef Renata VanzettoFui conhecer o Marakuthai, restaurante da chef Renata Vanzetto, em São Paulo. Confesso que estava bem curiosa, já que ele ganhou prêmios, como, Melhor Restaurante Novo (2010), segundo a revista Época, e o de Melhor Restaurante Contemporâneo (2011), segundo a revista Go Where e além disso, a chef Renata Vanzetto fez estágio no restaurante número…
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Aniversário do Leblon
Leia Mais: Aniversário do LeblonDia 26 de julho é aniversário de um dos bairros mais charmosos do Rio, o Leblon! Para celebrar seus 96 anos, veja nossa sugestões de onde comemorar o Aniversário do Leblon nos melhores restaurantes e bares do bairro: Alessandro & Frederico No Rio Design Leblon, o restaurante sugere o prato Badejo Capri – com banana…
