Alba: bar e restaurante italiano em Botafogo

Finalmente conheci o Alba, bar e restaurante italiano em Botafogo, que fica em um charmoso casarão construído entre os anos 1903 e 1905. Com mais de 250 m², o espaço reúne gastronomia, cultura e arte em um só lugar, com o restaurante no jardim e área interna reservada para o bar, onde acontecem festas de quinta a domingo! O cardápio traz versões petit de pratos típicos da culinária italiana a preços justos, além de uma ótima carta de drinques autorais, elaboradas pelo premiado mixologista Tai Barbin. De fato, um lugar bem aconchegante, ideal para comemorar aniversário, datas especiais e reunir os amigos!

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Bar e restaurante italiano em Botafogo

Com ambiente espaçoso e agradável, o jardim coberto do Alba é tomado por mesas e cadeiras. O menu começa com as tapas italianas, que vêm em pequenas porções, ideais para compartilhar e provar de tudo.

Optamos pela Carne Cruda (R$45) feita com mignon picado na faca, shoyu, gergelim tostado, gema curada e chips de batata, e a refrescante Insalata di Tonno (R$45), crudo de atum com avocado, tomate caramelizado, molho ponzu e brotos.

Também não podem faltar os Arancinis (R$38 – 6 und), bolinho de risoto recheado com carne desfiada e mozzarella. Fiquei curiosa para experimentar o Tempura do Mar Piccante (R$58), com polvo e camarão fritos com maionese picante, mas fica para uma próxima.

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Principais e sobremesas

Na ala dos principais, naturalmente fomos nas massas, como, por exemplo, a clássica Cacio&Pepe (R$40/tapas e R$75 inteira), spaghetti com creme de queijos e pimenta do reino, e o Fusilli ai Gamberi (R$66), com camarão, cebolete, creme de queijo e páprica defumada. Além disso, há também opções de peixes e carnes, como a Milanesa (R$52), bife suíno, limão siciliano, salada de batata e laranja.

De sobremesa, algumas das sugestões são, por exemplo, a Rabanada de Nutella (R$34), brioche frito com creme de avelã com chocolate, gelato de baunilha africana, e o Profiterole Tiramisù (R$32), massa choux recheada com creme mascarpone e marsala infusionado no grão de café. 

Os drinques do Alba

Já a carta de drinques tem ótimas opções autorais elaboradas pelo premiado mixologista Tai Barbin, inspirados em personalidades históricas e culturais da Itália. O La Dolce Vita (R$38), por exemplo, leva gin com infusão de pera, sakê, yuzo e água tônica e é bem refrescante. Já o Observador de Estrelas (R$35) leva brandy, vinho tinto, maracujá, gengibre e limão siciliano.

O casarão

Finalmente, de quinta a domingo, o ambiente interno do Alba recebe festas e uma programação musical variada. O bar tem projeções de Julio Parente nas paredes e a agenda pode ser checada no instagram. Portanto, um lugar completo no Rio no badalado bairro de Botafogo.

End: Rua Martins Ferreira, 60 – Botafogo

Por Duda Vétere
Agosto de 2024
Fotos: Duda Vétere e Tais Barros