Terça-feira é dia da nossa coluna “Preferidos do Chef”, onde recebemos chefs convidados para nos contarem seus lugares favoritos na cidade onde moram. Seja para tomar um belo café da manhã/brunch, curtir o happy hour com os amigos, ou então aquele almoço de domingo em família. Portanto, nesta semana vamos conhecer os preferidos do chef Michele Petenzi, que está à frente do Alloro, restaurante do Miramar Hotel by Windsor em Copacabana. Nascido na Itália, o chef teve experiências em diversos restaurantes mundo afora, como, por exemplo, o estrelado Mirazur, na França, já eleito melhor do mundo. Veio para o Brasil em 2015, onde iniciou sua carreira nos restaurantes do Rio de Janeiro, e atualmente aproveita os dias de folga para curtir a cidade com a família.
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Os preferidos do chef Michele Petenzi
Melhor lugar para date no Rio – L’Etoile
Certamente o restaurante francês do Hotel Sheraton, em São Conrado. A atmosfera do local é maravilhosa e a comida de alto nível. No 26º andar, a vista é deslumbrante, e o menu mistura técnicas da cozinha francesa com ingredientes brasileiros, frescos e de produtores locais.
End: Sheraton Rio – Av. Niemeyer, 121
Melhor lugar para almoço de domingo com a família no Rio – Casa Camolese
A casa no Jardim Botânico tem ótima comida, espaço ao ar livre e é ideal para quem vai com crianças pequenas. No Jockey Club, o lugar tem uma vista linda e, de fato, é uma boa dica de lugar para reunir a família.
End: R. Jardim Botânico, 983 – Jardim Botânico
Melhor lugar para Happy Hour – Amir
O tradicional restaurante árabe em Copacabana tem a melhor comida, com o melhor preço e ainda é pertinho da minha casa! Há 25 anos no bairro, é uma ótima pedida para quem quer compartilhar bons pratos e tomar uns drinques.
End: R. Ronald de Carvalho, 55 – Copacabana
Melhor lugar para tomar café da manhã/brunch – Slow Bakery
Adoro a de Botafogo. Certamente, tem o melhor pão do Brasil. Ou seja, isso já é suficiente para ter a minha indicação, além de possuir insumos de pequenos produtores, sem falar no cuidado que eles têm com tudo.
End: R. Gen. Polidoro, 25 – Botafogo
Melhor lugar para curtir o visual do Rio – Café 18 do Forte
O visual do Forte de Copacabana já se explica sozinho. É lindo! O café da manhã é servido diariamente até às 13 horas e após às 16h, com opções mais completas.
Portanto, um dos lugares preferidos do chef Michele Petenzi.
End: Forte de Copacabana (Museu Histórico do Exército e Forte de Copacabana) – Praça Cel. Eugênio Franco, 1 – Copacabana
Fotos: Berg Silva, Renata Araújo
