Rio Restaurant Week 2022: conheça os participantes da 23ª edição

Até o dia 24 de julho, mais de 50 restaurantes participam do Rio Restaurant Week 2022, sendo 25 deles estreantes! Aliás, neste ano o evento gastronômico conta também com a categoria Burger. O tema da 23ª edição é “Música e Gastronomia” e a relação entre elas, afinal, a música é capaz de transmitir muitos sentimentos e trazer memória afetiva, assim como a comida. Durante o festival, as casas participantes criam um menu especial, com duas opções de entrada, prato principal e sobremesa. Certamente é uma ótima oportunidade para conhecer novos restaurantes na cidade. Aproveite para ler também nossa seleção de 5 gastrobares no Rio e o português Henriqueta no Leblon.

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Rio Restaurant Week 2022

São quatro categorias diferentes: tradicional, plus, premium e Diamond. A novidade é a categoria Burger, no valor de R$39,90. No tradicional, o almoço custa R$49,90 e o jantar R$64,90. Já no plus, o almoço sai a R$59 e o jantar R$74,90. Em terceiro lugar, nas categorias superiores, a linha premium sai por R$79 o almoço e R$109 o jantar, e a versão Diamond, que abrange os restaurantes de excelência da cidade, com valores de R$99 no almoço e R$139 no jantar. Além disso, em todos eles são acrescentados, opcionalmente, R$1 de doação para o Instituto da Criança.  

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Os participantes

• No Bistrogro, restaurante do chef Jimmy Ogro, entre as sugestões para o almoço estão o Rocambole suíno com arroz cremoso e o Conchiglione recheado com cogumelos. Para finalizar, o Cheesecake bagunçado do Ogro com coulis de morango.

• Enquanto isso, o Pato com Laranja oferece no almoço opções como, por exemplo, Guioza de porco e nirá e o Picadinho oriental com filet mignon, curry vermelho, shitake, tomate cereja e arroz basmati.

• No Rubaiyat, o menu Diamond, criado apenas para o jantar tem como sugestões, por exemplo, o carpaccio de filé mignon, peixe do dia com purê de mandioquinha e mil folhas com doce de leite.

• Já no Charles Lucky Osteria, o menu do jantar inclui opções como, por exemplo, a Bruschetta de gorgonzola com pesto de manjericão e tomates cereja e o farfalle com tiras de filet mignon, shitake e alcachofra.

Portanto, confira a lista completa dos restaurantes participantes e menus no site do evento.

Por Duda Vétere. Junho de 2022.

Fotos: Ana Branco, Divulgação, Tomás Rangel