Gastronomia
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Chefs cariocas na Espanha: Rio de Janeiro é cidade convidada no Madrid Fusión, maior congresso de gastronomia do mundo
Leia Mais: Chefs cariocas na Espanha: Rio de Janeiro é cidade convidada no Madrid Fusión, maior congresso de gastronomia do mundo2026 começa com uma ótima notícia para a gastronomia brasileira, e especialmente para o Rio. De 26 a 28 de janeiro, a cidade será a grande homenageada do Madrid Fusión Alimentos de España, o mais prestigiado congresso de culinária contemporânea do mundo, no IFEMA Madrid. Na 24ª edição do evento, que reúne imprensa especializada e…
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Onde comer em Bangkok: do street food aos melhores restaurantes da Ásia
Leia Mais: Onde comer em Bangkok: do street food aos melhores restaurantes da ÁsiaSugestões de onde comer em Bangkok, capital da Tailândia. Saiba os melhores lugares para experimentar a culinária asiática.
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Melhor restaurante de Curitiba: a alta gastronomia da premiada chef Manu Buffara
Leia Mais: Melhor restaurante de Curitiba: a alta gastronomia da premiada chef Manu BuffaraÀ convite da própria chef Manu Buffara, estive na cidade para conhecer de perto o melhor restaurante de Curitiba, que colocou o Paraná no mapa da alta gastronomia internacional.
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Cervejaria do Iron Maiden em Curitiba: minha visita à Bodebrown, rótulos, história e experiência real
Leia Mais: Cervejaria do Iron Maiden em Curitiba: minha visita à Bodebrown, rótulos, história e experiência realA cervejaria do Iron Maiden em Curitiba é um lugar onde música e cerveja artesanal se encontram com autenticidade. Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti fundaram a Bodebrown, no bairro Hauer, em 2009.
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Tradicional doceria Colher de Pau reabre no Leblon sob comando de Carol Troisgros
Leia Mais: Tradicional doceria Colher de Pau reabre no Leblon sob comando de Carol TroisgrosApós um ano de portas fechadas, a tradicional Colher de Pau, confeitaria com cinco décadas de história, renasce em seu endereço original, agora sob a curadoria da chef pâtissière Carol Troisgros.
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Sühring – três estrelas Michelin em Bangkok – restaurante de comida alemã moderna que surpreende com elegância tropical
Leia Mais: Sühring – três estrelas Michelin em Bangkok – restaurante de comida alemã moderna que surpreende com elegância tropicalNão é todo dia que um restaurante alemão em Bangkok conquista três estrelas Michelin — e ainda figura entre os 22 melhores da Ásia. Mas o Sühring é mesmo um caso à parte. Instalado em uma antiga villa dos anos 70, no meio de um jardim exuberante em Bangkok, o restaurante parece saído de um…
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Restaurante número 1 da Ásia: Gaggan em Bangkok, Tailândia
Leia Mais: Restaurante número 1 da Ásia: Gaggan em Bangkok, TailândiaEm uma viagem exclusiva para jornalistas, tive a honra de ser convidada por Gaggan Anand para viver sua mais recente proposta criativa em Bangkok. À frente do restaurante número 1 da Ásia, Gaggan entrega muito mais do que um jantar: ele orquestra uma experiência provocativa, sensorial e, acima de tudo, profundamente emotiva.
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Gonza: novo restaurante no Horto aposta na cozinha argentina com sotaque carioca
Leia Mais: Gonza: novo restaurante no Horto aposta na cozinha argentina com sotaque cariocaO novo restaurante no Horto, do chef Gonzalo Vidal, combina referências dos bodegones argentinos com ingredientes brasileiros.
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Restaurantes que abrem dia 1º de Janeiro no Rio
Leia Mais: Restaurantes que abrem dia 1º de Janeiro no RioO primeiro dia do ano ainda carrega aquele clima de festa e não é todo mundo que tem disposição de ir para a cozinha!
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O melhor restaurante da América Latina – El Chato: onde comer em Bogotá
Leia Mais: O melhor restaurante da América Latina – El Chato: onde comer em BogotáBogotá é uma cidade a ser observada por quem busca experiências gastronômicas excepcionais, já que abriga o melhor restaurante da América Latina e outros premiados.
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Onde comer em Goiânia: guia de restaurantes e o novo hotel conceito da cidade
Leia Mais: Onde comer em Goiânia: guia de restaurantes e o novo hotel conceito da cidadeEste guia reúne, em um só lugar, onde comer em Goiânia e onde ficar, com sugestões para quem busca desde um jantar especial até uma viagem inteira pensada em torno da boa mesa.
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Le Blond, autêntico bistrô francês no Leblon
Leia Mais: Le Blond, autêntico bistrô francês no LeblonO bistrô francês no Leblon, comandado por Thomas Troisgros desde 2020, acaba de inaugurar uma nova fase com a chegada do chef francês Pierre Cozan.
