Hoje Ipanema, certamente o bairro mais charmoso do Rio, completa 123 anos! Para comemorar, alguns restaurantes de Ipanema prepararam novidades e pratos especiais para a data. Saiba como será o aniversário de Ipanema nos restaurantes:
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A loja de Ipanema é uma das primeiras da marca na cidade. Ela oferece uma linha completa de bombons, ganaches e trufas feitas com chocolate 100% brasileiro. Além disso, claro que há macarons, balas, drageados, bolos e biscoitos deliciosos, por exemplo.
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Endereço: Quartier Ipanema – Térreo, R. Maria Quitéria, 77 – Ipanema
A tradicional pizzaria completa 18 anos. Entre os destaques no cardápio, a Anna, pizza feita com mozzarella, tomate Pachino, azeitona preta, alicci italiano, salsa picada e folhas de manjericão fresco. Ela não poderia estar de fora da nossa lista de restaurantes em Ipanema.
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Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 134 – Ipanema
O Praia Ipanema Hotel lançou uma nova carta de drinques elaborada pelo mixologista Alex Mesquita. Entre as sugestões, estão o Nectar 7zero6, com grey Goose l’orange, limoncello, framboesa e suco de maçã verde e o Friend’s Julep- Makers Mark, Martini rosso, limão tahiti, rapadura, hortelã e club soda, por exemplo.
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Endereço: Avenida Vieira Souto, 706 – Ipanema
Para celebrar o aniversário de Ipanema, o restaurante destaca alguns pratos clássicos, como por exemplo, a burrata cremosa, pomodori, mozarela cremosa inteira com tomates marinados, rúcula e presunto de Parma. Certamente uma delícia!
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Endereço: Av. Vieira Souto, 320 – Sol Ipanema Hotel
No restaurante de Ipanema, as sugestões são, por exemplo, a Pipoca de camarão, cubinhos de camarão tempurá e molho spicy. No menu elaborado pela nutricionista Cynthia Howllet, a dica é o atum sumissô,rolls de salmão empanados em flocos de cereal e cobertos de salmão batidinho, ovas de massago, cebolinha, molho teriyaki e um leve toque de azeite trufado. Provavelmente muito apetitoso!
Endereço: R. Aníbal de Mendonça, 132 – Ipanema
Para comemorar o aniversário de Ipanema, o restaurante oferece uma garrafa do espumante Chandon para as mesas com seis clientes. Além disso, inaugurado em 2014, o prato principal deste restaurante em Ipanema é o L’Entrecôte Classique. Ele vem acompanhado de molho secreto e fritas à vontade.
Para o aniversário de Ipanema, o bar de tapas espanhol sugere, portanto, o pulpo a la galega, polvo com batatas e páprica crocante, e revueltos de Bacalao, bacalhau desfiado com ovo mexido cremoso, batatas e páprica picante.
Endereço: Rua Garcia D’Ávila 147 loja B. Ipanema
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Na Praça Nossa Senhora da Paz, o italiano sugere o espaguete carbonara com gema de ovo e pancetta e o gnocchi al pesto com creme de burrata e raspas de limão. Provavelmente um dos pratos mais tradicionais da culinária italiana, muito bem retratado pelo chef Elia Schramm.
Endereço: Rua Barão da Torre 348, Ipanema
Finalmente, o pioneiro na gastronomia, o restaurante em Ipanema especializado em frutos do mar comemora 30 anos. A aposta para o aniversário de Ipanema é nos clássicos,. Um deles, por exemplo, é o certamente tão delicioso quanto lindo, Mare Nostrum. Trata-se de mix de carpaccio de atum, salmão, robalo, pargo, olho de boi com tartare de salmão e atum. Claro que o Satyricon faz parte da lista dos melhores restaurantes de Ipanema.
Endereço: Rua Barão da Torre, 192 – Ipanema
Fotos: Henrique Perón, Tomás Rangel, Rodrigo Azevedo, Carla Alves, Divulgação
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