Restaurante e Bar do Four Seasons, luxuoso hotel na Cidade do México
Durante minha viagem pela capital mexicana, aproveitei para conhecer o restaurante e bar do Four Seasons! O luxuoso hotel na Cidade do México fica no bairro de Polanco, em um edifício icônico e elegante, que combina elementos de estilo europeu com influências mexicanas. Com localização privilegiada, ele está perto de diversas atrações da Cidade do México, como, por exemplo, o Parque Chapultepec e o Museu Nacional de Antropologia. O hotel de luxo na Cidade do México tem uma ótima oferta gastronômica, com dois restaurantes e um bar. Tive um jantar excelente no refinado italiano Il Becco, e estendi a noite no Fifty Mils, considerado um dos melhores bares da Cidade do México! Portanto, mesmo que você não esteja hospedado no Four Seasons, vale a pena ter uma experiência no restaurante ou então tomar um drinque no famoso bar!
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Restaurante e Bar do Four Seasons
Localizado no lobby do hotel, o ambiente do Il Becco é elegante e acolhedor, enquanto a decoração é clássica, com detalhes que remetem à Itália, como obras de arte, mobiliário refinado e iluminação suave. As paredes de tijolinhos e o pendente do lustre, que imita pessoas flutuando, dão um charme a mais!
No cardápio, encontramos uma variedade de pratos italianos clássicos e contemporâneos, preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Portanto, há uma seleção de antipastos, massas artesanais, risotos, carnes e frutos do mar. O tartar de atum com emulsão de manjericão e a bruschetta de figo com parma certamente são ótimas opções de entrada! De principal, apostei nas massas e não me arrependi!
Enquanto isso, o bar Fifty Mils é comandado por Mica Rousseau e Axel Pimental, dois dos maiores nomes do bartending mexicano. Não à toa, já esteve na lista dos 50 melhores bares do mundo! O ambiente é aconchegante e sofisticado, com um lindo balcão de mármore de sete metros.
A carta de drinques é dividida entre clássicos, como, por exemplo, o Expresso Martini, e autorais, com o Pink Huichole, com tequila, prosecco rosé syrup, melancia, grapefruit e tinta de pimenta rosa. Todos feitos com ingredientes locais e técnicas artesanais!
Luxuoso hotel na Cidade do México
O Hotel Four Seasons na Cidade do México é um dos mais luxuosos e prestigiados da cidade. Seus interiores são elegantes e requintados, e ao todo são 240 acomodações, divididas em 11 categorias. Na cobertura do hotel, o health club reúne uma pequena piscina, academia e salas de tratamento de spa. A arquitetura, elegância e exclusividade contrastam com o permanente agito da Cidade do México.
Texto e fotos por Renata Araújo.
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