

Em minha última viagem à França, tive um maravilhoso almoço no restaurante do Hotel Shangri-la Paris. Logo de cara o hotel chama atenção pela sua grandiosidade, já que é um hotel Palácio, de 114 anos, com fachada no estilo Louis XIV e considerado um dos Monumentos Históricos da França. Além disso, é um hotel cinco estrelas com vista para a Torre Eiffel. O serviço é impecável e os restaurantes, de primeira. Aproveite para ler também 5 restaurantes que já foram cenários de filmes e destinos convidam seguidores a fazerem viagens virtuais.
Restaurante do Hotel Shangri-la Paris
Cinco estrelas com vista para a Torre Eiffel
Para se ter uma ideia da importância do prédio, o Prince Roland Bonaparte, sobrinho de Napoleão, morou lá. O hotel, que passou por um processo minucioso de restauração, consegue misturar de maneira perfeita o novo e o antigo, a autenticidade francesa com toques asiáticos, condizentes com a marca de luxo de Hong Kong.
Localização
O Shangri-la Paris fica no elegante 16 arrondissement, bairro residencial e cultural, já que é endereço de vários museus importantes, como, o Palais de Tokyo, o Museu do Homem, o Museu de Arte Moderna e o Museeu Marmottan. Além disso ele está bem pertinho da sofisticada Av.Montaigne e da famosa Champs-Elysées. Ao entrar no hotel, já nos deparamos com o imponente lobby, muito bem iluminado, com piso de mármore carrara e belos arranjos florais.
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A gastronomia
O hotel conta com três restaurantes: primeiramente, o francês L’Abeille, com duas estrelas Michelin. Depois, o Shang Palace, o único chinês estrelado na França e finalmente, o La Bauhinia, restaurante de cozinha francesa contemporânea com toques do sudeste asiático e onde escolhi almoçar.
Com nome de flor e ambiente cheio de luz devido à sua clarabóia, o restaurante conta com um mezanino e tem clima mesmo da Ásia: pratos autênticos do continente, sem contar o mobiliário e a linda louça, que nos ajudam a entrar no ambiente asiático. Além disso, a vantagem da hora do almoço é o menu executivo a 58€, que dá direito à entrada, prato principal e sobremesa.
O almoço no restaurante do Hotel Shangri-la Paris
Comi, de entrada, vieiras deliciosas que me fazem salivar até agora com a lembrança delas. De principal .fui de Pad Thai, tradicional macarrão tailandês com camarões, um dos melhores que já provei. Finalmente, a torta de chocolate com caramelo e flor de sal foi certamente o must do dia.
Detalhes do Cinco estrelas com vista pra Torre Eiffel
Depois do almoço, fiz um tour pelo hotel e pude comprovar sua imponência. As esculturas, o piso de mármore, os corrimãos das escadas trabalhados em detalhes, os lustres e também o mobiliário, em geral, nos dão a sensação de estarmos em um filme da época da Belle Époque.
Não à toa o hotel é frequentado por famosos e também um dos escolhidos durante a badalada Semana de Moda de Paris. Além disso, é palco de disputadas festas e elegantes casamentos. Nada mais apropriado, já que seu ambiente transpira romantismo. A visita terminou, finalmente, na suíte Shangrila, de 260 m2: um verdadeiro acinte! Além do espaço sem fim, uma vista inigualável para um dos monumentos mais famosos do mundo.
Conclusão
A Shangri la, rede de luxo asiática com 90 hoteis pelo mundo, escolheu Paris para abrir o primeiro hotel na Europa, em 2010, e logo depois, outros estabelecimentos, em Istambul e Londres. Portanto, agora é planejar para conhecer o próximo hotel Shangri la.
Por Renata Araujo
Fotos: Renata Araujo e Divulgação
Maio de 2016
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