Em minha última viagem à França, tive um maravilhoso almoço no  restaurante do Hotel Shangri-la Paris. Logo de cara o hotel chama atenção pela sua grandiosidade, já que é um hotel Palácio, de 114 anos, com fachada no estilo Louis XIV e considerado um dos Monumentos Históricos da França. Além disso, é um hotel cinco estrelas com vista para a Torre Eiffel. O serviço é impecável e os restaurantes, de primeira. Aproveite para ler também 5 restaurantes que  já foram cenários de filmes e destinos convidam seguidores a fazerem viagens virtuais.

Fachada do Shangri-la Paris

Restaurante do Hotel Shangri-la Paris

Cinco estrelas com vista para a Torre Eiffel

Para se ter uma ideia da importância do prédio, o Prince Roland Bonaparte, sobrinho de Napoleão, morou lá. O hotel, que passou por um processo minucioso de restauração, consegue misturar de  maneira perfeita o novo e o antigo, a autenticidade francesa com toques asiáticos, condizentes com a marca de luxo de Hong Kong.

Entrada Shangri-la Paris

Quarto Premier

Localização

O Shangri-la Paris fica no elegante 16 arrondissement, bairro residencial e cultural, já que é endereço de vários museus importantes, como, o Palais de Tokyo, o  Museu do Homem, o Museu de Arte Moderna e o Museeu Marmottan. Além disso ele está bem pertinho da sofisticada Av.Montaigne e da famosa Champs-Elysées. Ao entrar no hotel, já nos deparamos com o imponente lobby, muito bem iluminado,  com piso de mármore carrara e belos arranjos florais.

Vista do Shangri-la Paris

Lobby do Shangri-la Paris

A gastronomia

O hotel conta com três restaurantes: primeiramente, o francês L’Abeille, com duas estrelas Michelin. Depois, o  Shang Palace, o único chinês estrelado na França e finalmente, o La Bauhinia, restaurante de cozinha francesa contemporânea com toques do sudeste asiático e onde escolhi almoçar.

Shang Palace

L’Abeille

Com nome de flor e ambiente cheio de luz devido à sua clarabóia, o restaurante conta com um mezanino e tem clima mesmo da Ásia: pratos autênticos do continente, sem contar o mobiliário e a linda louça, que nos ajudam a entrar no ambiente asiático. Além disso, a vantagem da hora do almoço é o menu executivo a 58€, que dá direito à entrada, prato principal e sobremesa.

La Bauhinia

La Bauhinia

O almoço no restaurante do Hotel Shangri-la Paris

Comi, de entrada, vieiras deliciosas que me fazem salivar até agora com a lembrança delas. De principal .fui de Pad Thai, tradicional macarrão tailandês com camarões, um dos melhores que já provei. Finalmente, a torta de chocolate com caramelo e flor de sal foi certamente o must do dia.

Pratos La Bauhinia

Detalhes do Cinco estrelas com vista pra Torre Eiffel

Depois do almoço, fiz um tour pelo hotel e pude comprovar sua imponência. As esculturas, o piso de mármore, os corrimãos das escadas trabalhados em detalhes, os lustres e também o mobiliário, em geral, nos dão a sensação de estarmos em um filme da época da Belle Époque.

Lounge

Escadas do Shangrila, certamente imponente

Não à toa o hotel é frequentado por famosos e também um dos escolhidos durante a badalada Semana de Moda de Paris. Além disso, é palco de disputadas festas e elegantes casamentos. Nada mais apropriado, já que seu ambiente transpira romantismo. A visita terminou, finalmente, na suíte Shangrila, de 260 m2: um verdadeiro acinte! Além do espaço sem fim, uma vista inigualável para um dos monumentos mais famosos do mundo.

Vista da Suíte Shangrila, certamente glamurosa!

Conclusão

A Shangri la, rede de luxo asiática com 90 hoteis pelo mundo, escolheu Paris para abrir o primeiro hotel na Europa, em 2010, e logo depois, outros estabelecimentos, em Istambul e Londres. Portanto, agora é planejar para conhecer o próximo hotel Shangri la.

Por Renata Araujo

Fotos: Renata Araujo e Divulgação

Maio de 2016