Com 71 anos de muita história, a Churrascaria Palace é Patrimônio Cultural do Rio de Janeiro! Fundada em 1951, a casa é um clássico no bairro de Copacabana, com quase 40 selecionados cortes de carne. Reduto dos maiores músicos do país, afinal, nasceu na mesma década que a Bossa Nova, a Palace recebeu a disputada plaquinha azul das mãos do prefeito Eduardo Paes em uma animada confraternização. É claro que nós estávamos lá acompanhando tudo! Aproveite para ler também os detalhes do Réveillon em Copacabana.
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Churrascaria Palace é Patrimônio Cultural do Rio
Para conceder esta homenagem, o município levou em consideração que o restaurante é referência na vida carioca há mais de 70 anos. Já foi frequentada por grandes nomes da música popular brasileira, como Vinicius de Moraes e personalidades ilustres, como Janete Clair, Jorge Amado e Zélia Gattai. Até hoje reúne músicos como Marcos Vale, Carlos Lira, e Moacyr Luz. Este último, aliás, estava presente na entrega da placa, e nos presenteou com uma belíssima canja ao vivo! Quem também soltou a voz com muito samba foi o prefeito Eduardo Paes que participou da celebração, e também destacou a importância cultural da casa!
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Aliás, a titulo de curiosidade, a Palace fica no térreo de um edifício de arquitetura art-déco, da primeira metade do século XX, preservado pela Área de Proteção do Ambiente Cultural (APAC) do Lido!
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O rodízio da Palace (R$195 por pessoa) inclui quase 40 cortes de carnes nobres, como Short Rib, e carnes de caça, como, por exemplo, avestruz e picanha de pato. Há também cortes criados pela própria Churrascaria Palace como a Picanha Borboleta, lançada nos anos 80! E os peixes e frutos do mar também fazem sucesso, como o Pirarucu de Manejo Sustentável da Amazônia. Ou seja, o que não faltam são opções suculentas e saborosas. Além disso, há também um buffet bem completo e variado, com saladas, queijos nacionais e de pequenos produtores, frios, ostras, casquinha de siri e pratos quentes.
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Certamente um clássico imperdível em Copacabana!
End: Rua Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana.
Por Duda Vétere. Dezembro de 2022. Fotos: Fabio Rossi, Rafael Cavalieri, Duda Vétere
