Os melhores deliveries de São Paulo, por influenciadores de gastronomia

Somos um site baseado no Rio de Janeiro, mas você já percebeu que temos conteúdo do mundo inteiro e sobretudo, de São Paulo, cidade que adoramos e vamos com frequência. Entretanto, com a pandemia do novo coronavírus, não tivemos a chance de pegar a ponte aérea este ano. Portanto, pedimos para amigos que entendem do assunto contarem pra gente quais são os Os melhores deliveries de São Paulo, por influenciadores de gastronomia. Leia também sobre a retomada dos voos na Europa, os riscos de viajar de avião agora no Brasil e os novos restaurantes de Claude Troisgros.

Os melhores deliveries de São Paulo, por influenciadores de gastronomia

Bocca Nervosa

A Tamyris Roxo, do @boccanervosa destacou alguns que considera os melhores deliveries de São Paulo. Ela diz que o delivery a surpreendeu muito e que atitudes foram tomadas rapidamente, quanto às embalagens, entrega e apresentação dos pratos. Segundo, Tamy, vai fica pra sempre.

Me Gusta Bar

“Que delícia de bagunça é essa caixa Tacos Night do @megusta.bar. Tacos crocantes e macios, peixe marinado, pernil desfiado, sour cream, guacamole, coentro, vinagrete de milho, picles, molho de pimenta e maionese picante. Vem tudo dentro da caixa  com sugestões de combinações e até dicas de como montar de um jeito bacaninha o seu taco. Ele serve três pessoas e além dessas proteínas que eu escolhi ainda tem a opção de Jaca acebolada. Recomendo demais pra dar uma variada nessa comilança indoor que não acaba mais.”

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Saiba Mais

Tacos

Imakay

“Sou louca por comida japonesa e o delivery do Imakay, restaurante nikkei (fusão de Peru e Japão), no Itaim, é  lindo, colorido e delicioso. Sushis enrolados de salmão com avocado, cobertos de atum, alga wakame e ovas de salmão e, também, pratos quentes. Além disso, recomendo o Arroz de Chaufa com camarões, polvo, ovo mole e sour cream que chega em casa super cheiroso.”

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Sushis do Imakay

Evvai

“Delivery para aquele dia especial de quarentena que você quer mais é se fazer um belo agrado: o  do estrelado Evvai. No cardápio, alguns dos pratos criados pelo chef Luiz Filipe, como, por exemplo, essa Fregola cozida no caldo de vieira defumada, tomates confit e polvo. Enquanto no Mercato Evvai, pelo iFood, são vendidos produtos de pequenos empreendedores, usados no preparo dos pratos do restaurante. De sobremesa, adorei o Pão de mel de abelha nativa que vem com um teco de honeycomb, aquele mel crocante delicioso.”

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Fregola

Mari Malemont

A Mari Malemont   divide várias receitas com seus seguidores mas também aposta no delivery. Segundo ela, algumas experiências foram tão excepcionais que aproveitou para conhecer algumas casas que já estavam em seu radar. E foi onde teve uma grata surpresa. Seguem as indicações dela.

Boto Restaurante

”O tipo de comida que me motiva, do chef Leo Botto. Dono de um currículo respeitável, com passagens por casas como, por exemplo, Spot, Julia Cocina (onde cozinhou com Paola Crosella), Gero, La Frontera e grupo Chez (do qual também foi sócio), Botto inaugurou sua primeira casa própria com um menu autoral baseado no fogo. Cardápio inusitado, combinações criativas que combinam ingredientes afetivos com notas de sofisticação e ousadia. As dicas são o Sanduíche de pastrami com pão de levain, pastrami , picles de pepino e maionese. Tudo feito na casa (R$ 34). Por mais R$ 8,00 acompanha uma porção de chips incrivelmente saborosos.

Assim como o Arroz Moquém com contra de Angus, e ovo frito. Um arroz rico em sabores. Daqueles que você tem vontade de comer todos os dias (R$ 52).  Só fiquei no desejo de provar a torta de batata roxa, um ícone da casa que faz o maior sucesso.

Sanduíche de Pastrami

Fotia

“A chef  Mariana Fonseca trouxe através do restaurante Fotiamyk o cozimento dos alimentos gregos no fogo, como acontecia em tavernas antigas da Grécia, ressaltando os sabores através de um preparo saudável. O Fotiamyk é a joia da chef e foi eleito pela Veja SP como o melhor grego e certamente é o meu preferido. Os pratos são ricos em sabor, com muitas ervas e também legumes frescos. Da grelha, saem carnes, frutos do mar e vegetais e além disso, boas opções de saladas e mezzes para acompanhar, como, por exemplo, a berinjela na brasa com macadâmia. As saladas muito bem servidas, com carne no ponto e muitos acompanhamentos para compartilhar.

O delivery está funcionando a todo vapor e os pratos chegam iguais ao restaurante. A salada de lentilha e queijo feta é colorida por grãos de romã e tomatinhos (R$ 45,00).  Entre as guarnições, há cogumelos mistos salteados com queijo (R$ 65,00). Final feliz: creme de queijo mascarpone com frutas vermelhas sapecadas na brasa (R$ 65,00). Comida de verdade, comida saudável. Portanto, uma verdadeira explosão de sabores no conforto da sua casa.”

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Salada de lentilha

Koji Restaurante Japonês

”Se você ama culinária japonesa, vai adorar esse restaurante! O frescor e o conhecimento do chef sobre peixes vai tornar sua experiência única. O Koji começou no delivery para sua clientela ter a chance de saborear os pratos do chef Koji Yokomizo em casa. Os pedidos podem ser feitos no Ifood, que entrega em um raio de 7 km, ou pelo Whats App 11 9 3034-5454, em um raio de 4 km da unidade Estádio do Morumbi. Vale como destaque do delivery a seção dos Combinados, que servem uma ou duas pessoas, como, por exemplo, o Moriwase Variado: sete sashimis, cinco Niguiris, um Dyo, quatro Baterás e quatro Uramakis (R$ 110). Já para o horário de almoço, o executivo dá direito a 20 peças de sushis e sashimis variados, no valor de R$ 82,00 por pessoa”.

Combinado do Koji

Do Pão ao Caviar – um dos influenciadores de gastronomia

A Ana Carolina Lembo do instagram @dopaoaocaviar além de estar cozinhando muito com o marido, Zé Luiz Soares, durante esta quarentena, também optou pelo delivery e deu seu depoimento das melhores entregas de comida em São Paulo.

Japonês – Tata Sushi

“Sem dúvida hoje o Tata Sushi é um dos melhores restaurantes japoneses modernos da cidade. O delivery deles  chega com uma apresentação impecável nas caixinhas. Parece que você está comendo no próprio restaurante. Além disso, o que eu mais gosto é a variedade de peixes e a qualidade do sushi!”

Tatá Sushi

Ristorantino

“De Italiano, este certamente é um dos restaurantes  dos que mais sentimos falta durante essa quarentena, porque quando você vai lá parece que você comendo em casa, de tão acolhedor que é o serviço! O restaurante é comandado pelo casal Ricardo e Marcia e todo o carinho que eles tem lá é visível também no delivery. As caixas onde vem a comida parecem um presente de tão linda. Os ingredientes vem separados, por exemplo a lasanha, o carro chefe da casa, chega com todos os elementos separados, os molhos, as torradinhas, o azeite, para você montar em casa. Dica, peça o Pudim de pistache de sobremesa, certamente você vai se apaixonar.”

Lasanha do Ristorantino, um dos melhores deliveries de São Paulo

 QT Pizza Bar, um dos melhores deliveries de São Paulo

“Em São Paulo não pode faltar um bela pizza, não é verdade? A gente ficou apaixonado pelas redondas da QT Pizza bar, a massa é de fermentação natural, os recheios são maravilhosos, principalmente a pizza de trufas e a de Mortadela com pistache, duas pedidas obrigatórias! Ah, e além disso, e olha que legal:  lá você também consegue pedir um dos drinques prontos da casa e tomar como se estivesse no bar deles!”

Pizza de trufas

Por Renata Araújo. Julho 2020.

Fotos: Do Pão ao Caviar, Tamy Roxo, Mari Mallemont.

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Renata Araujo

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