O café, além de ser um produto muito importante da história do nosso país, é uma bebida que está sempre presente na rotina das pessoas! Seja ao acordar, depois do almoço ou até mesmo do jantar. Além disso, o café também pode aparecer em outras versões, como nos doces e em drinques alcoólicos. Portanto, se você também é destes que adora a bebida, saiba onde comemorar o Dia Mundial do Café, neste domingo (14), no Rio e SP:
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Entre as bebidas que levam café, destaque para o Caramel Mocha, com caramelo artesanal, espresso, leite vaporizado e chantilly, e o Latte Machiato, feito com Espresso e leite cremoso, acompanhado de doce de leite da casa. Além disso, para comer, o clássico Tiramisu da Casa.
End: Rua Garcia d’Avila, 134 – Loja C/D – Ipanema
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Para quem gosta de drinques alcoólicos feito com café, a sugestão é o Dois irmãos, feito com Gin Amazzoni, licor cedilla, café ristretto curto e Drambuie, decorados com espiral de casca de laranja.
End: Avenida Vieira Souto, 706 – Ipanema
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O restaurante italiano do Hotel Fasano oferece a clássica sobremesa Tiramisú, torta italiana com mascarpone, cacau, vinho marsala e café. Certamente uma opção que não pode faltar na gastronomia italiana.
End: Avenida Vieira Souto, 80. Ipanema
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O empório usa o café em algumas bebidas, como, por exemplo, o Espresso Tônica, com Tônica, espresso, gelo e limão siciliano (opcional). Além disso, há também o Iced Mocha, que leva chocolate, café batido com leite e chantilly. Aliás, ótimas pedidas para refrescar em um dia quente!
End: R. Voluntários da Pátria, 446 – Loja 1 – Botafogo
A sugestão do bar para comemorar o Dia Mundial do Café é o drinque Black Coffee, que leva tequila patron X.O café, carpano clássico, abacaxi, angostura e hortelã.
End: Praia do Flamengo, 340 – Flamengo
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A loja de empanadas artesanais oferece opções variadas de cafés especiais para acompanhar os doces, como, por exemplo, os alfajores. Além dos tradicionais Espresso e Espresso Duplo, há também o Cappucino Italiano, Latte, IcedLatte e Affogato.
End: Rua Capitão Salomão, 54 – Humaitá
Entre as bebidas geladas, destaque para o Gelatto Dépanneur, com café, sorvete de baunilha, chocolate e chantily. Além disso, o Condensatino, que leva café, sorvete de baunilha e leite condensado.
End: Rua Voluntários da Pátria, 86 – loja A – Botafogo
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Quem gosta de um doce com café, as sugestões do Talho são a Éclair de café e a Torta Tiramisu. Certamente ótimas pedidas!
End: Av. Ataulfo de Paiva, 1022 – Leblon/R. Marquês de São Vicente, 10 – Loja E – Gávea
Dentre as delícias criadas pela chef Roberta Julião, a sugestão, por exemplo, é o Bolo Tiramisu, feito com massa genoise embebida com café e brandy, recheio de creme de tiramisu, cobertura de chantilly com cream cheese e cacau em pó por cima.
End: Rua Mateus Grou, 80 – Pinheiros
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No restaurante, a dica são os dois drinques especiais feitos com café, criados pelo barman Vinicius Dias. Portanto, são eles o Expresso Batido, com Café expresso duplo, limão siciliano e óleo sacharrum, e o Coado Gelado Na Clever, com Catuai amarelo coado, laranja Bahia e melaço de cana.
End: R. Casa do Ator, 608, Vila Olímpia
Então, já decidiu qual o seu favorito para comemorar esta data?
Por Duda Vétere. Abril 2019
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