Fim de Ano no Hotel Fasano do Rio de Janeiro

Você piscou e já estamos a pouco mais de um mês do fim do ano! Está chegando aquela hora de descansar e renovar as energias para 2019. Alguém aí já sabe o que vai fazer nas festas de Natal e Ano Novo? A gente ajuda! No Rio, o fim de ano no Hotel Fasano vai ser em grande estilo! E, além disso, para quem quiser aproveitar mais, não é preciso ser hóspede para desfrutar do restaurante e do spa!

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Fim de Ano no Hotel Fasano Rio

Ano Novo

O hotel oferece um jantar especial de fim de ano, um menu degustação de seis cursos no restaurante Fasano al Mare. A programação começa com um welcome cocktail e champagne às 19h, no lobby do hotel, projetado por Phillip Starck. Às 20h, o jantar harmonizado com vinhos. O menu começa com vieiras grelhadas, caviar de Veneza e creme de limão siciliano e garganelli de castanha de baru, molho de camarão e abóbora e taralli.

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Entre os pratos principais, cauda de lagosta grelhada com flan de brócolis e molho de açafrão, e bochecha de vitelo assada e purê de palmito pupunha. Em seguida, o cotechino com lentilhas de Casteluccio. Para finalizar, panna cotta de manga com crumble de chocolate branco. Deu água na boca!

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Depois da ceia, a partir das 23h30, todos estão convidados a subirem em um dos rooftop mais lindos do Rio, em volta da piscina, para comemorar a virada.

Valor por pessoa: R$ 2.800,00 + 15% de taxa de serviço. Reservas: 55 21 3202-4256 ou [email protected].

Natal

Quem não quer ter trabalho na ceia de Natal, pode reunir a família e sair para jantar fora em grande estilo! O restaurante Fasano al Mare vai servir um menu degustação especial para a data, com Antipasto, Primeiro Prato, Principal e Sobremesa. O antipasto, por exemplo, será a salada de Caranguejo do Alasca, tagliolini, rabanete e ovas de salmão. Em seguida, o agnolotti de alcachofra com molho de lagostim, tomate cereja e salsa.

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De primeiro prato, o namorado com crosta de vôngole, alface romana marinada e marmelada de tomate seco. Já como prato principal, o Stracotto de ossobuco, lardo de Colonnata e batatas salteada na manteiga de trufas brancas. Enfim, para finalizar, o mini panettone Farcito di Gelato di Vaniglia e Cioccolato e salsa allo zabaione.

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Valor: R$ 450,00 por pessoa + 15% taxa de serviço. Reservas: 55 21 3202 4256 ou [email protected]

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Spa

O espaço funciona sob o comando da massoterapeuta Fabricia Nogueira, que desenvolveu um menu especial com tratamentos específicos para pele, em parceria com a dermatologista Juliana Neiva. Aliás, agora para a chegada do verão, o cardápio tem novos rituais para tratar algumas questões, como, por exemplo, celulites, retenção de líquido e flacidez. Além disso, há também sucos e suchás desintoxicantes que potencializam os efeitos de cada uma das massagens. Certamente é uma ótima dica de presente de Natal para sua mãe, familiar, ou alguém especial!

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O restaurante

Que tal começar o dia com um café da manhã no elegante Fasano al Mare? No centro do restaurante, o buffet do café é super completo com tudo o que temos direito, como, por exemplo pães feitos na casa, frutas, bolos, frios, cereais e sucos. Há também um menu à la carte com opções complementares, como o maravilhoso omelete de gruyère.

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Além disso, o restaurante também fica aberto para o almoço e jantar. Portanto, já adiantamos um Feliz Ano Novo!

Por Renata Araújo e Duda Vétere em Novembro 2018

Fotos: Renata Araújo e Bruno Ryfer