O novo Nobu Malibu

Sou apaixonada pela culinária japonesa e uma fã ardorosa do chef Nobu Matsuhisa’s. Onde ele abre um restaurante, vou atrás para conhecer e saber se é melhor e mais interessante que o anterior.

A fachada do restaurante

Desta vez, em Los Angeles, consegui reservar o novo Nobu Malibu, que além de manter o estilo fusion traducional do chef, é lindo, de frente para uma das mais belas praias da cidade.

O bar com os sushi men em ação

Deliciosas seleções de sushis e sashimis

Os pratos tradicionais, como: Tiradito, Yellowtail Sashimi com Jalapeño, Black Cod com Miso e o Rock Shrimp Tempura, estão todos lá, além de  algumas novidades criadas pelo chef local Gregorio Stephenson, como o Ribeye com molho de trufas amanteigado e o as cebolas crocantes de Maui.

Tochas por todo lado

A varanda, em clima de lounge

O belo jardim de inverno na entrada

Paisagismo de muito bom gosto

E apesar de ser inverno, deu para apreciar a linda paisagem do restaurante, que está localizado na famosa Pacific Coast Highway –  um pouco distante da civilização, mas em uma casa deslumbrante, com linda vista para o mar.  Como toda novidade, é imprescindível fazer reserva.

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Saiba Mais

Pacific Coast Highway

Pôr do sol em Malibu

Sugiro ir ao entardecer para poder apreciar o lindo pôr do sol californiano.

 NOBU MALIBU
22706 Pacific Coast Highway, Malibu, CA 90265
+1.310.317.9140

Fotos: Renata Araújo

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Escrito por Renata Araujo
Formada pela PUC-RJ, com pós graduação na Universidade Complutense de Madrid, Renata tem mais de 20 anos de experiência como repórter e apresentadora de TV. Começou a carreira na TV Globo e trabalhou oito anos no canal Multishow. Já foi colunista de viagem do programa Estúdio i, da Globonews. Renata virou referência quando se fala em viagem de luxo no Brasil e gastronomia, tanto que é comentarista do programa Hotéis Incríveis da Gsat+, além de ser jurada dos prêmios Comer e Beber, da Veja Rio e do Rio Show. Renata também teve uma coluna diária de turismo e gastronomia na Rádio Alpha FM RJ. A jornalista colabora para as revistas Viaje Mais e Viaje Mais Luxo. Cidadã do mundo, Renata morou nos EUA, Espanha e França. Hoje, está no Rio de Janeiro, mas não para quieta. Com sua vivência em diferentes culturas e paixão por viagens, quis compartilhar seu olhar curioso pelas cidades onde passa dando dicas relevantes para os leitores. Então, vocês vão ver que esses são os tópicos mais abordados por aqui. Espero que gostem!