Nesta sexta, dia 27, é comemorado o Dia do Bolo do Chocolate! Ou seja, motivo perfeito para devorar uma fatia sem culpa. Como boas chocólatras, sabemos como é difícil resistir a um bom bolo, molhadinho e recheado. Portanto, preparamos esse post com sugestões deliciosas para celebrar a data no Rio!
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Localizado no shopping Village Mall, a casa conta com opções, como, por exemplo, o bolo de chocolate servido com calda quente de chocolate (fatia R$20 | inteiro R$210).
End.: VillageMall – 3° Piso – AV. das Américas, 3900 – Barra da Tijuca.
No restaurante de comida chinesa do chef peruano Marco Espinoza, a pedida é o Bolo de Chocolate com sorvete de paçoca e praline de amendoim (R$34). Certamente uma ótima opção para celebrar a data!
End.: Rua Rodolfo Dantas, 26 – Copacabana.
Comandada pelo chef Itamar Araújo, a sugestão é o bolo de chocolate belga e brigadeiro. A receita é vendida em dois tamanhos P (13cm – R$ 95) e M (20cm – R$ 220, e na versão no pote (R$ 26).
Delivery próprio: (21) 97504-0783. iFood: De seg a sex das 10h às 18h, e sábado de 10h às 14h.
O restaurante italiano traz em sua seleção de doces, uma bela sugestão para os amantes de um bolinho de chocolate: a le crostate cioccolata (R$25). Além disso, a casa conta também com os clássicos tiramisú e o zabaione.
End.: Av. Atlântica, 514B. Tel.: 2275-4346.
O bolo de chocolate (R$42) é uma das grandes estrelas do cardápio de sobremesas da casa. Feito com massa de chocolate bem molhadinha bem como calda cremosa. Além disso, é finalizado com granulado em formato de bolinha.
End.: VillageMall – Avenida das Américas, 3900, piso L3, Barra da Tijuca e Vogue Square – Av. das Américas, 8.585 – Barra da Tijuca.
Localizado na Marina da Glória, a casa conta com o bolo de chocolate fofinho (R$11), acompanhado com uma calda cremosa de chocolate. Certamente, uma ótima pedida para a data!
End.: Av. Infante Dom Henrique, s/n – loja 1 – Marina da Glória.
O restaurante italiano, localizado no Leblon, conta com algumas opções de sobremesas, como, por exemplo, o Cioccolato (R$ 38)- torta morna de chocolate belga, chantilly e raspas de cumaru.
End.: Rua Dias Ferreira, 78 – Leblon.
Entre as opções da casa, o bolo de chocolate e laranja, com ganache, assinado pelo chef Michel Yuri. Certamente uma ótima sugestão!
End.: Rua Conde de Bernadotte, 26 / Loja 121 – Leblon.
Premiado bolo de brigadeiro quente com calda de baunilha gelada, assinado pelo chef Pedro de Artagão, do Grupo Irajá. (Redux: R$28 e Cozinha Artagão: R$32). Certamente imperdível!
End.: Av. Ataulfo de Paiva, 270 – 112/113 – Rio Design Leblon – Leblon e Rua General Severiano, 97 – Loja 124 – Shopping Casa & Goumert.
No restaurante japonês, a sobremesa perfeita para a data é o Lava Cake by Sin Patisserie (R$ 37,00): bolo mole com recheio de brigadeiro belga e branco. Além disso, é finalizado com calda quente de nutella.
End.: Rua Barão da Torre, 422 – Ipanema.
A casa conta com o bolo de festa de chocolate com camadas de brigadeiro, coco e doce de leite, bem como cobertura de ganache de chocolate (R$ 25 a fatia).
End.: Rua Visconde de Pirajá, 444, Loja 119, Ipanema.
Localizado no Shopping Leblon, a casa destaca o bolo com brigadeiro 70% (fatia R$18,90 | inteiro R$226,80). Certamente, uma ótima pedida para a data!
End.: Afrânio de Melo Franco, 290, 3° piso – Leblon, Rio de Janeiro – RJ.
No gastrobar italiano de inspiração mediterrânea, a sugestão para comemorar a dara é o The Great Date Cake (R$ 32). É feito com chocolate belga 70%, tâmaras na massa e é assado na lenha. Além disso, chega à mesa com sorvete de gengibre e caramelo de Bourbon.
End.: Rua Joana Angélica, 47 – Ipanema.
Com um menu variado com opções, como, por exemplo, carnes aves e peixes, o destaque de sobremesa vai para o bolo chocolatudo artesanal, com sorvete (R$35,70).
End.: Casa Shopping – Av. Ayrton Senna, 2150 – Bloco G lojas B e C.
O restaurante de gastronomia português conta com diversas sugestões de sobremesa. Entre elas, por exemplo, está o Bolo de chocolate de Santa Clara (R$ 27). Aliás, ele não leva farinha e é coberto com suspiro de chocolate.
End.: Rua Humberto de Campos, 827 – Loja B – Leblon.
A padaria, 100% artesanal oferece em seu menu a opção perfeita para comemorar a data. Entre as sugestões, por exemplo, o vulcão de chocolate (R$ 16).
End.: Rua Maria Angélica, 113, Loja G – Jardim Botânico, Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon e Rua General Polidoro, 25 – Botafogo.
A casa destaca para a data, a Húngara (R$ 18,90 – a fatia) – creme trufado de chocolate com nozes, intercalado com finas fatias de bolo de chocolate, cobertura de chocolate e nozes. Além disso, há também a opção da clássica Floresta Negra (R$ 16,90 – a fatia).
End.: Rua Vinícius de Moraes, 121 – loja D – Ipanema.
Fotos: Filico, André Hawk, Tomás Rangel, Thiago Bezerra, Fábio Rossi, Alex Woloch, Daud Pacha Junior, Vini Bordalo e Maria Carolina Castro. Janeiro de 2023.
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