La Liste: premiação de gastronomia em Paris reúne os melhores restaurantes do mundo. Pela segunda vez, fui convidada para acompanhar a premiação La Liste, em Paris, que oferece uma das melhores seleções de restaurantes do mundo.
Os preferidos da chef Alessandra Montaigne em Paris, do Nosso Restaurante. Na nossa coluna, a chef brasileira conta seus lugares favoritos em Paris.
Pesqueirinho: descontraído beach club na Praia do Recreio. O beach club é uma ótima opção para curtir a Praia do Recreio com conforto. A estrutura e a gastronomia do local nos oferecem uma maravilhosa experiência.
Na nossa coluna “Preferidos do Chef” desta semana, vamos descobrir os lugares queridinhos de Rafa Gomes! Eleito “Chef do Ano” pela Veja Rio Comer&Beber 2023, o chef do Itacoa, Tiara e TinTin
Manu Buffara assina menu de restaurante na Printemps, em Paris. Mais um restaurante com gostinho brasileiro em Paris! A paranaense e premiada chef, Manu Buffara, está assinando o cardápio do elegante Bleu Coupole: restaurante na Printemps, em Paris.
Hatch: restaurante com alta gastronomia japonesa, em Botafogo. Um elegante japonês com uma culinária requintada, uma vista estonteante para o Pão de Açúcar, além de ter um ambiente sofisticado e ser administrado pelo conhecido empresário Marcel Nagayama.
Label Broche: novo restaurante na Galeries Lafayette, em Paris. Experimente o melhor da culinária francesa na mais tradicional loja de departamentos da França.
Suibi: japonês na Dias Ferreira com ares nova-yorquinos. O chef Sei Shiroma, da premiada Ferro e Farinha, abriu sua primeira casa de culinária japonesa no Leblon.
Tin Tin: boteco do premiado chef Rafa Gomes na Dias Ferreira, no Leblon. A nova empreitada traz comida simples mas saborosa, chopp gelado e ambiente descontraído.
Alessandra Montagne comanda o Nosso, um restaurante de chef brasileira em Paris. Hoje, com 45 anos, a chef lidera três restaurantes e já foi até homenageada pelo presidente Emmanuel Macron. A Renata Araújo visitou o Nosso, um dos restaurantes da chef, que fica no 13° distrito em Paris
Dentro do The Garden Hotel, um dos melhores hotéis da cidade, fica o The Peach Blossom, restaurante de alta gastronomia em Guangzhou. Indicado pelo Guia Michelin, o ambiente celebra a riqueza da cultura oriental e oferece uma gastronomia de qualidade com frutos do mar, carnes e vegetais frescos.
Restaurantes japoneses no Rio e SP: Dia do Sushi. 1° de novembro é comemorado o Dia do Sushi. Uma peça tradicional na gastronomia japonesa, que conta com diversas opções de proteína no seu preparo.
SOBRE MIM
Renata Araújo é jornalista com 25 anos de experiência como repórter de TV. Carioca e pós graduada em comunicação, já morou na França, Espanha e EUA e conhece mais de 50 países. Autora do Guia 50 Passeios no Rio, colabora com as revistas Viaje Mais, Viaje Mais Luxo, L'Officiel Brasil e programa Hotéis Incríveis. É Embaixadora do Turismo do Rio, co-autora do Podcast de Viagem e criadora do Workshop de Vídeos para as Redes Sociais e também assina um boletim de turismo na rádio Antena 1 Rio..
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