Gastronomia
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Temporada Gourmet 2015 do Casa & Gourmet Shopping
Leia Mais: Temporada Gourmet 2015 do Casa & Gourmet ShoppingAlou, amantes da gastronomia: entre os dias 1º e 31 de outubro acontece a Temporada Gourmet 2015 do Casa & Gourmet Shopping, na Zona Sul do Rio. Os chefs dos restaurantes do shopping vão criar pratos exclusivos para o evento, por até R$50,00. O Gula Gula, por exemplo, oferece uma lasanha de carne de panela com…
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Festival Bráz Fora de Série
Leia Mais: Festival Bráz Fora de SérieAté o dia 31 de outubro acontece o Festival Bráz Fora de Série – Do Brás ao Brooklyn, nas duas unidades da pizzaria Bráz (Barra e Jardim Botânico) no Rio. A parceria é com o chef Carlo Mirarchi, chef da pizzaria Roberta’s em Nova York e o mestre pizzaiolo Anthony Falco. A noite de abertura foi…
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Lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina
Leia Mais: Lista dos 50 melhores restaurantes da América LatinaFoi divulgada a lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina, organizada pela revista britânica ”Restaurant” e oito restaurantes brasileiros estão no ranking. O D.O.M, de Alex Atala, permanece no topo da lista, em 4º lugar e ainda levou o prêmio ‘S.Pellegrino’ de Melhor Restaurante no Brasil. O Sudbrack, da chef Roberta Sudbrack ficou em 14º…
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Dia do Sorvete
Leia Mais: Dia do SorveteHoje, dia 23 de setembro é o Dia do Sorvete, quem não gosta? No nosso verão então, não tem coisa melhor para se refrescar. Veja onde encontrar esta delícia em diferentes sabores: Armazém Devassa A sobremesa Cai de Boca, com cinco croquetes de doce de leite aromatizados com raspas de limão acompanhados de sorvete de creme…
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Dia da Banana
Leia Mais: Dia da BananaHoje, dia 22 de setembro, é comemorado o Dia da Banana, fruta tropical super presente no nosso dia a dia. Seja na sobremesa ou no prato principal, a banana é rica em potássio e tem muitos benefícios para a nossa saúde. Vamos listar algumas sugestões de onde encontrar as delícias: Academia da Cachaça A banana…
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Hollandaise: bistrô e brasserie na Barra
Leia Mais: Hollandaise: bistrô e brasserie na BarraHá tempos que eu queria conhecer o Hollandaise: bistrô e brasserie na Barra e finalmente consegui. Inaugurado há 5 anos, com uma decoração bem simpática, e batizado com o nome do famoso molho, o ambiente do restaurante tem ótimo aproveitamento de luz, varanda e o salão é amplo e dividido em duas partes. O cardápio…
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Os 5 melhores restaurantes de NY
Leia Mais: Os 5 melhores restaurantes de NYConfira a lista com os melhores restaurantes de NY, considerados por especialistas no assunto e que vivem em destaque. Fui em todos eles e deixo aqui meu parecer.
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Lançamento do aplicativo TIM Gourmet com Claude Troisgros
Leia Mais: Lançamento do aplicativo TIM Gourmet com Claude TroisgrosNa última quinta feira foi realizado o Lançamento do aplicativo TIM Gourmet com Claude Troisgros no Prosa na Cozinha, no Jardim Botânico. O aplicativo é uma parceria da operadora TIM, a Movile, o iFood (maior app de delivery do Brasil) e Claude. Nele, o chef ensina, em vídeo, diversas receitas escolhidas por ele e fáceis…
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Hamburgueria Meats em São Paulo
Leia Mais: Hamburgueria Meats em São PauloFui conhecer a nova hamburgueria Meats, em São Paulo, no bairro dos Jardins. Sucesso em Pinheiros desde sua inauguração – e ganhadora do título de Melhor hambúrguer Gourmet de São Paulo pela Comer e Beber da Veja SP – sob comando do chef Paulo Yoller, ela chega agora no bairro mais sofisticado da cidade. Com…
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Sugestões para comemorar o Rosh Hashaná
Leia Mais: Sugestões para comemorar o Rosh HashanáNo anoitecer do dia 13 de setembro de 2015 é comemorado o Ano Novo Judaico, então aqui nesse post você poderá encontrar sugestões para comemorar o Rosh Hashaná: Brigadeiros Fabiana D’Angelo Para comemorar o ano novo judaico, caixas com bombons de boas-vindas ao novo ano, além de pirulito personalizado e brigadeiros com símbolos. Cacau Noir A…
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Novidades nos restaurantes do Rio
Leia Mais: Novidades nos restaurantes do RioA cada momento surgem novas ideias e propostas na nossa gastronomia e aí os chef’s precisam inovar o cardápio. Vamos listar quais são as Novidades nos restaurantes do Rio: Aconchego Carioca As sugestões sã os caldinhos, como o caldo verde de baroa, abóbora com gengibre, feijão de corda e mocotó. Antiquarius O tradicional restaurante aposta em pratos à…
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Almoço no Espírito Santa
Leia Mais: Almoço no Espírito SantaFui convidada para um almoço no Espírito Santa, uma graça de restaurante localizada em um casarão de 1875 no bairro de Santa Teresa. Foi em meio a ingredientes como erva mate, tucupi e cupuaçu que a chef amazonense Natacha Fink se inspirou para criar as receitas brasileiríssimas do restaurante, que explora a culinária contemporânea, mas…
