O Fasano Rio nunca precisou acompanhar tendências para continuar sendo um dos hotéis mais desejados da cidade. De frente para a Praia de Ipanema, o hotel projetado por Philippe Starck mantém até hoje uma combinação rara entre design, discrição e serviço altamente personalizado. Voltei a me hospedar por lá neste ano para comemorar meu aniversário — desta vez na Deluxe Suite, uma das acomodações mais exclusivas do hotel, onde já ficaram nomes como Beyoncé, Madonna e Sarah Jessica Parker. Mais do que uma suíte tradicional, a sensação é de estar em um apartamento sofisticado em Ipanema, com vista privilegiada para o mar, rooftop reservado apenas para hóspedes e uma atmosfera que continua fazendo do Fasano um clássico da hotelaria carioca.

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Philippe Starck, Bossa Nova e um clássico contemporâneo

O Fasano Rio foi o primeiro projeto totalmente desenhado por Philippe Starck no Brasil. E talvez um dos mais elegantes de sua carreira justamente pela contenção. Conhecido por projetos mais provocativos, Starck seguiu aqui um caminho mais sóbrio e atemporal. O hotel inteiro foi pensado para recriar a atmosfera da Bossa Nova dos anos 50 e 60, época em que Ipanema se consolidava como um dos bairros mais charmosos do Rio. O resultado aparece nos detalhes: madeira escura, iluminação baixa, móveis vintage, tons quentes e peças assinadas por designers brasileiros como Sérgio Rodrigues.

Até hoje, mesmo depois de tantos anos, o Fasano continua visualmente atual — algo raro na hotelaria. Logo na chegada, essa identidade já aparece no lobby, que mistura materiais vindos de diferentes partes do mundo, como mármore grego, ônix chinês, tijolos argentinos do século XIX e madeira brasileira. Tudo pensado de forma extremamente coerente, sem excessos.

Como é a Deluxe Suite do Fasano Rio

Entre todas as categorias do hotel, a Deluxe Suite é uma das mais disputadas, e dá para entender o motivo. A acomodação funciona quase como um apartamento privativo em Ipanema. O living é amplo, confortável e muito bem integrado ao restante da suíte. O banheiro generoso conta com banheira, amenities de altíssima qualidade e uma atmosfera elegante sem exageros. A sensação é menos “hotel tradicional” e mais residência sofisticada à beira-mar. Um dos detalhes mais curiosos da suíte é a cozinha totalmente equipada, criada após um pedido da própria Madonna durante uma hospedagem no Fasano. Hoje, ela permanece incorporada à estrutura da acomodação e ajuda a reforçar essa proposta mais residencial e exclusiva.

A varanda de frente para um dos cartões-postais da cidade completa a experiência. E existe algo muito especial em observar o movimento de Ipanema dali, especialmente no fim da tarde, quando o bairro desacelera e o mar começa a refletir os tons dourados do pôr do sol. Outro ponto que continua fazendo diferença, certamente é o serviço Fasano. Discreto, eficiente e extremamente atento aos detalhes — sem formalidade excessiva, mas com aquela sensação de que tudo acontece de forma naturalmente coordenada.

O rooftop mais desejado de Ipanema

Poucos lugares traduzem tão bem o imaginário carioca quanto o rooftop do Fasano. A piscina de borda infinita, exclusiva para hóspedes, segue como uma das vistas mais bonitas do Rio de Janeiro. Dali, é possível observar a Praia de Ipanema praticamente inteira, com o Morro Dois Irmãos ao fundo, o Arpoador à esquerda e o Cristo Redentor surgindo à distância. Diferente de muitos rooftops da cidade que viraram pontos turísticos concorridos, o Fasano preserva a privacidade dos hóspedes — o que mantém a atmosfera muito mais reservada.

Passei boa parte da hospedagem ali em cima. Almoçar à beira da piscina, pedir um drinque no fim da tarde ou simplesmente observar o movimento da praia sem sair do hotel faz parte da experiência. Os espelhos em formato de “orelhas”, desenhados por Philippe Starck e apelidados de “orelhas que veem”, também continuam presentes no rooftop, refletindo os tons do mar, da piscina e do céu carioca.

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Gastronomia: jantar no Gero Rio

A gastronomia sempre foi parte importante da identidade Fasano. E no Rio, ela ganha protagonismo no Gero, restaurante localizado no térreo do hotel e já consolidado como um dos italianos mais sofisticados da cidade. O espaço mantém a tradição italiana da família Fasano com uma proposta elegante, contemporânea e extremamente consistente. O projeto do arquiteto Miguel Pinto Guimarães combina linhas modernas com materiais quentes e acolhedores. Na área interna, os tradicionais tijolinhos aparentes, pilastras em tom cobre e o mobiliário em madeira ajudam a criar uma atmosfera sofisticada sem excessos. Já a varanda voltada para a praia, traz um clima mais descontraído e muito alinhado ao lifestyle carioca — especialmente no fim da tarde.

À frente da cozinha está o chef italiano Luigi Moressa, que participou da abertura do primeiro Gero da cidade, ainda em 2002. O cardápio reúne clássicos italianos muito bem executados, entre risotos, massas frescas, carnes e peixes, mantendo aquela elegância discreta que conversa perfeitamente com o restante da experiência do hotel. Durante minha última hospedagem, tive um jantar excelente por lá. O serviço segue o padrão Fasano: atento, eficiente e sem formalidade excessiva. É o tipo de restaurante que funciona tanto para hóspedes quanto para cariocas que já conhecem bem a cena gastronômica da cidade.

Spa Fasano: menor, mais reservado e extremamente cuidadoso

O Spa Fasano segue a mesma lógica do hotel: menos grandiosidade e mais exclusividade. Diferente dos grandes spas de resorts cariocas, o espaço é mais intimista e reservado. Mas justamente por isso, a experiência acaba sendo muito personalizada. Fiz uma massagem durante a hospedagem e o atendimento foi extremamente cuidadoso do início ao fim. Os tratamentos são excelentes, os profissionais muito preparados e o ambiente silencioso ajuda a desacelerar mesmo estando no meio de Ipanema. A arquitetura também acompanha a identidade do hotel, com iluminação baixa, atmosfera acolhedora e peças de design brasileiro.

Por que o Fasano Rio continua sendo um dos melhores hotéis do Rio

Mesmo com tantas novas aberturas na hotelaria de luxo carioca nos últimos anos, o Fasano continua ocupando um lugar muito particular. Existe uma coerência rara ali. O design conversa com o serviço, que conversa com a localização, que conversa com o ritmo do hotel. Nada parece exagerado ou pensado apenas para fotografia. Talvez por isso ele continue sendo, para mim, o melhor hotel de Ipanema — e um dos hotéis mais emblemáticos do Rio de Janeiro. É o tipo de lugar que entende que luxo hoje não está necessariamente no excesso, mas na experiência bem construída, na privacidade e na sensação de pertencimento.

Uma memória especial desde 2020

Também comemorei meu aniversário no Fasano Rio em 2020, em uma hospedagem muito especial que acabou marcando minha relação afetiva com o hotel. Mantive algumas fotos daquela experiência aqui no post justamente porque elas fazem parte dessa história — e mostram como o Fasano consegue permanecer atual, elegante e consistente ao longo dos anos.

Por Renata Araújo. Março 2020. Atualizado em Maio de 2026.

Fotos: Renata Araújo, Lu Mattos, Divulgação