gastronomia
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Aula de culinária com a chef Tati Lund, do Org Bistrô
Leia Mais: Aula de culinária com a chef Tati Lund, do Org BistrôAula de culinária com a chef Tati Lund, do Org Bistrô e apresentadora do programa Comida.Org, onde ensina suas receitas e dá dicas nutricionais.
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Sirha, em Outubro no Rio de Janeiro
Leia Mais: Sirha, em Outubro no Rio de JaneiroNo simpático Hotel Santa Teresa, reunindo chefs de cozinha, jornalistas e formadores de opinião da área, o Sirha, evento de referência do setor de gastronomia e hotelaria na Europa e no mundo, realizou uma manhã descontraída com os porta-vozes da edição brasileira do Bocuse D’Or. O campeonato gastronômico selecionou uma equipe super bacana brasileira como…
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Primeiro Guia Michelin RJ & SP
Leia Mais: Primeiro Guia Michelin RJ & SPCertamente uma data histórica para a gastronomia brasileira! No dia 9 de março no Palácio da Cidade, em Botafogo, foi celebrado o Lançamento do Primeiro Guia Michelin RJ & SP 2015, e também o primeiro da América Latina. É a confirmação de que os restaurantes brasileiros ganharam lugar de destaque no cenário gastronômico mundial. E também…
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Buffet i+d Gastronomia
Leia Mais: Buffet i+d GastronomiaPor Renata Araújo Acaba de ser lançado o buffet i+d Gastronomia, do jovem casal de chefs Rodrigo Guimarães e Jessica Torres. Tive a chance de experimentar os pratos do buffet em primeira mão, na casa da querida Lou Bittencourt, e posso dizer que fiquei encantada: menu muito criativo e saboroso. Com experiências internacionais com chefs…
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Pobre Juan promove o mês do Malbec
Leia Mais: Pobre Juan promove o mês do MalbecCom as temperaturas de outono mais amenas, chega em boa hora a novidade de que o Pobre Juan promove o mês do Malbec. Considerado um dos melhores restaurantes de carne do Rio, o Pobre Juan traz a novidade que faz parte do projeto Malbec World Day em parceria com a WOFA (Wines of Argentina). Até…
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A culinária espanhola do restaurante Alacena
Leia Mais: A culinária espanhola do restaurante AlacenaPor Duda Vétere A culinária espanhola do restaurante Alacena, em Botafogo, é comandada a distância pelo chef Paco Morales que tem uma estrela no Guia Michelin e mais dois restaurantes na Espanha. Em um casarão grande e chamativo, o ambiente do Alacena é elegante, e conta com uma varanda confortável para os dias mais frescos. …
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12ª edição da Rio Restaurant Week chega à cidade
Leia Mais: 12ª edição da Rio Restaurant Week chega à cidadePor Renata Araújo A 12ª edição da Rio Restaurant Week chega à cidade. De hoje até o dia 29 de março, os 60 restaurantes participantes do festival gastronômico oferecem um menu completo especial com preços acessíveis: R$ 39,90 para o almoço e R$ 49,90 para o jantar. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa e…
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Gastronômade Brasil 2015
Leia Mais: Gastronômade Brasil 2015Por Duda Vétere O Gastronômade Brasil 2015, que já realizou 33 eventos em 9 estados do país e no Uruguai, já divulgou a agenda do ano! O festival gastronômico deste ano tem como lema um “restaurante sem paredes”, para que as pessoas possam se reconectar com a terra e a origem dos alimentos. Baseado no…
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Restaurantes japoneses investem em novidades para o verão
Leia Mais: Restaurantes japoneses investem em novidades para o verãoPor Amanda Santiago Os restaurantes japoneses do Rio resolveram investir em novidades em seus cardápios para o verão. Afinal, as altas temperaturas pedem comidas leves e que deem a sensação de frescor. 1) Manekineko O restaurante Manekineko criou um cardápio especial para o verão, como a batera de salmão com ovas de massago, tartar de…
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Venchi lança dois novos sabores para o verão
Leia Mais: Venchi lança dois novos sabores para o verãoPor Amanda Santiago Para refrescar o verão carioca, a marca italiana, Venchi, lança dois novos sabores: laranja e pêra com chocaviar, que é exclusividade da grife. Além das novidades criadas pelo mestre Mirko Bianchi, a sorveteria conta com os tradicionais sucessos da casa, como o gelato de limão siciliano e iogurte com frutas vermelhas. A Venchi foi criada na Itália em 1878.…
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Onde comer em Marrakech
Leia Mais: Onde comer em MarrakechPor Monica Barros Marrakech é uma das cidades mais badaladas do mundo, reunindo uma grande concentração de lugares luxuosos e concorridos, onde as pessoas gostam de ir para ver e serem vistas, por isso é difícil saber onde comer em Marrakech. Como não poderia deixar de ser, existem muitas excelentes opções gastronômicas dentro e fora da…












