Lar da música e dos astros de cinema, Los Angeles tem uma gastronomia bem interessante, com restaurantes badalados e tradicionais que atendem a todos os gostos. De fato, há uma variedade culinária que passeia pelas mais diversas cozinhas. Portanto, saiba neste post onde comer em Beverly Hills. Aliás, aproveite para ler também sobre o novo museu do cinema em Los Angeles.
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Onde comer em Beverly Hills
AVRA
O famoso e autêntico restaurante grego de Nova York chegou em Beverly Hills, mais precisamente no ”Triângulo Dourado”. Projetado pelo premiado escritório de arquitetura e design Rockwell Group, o ambiente lembra uma vila ao ar livre na Grécia, com limoeiros e paredes lavadas com pedras. No cardápio, pratos tradicionais gregos com foco nos frutos do mar frescos.
End: 233 N Beverly Dr, Beverly Hills
Cantina Frida
Restaurante inspirado nas cantinas mexicanas, com pratos clássicos da culinária como, por exemplo, tacos, fajitas e enchilladas, ideais para compartilhar, em um ambiente moderno. Além disso, há também drinques típicos do país feitos com tequila e mezcal.
End: 252 N Beverly Dr, Beverly Hills
Culina
Restaurante italiano contemporâneo dentro do sofisticado Four Seasons Hotel Los Angeles. O ambiente é moderno e descontraído, enquanto no menu, pratos feitos com ingredientes frescos e sazonais.
End: 300 S Doheny Dr
Funke
Funke by Evan Funke é um oásis gastronômico em Beverly Hills, ideal para jantares e eventos privados. Com espaços variados, incluindo o elegante Bar Funke na cobertura, o restaurante italiano oferece uma experiência personalizada. A fachada Art Déco restaurada, combinada com um design contemporâneo, estende-se pelos dois níveis do interior e do lounge na cobertura. Inspirado pelo modernismo italiano, o design do Funke usa materiais sofisticados como mármores e linho Loro Piana, refletindo a alta qualidade dos pratos e bebidas. O chef Evan Funke traz receitas tradicionais e técnicas autênticas da Itália.
End: 9388 S Santa Mônica Blvd, Beverly Hills
Matsuhisa
Restaurante japonês do renomado chef Nobu Matsuhisa, que tem mais de 40 casas espalhadas pelos cinco continentes. Aliás, este foi o primeiro estabelecimento do chef, aberto em 1987, e que certamente continua sendo um clássico. Nobu lançou tendências gastronômicas, como, por exemplo, o sushi com jalapeño. Além de sushis, tempurás e rolls, há também pratos quentes e frios no cardápio, assim como o omakase (menu degustação).
End: 129 N La Cienega Blvd, Beverly Hills
Polo Lounge
Dentro do icônico Beverly Hills Hotel, inaugurado em 1912 naSunset Boulevard, o restaurante é hot spot de celebridades de diferentes gerações, de Mia Farrow à Scarlet Johansson. No salão interno, ambiente elegante com espelhos e abajures, enquanto o pátio externo traz uma atmosfera mais descontraída, com mesas rodeadas de palmeiras e flores. Ele serve desde café da manhã, almoço, brunch e jantar.
End: 9641 Sunset Blvd, Beverly Hills
Jean-Georges
O restaurante do renomado chef francês fica no sofisticado Waldorf Astoria Beverly Hills. No cardápio, uma combinação da gastronomia da América Latina e Sudeste Asiático, com toques de NY e da Califórnia, em duas opções de menus degustação, de seis e oito tempos. Além disso, há também a opção vegetariana. Enquanto isso, no 12º andar, fica o The Rooftop by JG, com vistas panorâmicas deslumbrantes de Beverly Hills e Hollywood. O cardápio é variado, com opções de café da manhã, almoço e jantar.
End: 9850 Wilshire Blvd, Beverly Hills
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Khinkali House
Simples, autêntico e cheio de sabor, o Khinkali House é o tipo de achado que só Los Angeles oferece. Especializado nos tradicionais dumplings da Geórgia, combina hospitalidade calorosa com atmosfera casual-chique na Canon Drive. Ideal para quem quer sair do óbvio em Beverly Hills.
End: 113 Artsakh Ave, Glendale
Tartine
A missão desse simpático brunch é levar “pão com alma antiga para a vida dos californianos”. Assim, o Tartine é conhecido por seus pães country, pãezinhos matinais e tortas de limão. Os clientes buscam pães e doces de alta qualidade, além de um saboroso café. Os pães de fermentação natural feitos no forno à lenha são extremamente saborosos e compõem uma variedade de sanduíches, como o que pedi, de salmão e cream cheese. O club sandwich de peru com pele de frango crocante, abacate e maionese de picles faz bastante sucesso e o de ovo tem a cara de café da manhã! Os doces são delicados e deliciosos, como a tartellete de frutas vermelhas, chocolate, limão, ou outras tortas artesanais. A localização em uma antiga funerária que – parece mais uma igreja – pode parecer estanha, mas virou um atrativo à parte, já que o lugar é lindo, com um agradável jardim e mesas do lado de fora.
End: 1925 Arizona Ave, Santa Mônica CA 90404
The Grill on the Alley
Aberto em 1984, é um clássico e de fato, não poderia faltar na nossa lista de onde comer em Beverly Hills. Autêntica steakhouse americana, com opções de carnes e frutos do mar, e ambiente agradável.
End: 9560 Dayton Way, Beverly Hills
The Terrace
Restaurante elegante e ao ar livre do novo hotel The Maybourne (antigo Montage). No menu, pratos com ingredientes frescos e orgânicos do litoral da Califórnia, elaborados pelo chef Kaleo Adams. O ambiente é super agradável, com belos jardins e uma fonte.
End: 225 N Canon Dr, Beverly Hills
Via Alloro
Restaurante italiano dos renomados chefs/restaurateurs Giacomino e Tanino Drago, que há 20 anos entraram na cena gastronômica de Los Angeles. O menu apresenta cozinha tradicional italiana com toques modernos, como, por exemplo, frutos do mar.
End: 301 N Canon Dr, Beverly Hills
Spago
Restaurante carro-chefe do chef Wolfgang Puck, conhecido por servir a culinária californiana. Renovado em 2012, tem ambiente elegante e opções de menu à la carte e degustação.
End: 176 N Canon Dr, Beverly Hills,
SUGARFISH by sushi nozawa
Excelente restaurante japonês frequentado por locais. No menu, sushis tradicionais baseados no estilo de sushi do Chef Nozawa, com peixes frescos e molhos artesanais. De fato, uma ótima dica de onde comer em Beverly Hills.
End: 212 N Canon Dr, Beverly Hills
Por Renata Araújo e Duda Vétere. Janeiro 2022.
Fotos: Renata Araújo
