A churrascaria Fogo de Chão no Rio, em Botafogo, está de cara nova! Inaugurada originalmente em 2011, a casa está com um novo conceito de design, com ambientes mais modernos e elegante. O grande destaque vai para o deck externo, que tem uma vista privilegiada para a Baía de Guanabara e o Pão de Açúcar! Fomos conferir em primeira mão e contamos tudo aqui:
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O novo conceito da Churrascaria Fogo de Chão no Rio
A churrascaria agora conta com dois bares, interno e externo, e uma nova mesa de saladas, feita em mármore branco Carrara. A decoração tem como objetivo homenagear a importante cultura gaúcha, com amplos salões e muita madeira. Aliás, não à toa os garçons são todos trajados como autênticos gaúchos. Logo na entrada, há um lounge com algumas mesas, sofás e cadeiras e um belo bar, com bancos altos.
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Na área externa, o deck ampliado ganhou o Bar Fogo, onde acontece happy hour entre 17h e 20h de segunda à sexta com um cardápio especial, drinques e vinhos premiados. Certamente é uma boa pedida tomar um drinque antes do jantar, apreciando o visual do Rio!
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O menu
O buffet de saladas está com novidades, principalmente para quem gosta de frutos do mar, como, por exemplo, o ceviche de peixe branco e a salada de lula e polvo. Tudo muito colorido e delicioso! No clássico rodízio, além da variedade de cortes nobres como picanha, paleta de cordeiro e ancho, a steakhouse vai oferecer em breve em todas as casas o wagyu e tomahawk. Além disso, também entra em cena no rodízio o peixe assado. Ou seja, quem não come carne também tem muitas boas opções na Fogo de Chão!
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Aliás, outra novidade é o Fogo Gourmet, ideal para quem não está com todo aquele apetite de rodízio. É possível escolher entre as carnes Fraldinha, Filé Mignon, Alcatra ou ainda frango ou peixe, acompanhados da mesa de saladas.
Portanto, completando 40 anos em 2019, a Fogo de Chão tem 53 unidades divididas entre Brasil, México, Oriente Médio e Estados Unidos. A expectativa é de que esse número cresça ainda mais, tanto aqui como no exterior! Ficaremos de olho 😉
End: Av. Reporter Nestor Moreira, s/n – Botafogo | Site: https://fogodechao.com.br/location/botafogo/
Por Duda Vétere. Maio 2019.
Fotos: Duda Vétere e Divulgação
