Brasil Gastronomia
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Massas artesanais Bendita
Leia Mais: Massas artesanais BenditaOutro dia, recebi em casa um kit das massas artesanais Bendita. Mas não era um kit qualquer, eram tudo muito bem embalado em um isopor, as massas e os molhos etiquetados, uma sacolinha bonitinha, achei uma graça. E para completar, os dois sabores eram deliciosos: ravioli de espinafre com ricota de búfala e alho…
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Puro, o novo restaurante do chef Pedro Siqueira
Leia Mais: Puro, o novo restaurante do chef Pedro SiqueiraNo bairro do Jardim Botânico, Puro, o novo restaurante do chef Pedro Siqueira, tem três andares, vista para o Cristo Redentor e prioriza a gastronomia simples e caseira, porém exclusiva. O conceito de Puro é levado ao pé da letra no restaurante em todos os sentidos. O ambiente é clean e sofisticado, com carretéis de…
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Gurumê, o restaurante japonês do Fashion Mall
Leia Mais: Gurumê, o restaurante japonês do Fashion MallTive um almoço mais do que especial no Gurumê, o restaurante japonês do Fashion Mall. Seu nome quer dizer gourmet, em japonês, nada mais apropriado, para um restaurante que traz autênticos pratos nipônicos, mas com um toque carioca. Sob o comando do premiado sushiman radicado em SP Shinya Koike, mais conhecido como “Shin”, o cardápio…
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Primeiro Guia Michelin RJ & SP
Leia Mais: Primeiro Guia Michelin RJ & SPCertamente uma data histórica para a gastronomia brasileira! No dia 9 de março no Palácio da Cidade, em Botafogo, foi celebrado o Lançamento do Primeiro Guia Michelin RJ & SP 2015, e também o primeiro da América Latina. É a confirmação de que os restaurantes brasileiros ganharam lugar de destaque no cenário gastronômico mundial. E também…
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Buffet i+d Gastronomia
Leia Mais: Buffet i+d GastronomiaPor Renata Araújo Acaba de ser lançado o buffet i+d Gastronomia, do jovem casal de chefs Rodrigo Guimarães e Jessica Torres. Tive a chance de experimentar os pratos do buffet em primeira mão, na casa da querida Lou Bittencourt, e posso dizer que fiquei encantada: menu muito criativo e saboroso. Com experiências internacionais com chefs…
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Novas docerias no Rio
Leia Mais: Novas docerias no RioPor Duda Vétere As pâtisseries e afins estão invadindo cada vez mais o cenário da gastronomia carioca. Quem gosta de doces, precisa ficar ligado nas Novas docerias no Rio! Meloá Em Copacabana, a pâtisserie é a primeira loja da Chef Silvia Garcia, que já estudou na Suíça e foi chef pâtissier de Felipe Bronze. Amante…
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12ª edição da Rio Restaurant Week chega à cidade
Leia Mais: 12ª edição da Rio Restaurant Week chega à cidadePor Renata Araújo A 12ª edição da Rio Restaurant Week chega à cidade. De hoje até o dia 29 de março, os 60 restaurantes participantes do festival gastronômico oferecem um menu completo especial com preços acessíveis: R$ 39,90 para o almoço e R$ 49,90 para o jantar. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa e…
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Chef novaiorquino Carlos Mirarchi no Rio
Leia Mais: Chef novaiorquino Carlos Mirarchi no RioO badalado chef novaiorquino Carlo Mirarchi, esteve no Rio e foi recebido em um coquetel no Bar dos Descasados, no Hotel Santa Teresa, um dos mais charmosos do Rio e o único da marca Relais Chateaux. Ele comanda a famosa pizzaria Roberta’s, um point em Bushwick, no Brooklyn. Filho de italiano, o chef, de 35…
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Aniversário nos restaurantes do Rio
Leia Mais: Aniversário nos restaurantes do RioQuem gosta de comer bem, como eu, tinha que aproveitar para comemorar o aniversário nos restaurantes do Rio. Minha maratona gastronômica começou na véspera do meu aniversário, quinta, quando fui jantar com alguns amigos no Sawasdee, um dos melhores restaurantes asiáticos do Rio, comandado pelo simpático e talentoso chef Marcos Sodré, que abriu recentemente mais…
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Sugestões de restaurantes para eventos de fim de ano
Leia Mais: Sugestões de restaurantes para eventos de fim de anoPor Duda Vétere O fim do ano se aproxima e com ele, as festas! Seja a confraternização da empresa ou aquele amigo oculto, listamos algumas sugestões de restaurantes para eventos de fim de ano: Giuseppe Grill O restaurante no Leblon conta com um espaço para eventos, no térreo. O lugar recebe de 25 a 45…
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Astor faz mudanças no cardápio
Leia Mais: Astor faz mudanças no cardápioPor Amanda Santiago Aberto em 2010 no Rio, o simpático bar paulista Astor faz mudanças no cardápio. Com um ambiente descontraído e bom atendimento, o bar conta com um visual incrível já que fica em frente à praia de Ipanema. Uma excelente pedida para o happy hour, já que conta com uma infinidade de drinks…
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Vapor é a mais nova hamburgueria de São Paulo
Leia Mais: Vapor é a mais nova hamburgueria de São PauloPor Cris Berger Vapor é a mais nova hamburgueria de São Paulo, onde este tipo de restaurante virou febre! E o que a Vapor tem de diferente das melhores? Nada, a não ser que cozinha tudo, tudinho, no vapor. Bem, o resultado é saúde. Nada de fritura, de grelha ou de chapa. O negócio deles é vapor. O gosto não fica…
