A Cristofoli é uma vinícola da Serra Gaúcha, localizada em Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves. Mas o carinho pelo Rio de Janeiro e os cariocas é tão grande que, junto à Arquidiocese da cidade, a vinícola obteve o licenciamento para uso da imagem do Corcovado, e lançou o espumante do Cristo Redentor! Elaborado pelo método italiano martinotti, também conhecido por charmat, o espumante em homenagem ao Cristo é um assemblage de Chardonnay e Riesling. Além da qualidade dos vinhos, sem dúvida, a simpatia da família Cristofoli contagia a todos os que visitam a vinícola, muito procurada durante a vindima para a tradicional pisa das uvas. Um momento cheio de música e alegria que quem participa não esquece. Essa simpatia, agora, se junta à alegria dos cariocas através de um dos símbolos pelos quais ele tem mais carinho: o espumante do Cristo Redentor.
Aliás, se você tem planos de viajar para o Rio Grande do Sul, não esqueça de conferir nossa seleção dos melhores hotéis e de reservar com o Booking, nosso parceiro! Não muda nada e desta maneira você consegue nos ajudar a monetizar nosso trabalho.
De braços abertos
A vinícola obteve o licenciamento para uso da imagem junto à Arquidiocese do Rio de Janeiro e acaba de lançar o Espumante do Cristo Redentor no Spirit Copa Bar, no Fairmont Rio, em pleno bairro de Copacabana. Certamente, o cenário da Praia de Copacabana com outro grande ícone do Rio de Janeiro ao fundo, o Pão de Açúcar, tornou esse lançamento ainda mais especial. Foi uma noite em que, mais uma vez, a Família Cristofoli, assim como o Cristo, recebeu a todos de braços abertos.
Aproveite para ler:
- Casa Chandon Garibaldi: vinícola na Serra Gaúcha reabre com novidades
- Edredom nos Parreirais: piquenique na Vinícola Cristofoli, em Bento Gonçalves
- Tijolada, novo bar em Ipanema do chef Thomas Troisgros
- Umai: novo omakase do Haru, premiado japonês em Copacabana
- Só o Rio tem: uma das 7 Maravilhas do Mundo, premiada gastronomia com vista mar e mais…
Método Charmat do espumante do Cristo Redentor
Elaborado pelo método italiano martinotti, também conhecido por charmat, o espumante é um assemblage de Chardonnay e Riesling. Seguramente, o rótulo personalizado com o Cristo Redentor, uma imagem conhecida mundialmente, vai virar também um item de colecionador. A garrafa e o rótulo ficaram belíssimos.
A Família Cristofoli, descendente de imigrantes italianos, revelou que a ideia é levar a leveza e refrescância do espumante para ainda mais pessoas. E o símbolo do Cristo Redentor, orgulho dos cariocas, é a perfeita tradução da cidade, que evoca essa leveza através da personalidade descontraída dos seus moradores.
Além disso, na noite de lançamento, Bruna Cristofoli, diretora da marca, contou que, assim como seu sobrenome tem a palavra “cristo”, não à toa que ela vem de uma família cheia de fé. Bruna presenteou os convidados não só com uma garrafa do espumante Cristofoli Cristo Redentor, mas também com um pequeno terço, simbolizando a parceria com a arquidiocese e a fé sua da família.
Projetos sociais da Arquidiocese Cristo Redentor
O rótulo com o símbolo carioca é um presente para todos os brasileiros. Contudo, o objetivo desse lançamento é ainda mais amplo. Além de degustar um ótimo produto, o melhor é que quem adquirir o espumante vai estar contribuindo para os trabalhos sociais desenvolvidos pelo Santuário Arquidiocesano Cristo Redentor, que atende centenas de famílias em situação de vulnerabilidade social.
Com o verão já batendo à nossa porta, o lançamento vem em ótimo momento. Dessa forma, a Cristofoli dá a todos mais dois motivos para brindar: a celebração da estação mais vibrante do ano e a chance de ajudar esse importante projeto social da arquidiocese!
Por Mônica Barros
Fotos: Mônica Barros e divulgação
Outubro de 2024
