Hub Food Art Lounge, novo espaço gastronômico em São Paulo
Por Marina Telecki
O Hub Food Art Lounge é o novo espaço gastronômico em São Paulo. Pode ser um happy com os amigos de trabalho, um almoço de negócios, uma saída só com as amigas ou um brunch no domingo com a família. Não importa o programa, o Hub Food Art Lounge, no hotel Pullman na Vila Olímpia, oferece todas essas opções com muito sabor e originalidade.
A entrada logo impressiona. O grafite pelas paredes convida a entrar em um lugar requintado e descolado. E assim é o Hub Food Art Lounge, que traz também algumas obras do Urban Arts expostas no canto direito à entrada.
Entre o bar e o restaurante, o que mais chama a atenção é a “Su-vicheria”, que traz uma cozinha fusion do Peru com toques orientais e oferece petiscos que são tendência mundial. Destaque no cardápio, o polvo ganha dois preparados diferentes: ceviche de polvo (frio) e polvo josper (quente) servido com batata. Em ambos o sabor é suave, a carne macia e deliciosa. O segredo para um gosto tão delicado é do chef argentino Julio Andres Tourne, que prepara sua receita há pelo menos duas décadas. O Ceviche de Robalo também não pode ser esquecido. Preparado ao estilo Peruano, se desmancha a cada mordida.
Um novidade que se encontra por lá é o “Wine by the Glass”, sistema com tela sensível ao toque que permite escolher um vinho e serve automaticamente a bebida na taça de acordo com a medida escolhida. Quem não quiser apostar num vinho, vale recorrer às opções de drinks do bar.
O “After Work” ganha apresentações de diferentes DJs todas as quintas e sextas-feiras a partir das 18h. E ainda tem promoção double drink. Já as mulheres tem as quartas-feiras reservadas no “Ladies Nights”, das 18h às 23h, com promoções exclusivas. Vale checar o que está rolando na noite. E o brunch de domingo tem um cardápio de buffet e pratos à la carte de encher os olhos das 12h30 às 15h30.
Pra quem queria um refúgio do trânsito na engarrafada Vila Olímpia durante a semana, já tem um lugar para bater o ponto. E pra quem gosta do bairro vazio e tranquilo aos fins de semana, agora tem mais uma excelente opção para agradar ao paladar. Hub Food Art Lounge, novo espaço gastronômico em São Paulo, tem tudo para ser um sucesso!
Fotos: Marina Telecki e Divulgação
Novembro de 2014.
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