Gastronomia
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Chef revelação Elia Schramm comanda a cozinha do Restaurante Laguiole
Leia Mais: Chef revelação Elia Schramm comanda a cozinha do Restaurante LaguioleDia desses, finalmente, pude conhecer o Laguiole, do chef revelação Elia Schramm, que ganhou o prêmio Comer & Beber 2015 da Veja Rio. Estava muito curiosa para conhecer o cardápio e saí de lá bem satisfeita. Para quem não conhece, o Laguiole fica no MAM, o Museu de Arte Moderna do Rio, e tem uma vista…
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O melhor bolo do Rio: Da Casa da Táta
Leia Mais: O melhor bolo do Rio: Da Casa da TátaNo prêmio da Veja Comer & Beber 2015, o vencedor de melhor bolo do Rio foi Da Casa da Táta, com o voto da nossa editora e jurada Renata Araujo. Em um ambiente aconchegante na Gávea, a casa serve bolo, pães, biscoitos e comida caseira. Os bolos são servidos sempre recém saídos do forno, e…
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O novo Prado.Co no Jockey
Leia Mais: O novo Prado.Co no JockeyFomos conhecer o novo Prado.Co no Jockey, no Rio. O restaurante, que agora tem novos sócios, mudou de nome (antes se chamava apenas Prado), de decoração e apresenta novo chef, cardápio e carta de drinques. Em compensação, o melhor, que é a charmosa vista para o verde, e de quebra, uns cavalinhos passando para lá…
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Dia do Macarrão
Leia Mais: Dia do MacarrãoNo dia 25 de outubro é comemorado o Dia do Macarrão, uma das preferências gastronômicas brasileiras. As massas podem ser feitas com diferentes molhos, variados recheios e de todos os sabores! Veja nossas sugestōes: Alcaparra Dentre as sugestões, destaque para o penne com bacalhau e brócolis e o farfalle com molho de tomate. Alessandro & Frederico…
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Sirha encerra primeira edição no Rio
Leia Mais: Sirha encerra primeira edição no RioForam muitas emoções. Para quem participou como chef, estudante, organizador ou até como jornalista pôde assistir as alegrias, tristezas, perdas e ganhos durante a primeira edição do Sirha, o maior evento de gastronomia e hotelaria do mundo, que aconteceu no Rio e reuniu mais de nove mil pessoas em três dias no Centro de Convenções…
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Dia Mundial do Pão
Leia Mais: Dia Mundial do PãoVocê sabia que hoje, dia 16 de outubro, é comemorado o Dia Mundial do Pão? Pois é, a delícia tem até o próprio dia. E quem não gosta daquele cheirinho de pão saindo do forno, com manteiga, azeite… Nós amamos! Veja então o que alguns restaurantes sugerem para a data: Armazém Devassa Uma das sugestōes é…
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Restaurante Garden comemora 60 anos
Leia Mais: Restaurante Garden comemora 60 anosTradicional em Ipanema, o Restaurante Garden comemora 60 anos em 2015. Desde 1955, ele ocupa um privilegiado trecho do bairro perto do Leblon e da Lagoa. Para celebrar o sexagésimo aniversário, os sócios decidiram adicionar novas receitas ao cardápio e apostar em festivais temáticos. Fui convidada para almoçar no restaurante e foi uma ótima oportunidade,…
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Qué Quieres?, comida mexicana em Ipanema
Leia Mais: Qué Quieres?, comida mexicana em IpanemaFui conhecer o Qué Quieres?, restaurante de comida mexicana em Ipanema. Gostei muito de ter mais uma opção desse tipo de culinária por perto, já que são poucos os lugares especializados em comida tex-mex. O ambiente é pequeno, mas a decoração faz o lugar ser uma graça, bem aconchegante. O nome “Qué Quieres?”, já dá…












