Evento celebra a gastronomia da Finlândia, na Le Cordon Bleu Rio. De 10 a 14 de outubro, o restaurante Signatures, da Le Cordon Bleu, em Botafogo, será palco da ”Semana da Gastronomia Finlandesa – Uma Viagem Culinária ao País Mais Feliz do Mundo”.
O Dia da Sobremesa é comemorado no dia 9 de outubro, e para muitos, é parte fundamental em uma refeição, e até mesmo a mais importante! Para celebrar a data, fizemos uma seleção de dar água na boca de sobremesas diferentes nos Restaurantes do Rio! Que tal fugir do clichê chocolate e apostar em combinações mais ousadas? Então aproveite e já escolha as suas preferidas!
Os preferidos dos chefs Claude Troisgros e Felipe Bronze no Rio, que se enfrentam na temporada do The Taste Brasil. Dois dos chefs mais renomados do país contam seus lugares favoritos na cidade.
De SP para o Rio: Da Marino, restaurante mediterrâneo em Ipanema. Em uma charmosa casa tombada de dois andares, o ambiente é alegre e acolhedor, que nos remete a Itália.
Jantares da Lua Cheia no Rio e em Búzios. Na sexta-feira, o Hotel Emiliano promove um jantar no rooftop. Já sábado, é a vez do Rocka, em Búzios, em um menu a quatro mãos.
Os preferidos do chef Edu Lyra, do Dainer, no Rio. O cozinheiro e padeiro carioca conta seus lugares favoritos na cidade, seja para happy hour ou almoço de domingo.
Sítio Gastronômico: ótimo restaurante na Região Serrana do Rio, em Secretário. A jovem chef Anna Dolezal faz um menu autoral, em três tempos, com ingredientes de produtores locais.
5 restaurantes de peixes e frutos do mar no Rio. Por ser uma cidade litorânea, o Rio reúne excelentes opções de lugares que oferecem os mais frescos insumos.
Dainer: novo restaurante-café americano em Botafogo, no Rio. A casa oferece café da manhã, almoço e drinques o dia inteiro, num clássico dinner americano.
Os preferidos do chef Marco Espinoza, do Lima Cocina Peruana e Cantón. Natural de Lima, mas vivendo no Brasil há mais de 10 anos, o chef divide seus lugares favoritos no Rio de Janeiro.
Novo menu do Marine, restaurante do Fairmont Rio. Sob o comando do chef Jerôme Dardillac, o chef carioca Carlos Cordeiro e a chef de pâtisserie Jenifer Ortega.
SOBRE MIM
Renata Araújo é jornalista com 25 anos de experiência como repórter de TV. Carioca e pós graduada em comunicação, já morou na França, Espanha e EUA e conhece mais de 50 países. Autora do Guia 50 Passeios no Rio, colabora com as revistas Viaje Mais, Viaje Mais Luxo, L'Officiel Brasil e programa Hotéis Incríveis. É Embaixadora do Turismo do Rio, co-autora do Podcast de Viagem e criadora do Workshop de Vídeos para as Redes Sociais e também assina um boletim de turismo na rádio Antena 1 Rio..
50 Passeio no Rio. Um guia por Renata Araujo
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