No próximo domingo, 10 de Julho, se comemora o dia daquela que os paulistanos tanto amam (e sabem fazer bem à beça): a pizzaÉ claro que, nesse dia, não pode faltar uma redonda caprichada e servida nas melhores pizzarias de SP.

Veja abaixo as dicas de 5 pizzarias em São Paulo que comemoram o Dia da Pizza:

Napoli Centrale

Recém-inaugurada no revitalizado Mercado de Pinheiros, a Napoli Centrale oferece pizzas como as da Baco Pizzaria – que acaba de ser premiada pela Revista Prazeres da Mesa como a melhor do paísProduzidas de acordo com o estilo napolitano: mais elástica, de longa fermentação e coberturas frescas da melhor qualidade; as pizzas da Napoli Centrale ganham reforço de dois novos sabores para o dia 10 de Julho.

5 pizzarias em São Paulo comemoram o Dia da Pizza

Até o final do mês, pode-se provar a Gorgonzola com Pêra (fior de latte, gorgonzola, Pêra, pomodori pelati e agrião, R$ 25) como a opção assada. Já a versão frita será a Ripieno fritti (abobrinha com queijo de cabra, R$ 18).

5 pizzarias em São Paulo comemoram o Dia da Pizza 2

Mercado de Pinheiros | Rua Pedro Cristi, 89, piso superior

Pinheiros – SP

Das 8h às 20h (fecha dom.)

Veridiana

Uma festa em nome da boa pizza acontece na unidade de Perdizes, da Pizzaria Veridiana. Das 12h às 16h30 serão vendidos pedaços das pizzas por R$8 (cada) e o intuito é possibilitar aos clientes provarem o maior número de sabores possível.

5 pizzarias em São Paulo comemoram o Dia da Pizza 3

Ao som de música italiana, os sabores desse domingo são Margherita, Della Nonna (calabresa artesanal com mozarela especial), Romana (fatias de aliche sobre mozarela) e uma receita exclusiva para a data, feita com molho artesanal de tomate e tomatinhos do Vesúvio. Para acompanhar, o bartender Cleber Coutinho preparou uma carta com três coquetéis italianos que serão vendidos pelo preço especial de R$19. São eles os clássicos Negroni e Aperol Spritz e uma especial a festa. Intitulada de Cascimir, tecido usado na alta costura italiana, a receita leva Grappa, Marsala, syroup de especiarias e limão siciliano.

Rua Turiassu, 98 – Perdizes – SP

Das 12h às 16:30, no dia 10 de Julho

Bráz Pizzaria

No Dia da Pizza, todas as unidades da Bráz Pizzaria funcionarão das 12h às 00h em celebração a data. Além de saborear as coberturas fixas do cardápio, os clientes terão a oportunidade de experimentar a exclusiva Pizza da Estação Inverno 2016 (R$ 78 grande, R$ 48 individual, R$ 78 em calzone).

5 pizzarias em São Paulo comemoram o Dia da Pizza 4

Com toques invernais, leva molho de tomate, calabresa seca, pecorino ralado e dois ingredientes especiais. Um deles é uma mussarela de búfala com receita feita pela empresa queijeira La Bufalina para a marca. Outro é o friarielli, que, do italiano, significa brócolis de inverno.

Rua Vupabussu, 271, Pinheiros

Rua Graúna, 125, Moema

Rua Sergipe, 406, Higienópolis

Rua Apucarana, 1572, Tatuapé

Rua Piracuama, 155, Perdizes

Pizzaria Margherita

Há mais de 3 décadas com filas na porta, a Margherita dos Jardins comemora o Dia da Pizza com muitas opções de sabores, algumas até sem lactose, como é o caso da Margherita 0 lactose, feita com Mozzarella de leite de ovelha (cuja lactose é eliminada no processo de fabricação do produto de forma natural), molho de tomate, manjericão. (Individual R$ 67,00 e grande R$ 91,00).

5 pizzarias em São Paulo comemoram o Dia da Pizza 8

Outras variações são a Margherita Originale, tradicional e como é servida na Itália, com molho de tomate fresco e mozzarella di búfala em rodelas, após sair do forno são adicionadas as folhas de manjericão fresco (Individual R$ 49,00 e grande R$ 65,00); a Zucchini – feita com mozzarella, molho de tomate, abobrinha e parmesão (Individual R$ 53,00  e grande R$ 67,00) e, por fim, uma criação da casa: Mamma Olga – combinação de molho de tomates frescos, espinafre levemente temperado no alho e óleo, requeijão cremoso  e finalizada com finas fatias de pancetta. (Individual R$ 57,00 e grande R$ 71,00).

5 pizzarias em São Paulo comemoram o Dia da Pizza 5

5 pizzarias em São Paulo comemoram o Dia da Pizza 6

Alameda Tietê, 255 – Jardins | SP

Das 18:30 às 00:30

1900 Pizzeria

Em homenagem ao Dia da Pizza, a 1900 Pizzeria oferecerá  50% de desconto nas compras das pizzas feitas no salão, delivery ou balcão – apenas no dia 10 de Julho.

Para começar bem, peça como aperitivo o Fornolone, finas fatias de provolone assadas e temperadas com orégano, (R$ 14,50). Nas redondas, a tradicional Pepperoni com cobertura mozzarella, pepperoni e pimentão verde (R$ 86,70)  e a Carpaccio, que vem com lâminas da carne bovina, parmesão e alcaparras (R$ 83,60).

5 pizzarias em São Paulo comemoram o Dia da Pizza 7

O cardápio, com mais de 40 combinações, oferece também oções de massas tradicional, integral e sem glúten, além de sabores veganos, que não levam nenhum ingrediente de origem animal e opções sem lactose, como a Liguria, que leva mozzarella de ovelha, tomate cereja e pesto de manjericão (R$ 89,70).

Além do desconto, neste ano as sete unidades da pizzaria funcionarão no horário do almoço, a partir das 12h, e ficarão abertas direto até o jantar.

Vila Mariana: Rua Estado de Israel, 240 – tel: 5575-1900

Alameda dos Nhambiquaras, 573 – Moema | SP

Rua Barão de Capanema, 348 –  Jardins | SP

Rua Sócrates, 598 –  Chácara Flora | SP

Rua Cotoxó, 944 – Perdizes | SP

Rua Dr. Fonseca Brasil, 282 – Morumbi | SP

Rua Itapura, 787 – Tatuapé | SP

Por Tamy Roxo, a @boccanervosa

Fotos: Tamy Roxo e Divulgação

Julho de 2016

Leia mais:

Novo layout do You Must Go

5 pizzarias no Rio

O spa do Hotel Fasano Boa Vista, em São Paulo

O novo restaurante Karú, em SP

Quer ajuda para escolher seu hotel? Então, vá no Booking.com. Você consegue os melhores preços, não paga pela reserva e ainda pode cancelar quando quiser.