4 lugares no Rio para harmonizar vinhos e ostras. Cada vez mais presentes nas mesas cariocas, na hora de combinar com as bebidas, há diferentes caminhos.
As tendências dos vinhos no verão. Vinhos em lata, rosés, espumantes pét nat e sangrias marcam a estação mais quente do ano.
Os três tipos de vinhos de gelo. São vinhos produzidos com uvas colhidas cobertas de neves, com temperaturas negativas.
Tudo sobre os espumantes Pét-Nat. Trata-se de um estilo antigo de se fazer vinho, que vem sendo redescoberto e retrabalhado por enólogos do mundo inteiro.
Vinhos refrescantes para o verão. E numa tarde quente de verão, poucas coisas podem ser melhores do que um prato de ostras com um bom vinho branco.
4 estilos de vinhos que harmonizam com os pratos de fim de ano. O cardápio natalino varia, e só tem uma coisa que não pode faltar nas mesas das ceias de Natal e Réveillon: o vinho.
Dicas de espumantes brasileiros para as festas de fim de ano. O maior orgulho da enologia nacional são essas garrafas que pipocam entre Natal e o Réveillon.
Lugares no Rio para beber vinho à beira da piscina. Um bom vinho sempre pode ser servido na piscina, ou numa mesa mais formal, em um grande jantar.
Vinhos naturais em Restaurantes premiados do Rio. Tendência da enologia mundial, saiba onde encontrar vinhos orgânicos, de pequenos produtores.
Os vinhos do Novo Chile. O mundo quer vinhos mais originais e mais puros, com menos intervenções, apresentando menor teor de álcool e mais acidez.
4 bares de vinho no Rio de Janeiro. Ótimos lugares para provar vinhos com comidinhas espertas, com escolhas bem criteriosas e acertadas dos rótulos.
3 lugares no Rio para beber vinhos naturais e brasileiros. Na coluna Enoteca YMG, Bruno Agostini destaca três hot spots onde você encontra rótulos raros, orgânicos e até biodinâmicos.
SOBRE MIM
Renata Araújo é jornalista com 25 anos de experiência como repórter de TV. Carioca e pós graduada em comunicação, já morou na França, Espanha e EUA e conhece mais de 50 países. Autora do Guia 50 Passeios no Rio, colabora com as revistas Viaje Mais, Viaje Mais Luxo, site Glamurama e programa Hotéis Incríveis. É Embaixadora do Turismo do Rio, co-autora do Podcast de Viagem e criadora do Workshop de Vídeos para as Redes Sociais.
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