Dicas de vinhos para as festas de fim de ano e harmonizaçōes. Um pequeno guia com sugestões de rótulos para harmonizar com os pratos clássicos de Natal e Ano Novo!
Certamente, o vinho verde tem a cara do Rio de Janeiro. O nome reflete a região onde é produzido, famosa por uma paisagem cercada de natureza e muito verde. São vinhos que combinam, ainda, com verão, calor, praia e piscina. Confira, então, 5 rótulos de vinho verde para o verão no Rio.
Top 5 rótulos de Syrah. Nossa colunista de vinhos, Sabrina Trezze, conta mais sobre esta uva vinífera vindo da França, e alguns dos seus principais rótulos.
Dicas de espumantes brasileiros para as festas de fim de ano. O maior orgulho da enologia nacional são essas garrafas que pipocam entre Natal e o Réveillon.
4 lugares no Rio para harmonizar vinhos e ostras. Cada vez mais presentes nas mesas cariocas, na hora de combinar com as bebidas, há diferentes caminhos.
As tendências dos vinhos no verão. Vinhos em lata, rosés, espumantes pét nat e sangrias marcam a estação mais quente do ano.
Os três tipos de vinhos de gelo. São vinhos produzidos com uvas colhidas cobertas de neves, com temperaturas negativas.
Tudo sobre os espumantes Pét-Nat. Trata-se de um estilo antigo de se fazer vinho, que vem sendo redescoberto e retrabalhado por enólogos do mundo inteiro.
Vinhos refrescantes para o verão. E numa tarde quente de verão, poucas coisas podem ser melhores do que um prato de ostras com um bom vinho branco.
4 estilos de vinhos que harmonizam com os pratos de fim de ano. O cardápio natalino varia, e só tem uma coisa que não pode faltar nas mesas das ceias de Natal e Réveillon: o vinho.
Lugares no Rio para beber vinho à beira da piscina. Um bom vinho sempre pode ser servido na piscina, ou numa mesa mais formal, em um grande jantar.
Vinhos naturais em Restaurantes premiados do Rio. Tendência da enologia mundial, saiba onde encontrar vinhos orgânicos, de pequenos produtores.
SOBRE MIM
Renata Araújo é jornalista com 25 anos de experiência como repórter de TV. Carioca e pós graduada em comunicação, já morou na França, Espanha e EUA e conhece mais de 50 países. Autora do Guia 50 Passeios no Rio, colabora com as revistas Viaje Mais, Viaje Mais Luxo, L'Officiel Brasil e programa Hotéis Incríveis. É Embaixadora do Turismo do Rio, co-autora do Podcast de Viagem e criadora do Workshop de Vídeos para as Redes Sociais e também assina um boletim de turismo na rádio Antena 1 Rio..
50 Passeio no Rio. Um guia por Renata Araujo
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