Na minha última viagem à Europa, me hospedei no Savoy, o primeiro hotel de luxo da Inglaterra, fundado em 1889. Ícone da hospitalidade britânica e parte da rede Fairmont, o hotel une tradição centenária e sofisticação contemporânea em plena Covent Garden. Aliás, é o único cinco estrelas às margens do Tâmisa, com localização privilegiada e vista para o rio. O Savoy é discreto, elegante e carrega uma história vibrante. Já recebeu nomes como Winston Churchill, Frank Sinatra e Monet — que chegou a pintar a paisagem a partir de uma de suas suítes. São quatro restaurantes e dois bares, entre eles o premiado American Bar, eleito um dos cinco melhores do mundo. Com serviço refinado, arquitetura que impressiona e atmosfera atemporal, o Savoy oferece uma experiência completa — charmosa, confortável e marcante. Uma estadia que superou todas as expectativas.
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Hotel de luxo em Covent Garden
Localização
O The Savoy fica na Strand, uma das principais avenidas de Covent Garden. Uma localização sublime, perto da Covent Garden Piazza, coração do bairro. Dá para ir andando para vários teatros, restaurantes e bares. Além disso, também está cercado de lojas e fica a dez minutos a pé de Chinatown.
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The Savoy Hotel
À beira do Rio Tâmisa, o hotel tem ambientes deslumbrantes. O lobby, super elegante, tem pé direito alto e belíssimos arranjos de flores. É lá também que fica uma lojinha de doces e de souvenirs do hotel. Destaque para a discrição da recepção, que fica em uma sala ao lado. Ou seja, o hóspede faz o seu check-in de uma maneira mais exclusiva. Também adorei o charmoso piso quadriculado em preto e branco.
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Além disso, o hotel conta também com um teatro, o Savoy Theatre, que tem uma entrada bem discreta.
Os quartos
Ao todo são 267 quartos e suítes. A minha era da categoria One Bedroom Suite River View, com uma ampla sala de estar, quarto e banheiro. O dormitório era bem elegante, com uma decoração tradicional, em tons de amarelo. Tinha TV, penteadeira, mini bar e cafeteira.
E last but not least, grandes janelas com vista para o Rio Tâmisa e a London Eye! Confesso que era difícil sair do meu quarto, viu? rs Tanto durante o dia, quanto à noite, um visual hipnotizante de Londres.
O banheiro espaçoso tinha um piso quadriculado bem charmoso e contava com uma grande bancada, duas pias, banheira e amenities da marca inglesa Penhaligon’s. Além disso, toda suíte tem um serviço de mordomo, pronto para atender todas as nossas demandas. Certamente uma das suítes mais luxuosas em que já me hospedei!
A gastronomia
Certamente um capítulo a parte neste hotel de luxo em Covent Garden. Afinal, são quatro restaurantes e dois bares!
Kaspar’s
Considerado um dos melhores restaurantes de Londres, o Kaspar’s tem uma decoração inspirada no art decó, e um lindo bar repleto de cristais pendurados. No menu, pratos sazonais contemporâneos da terra e do mar. Tive um jantar delicioso por lá, pedimos o Lobster Linguini, com alho poró, emulsão de lagosta e parmesão, e o Angus e saímos muito satisfeitos.
Além disso, é lá que é servido o café da manhã, com cardápio à la carte e com opções variadas, como, por exemplo, avocado toast, diversos tipos de ovos, iogurtes, cereais e sucos.
Thames Foyer
É lá que é servido um dos mais tradicionais chás da tarde da cidade, que data de 1889! São mais de 30 chás, acompanhados de sanduíches clássicos e doces variados. A arquitetura é belíssima, com destaque para os vitrais da cúpula de vidro, que nos transportam no tempo. À noite, o lugar se transforma em um dos bares do hotel, com direito à discreta, porém, agradável música ao vivo. O café da manhã também é servido no Thames Foyer.
Simpson’s in the Strand
Inaugurado em 1828 como um clube de xadrez e uma cafeteria, o Simpson’s passou por uma reforma em 2017. Atualmente, é um restaurante conceituado em Londres, de culinária clássica britânica, com ambiente elegante.
American Bar
Número 5 na lista dos 50 melhores bares do mundo e também o bar mais antigo do Reino Unido. Com um ambiente muito aconchegante, com piano ao vivo, destaque para o cardápio, que é super original. O The Savoy Songbook reúne 20 coquetéis que vêm listados como se fossem partituras. Além disso, todos eles foram inspirados em algumas das músicas mais icônicas tocadas no bar.
No bar, há também um espaço reservado com fotos das celebridades que já sentaram naquela mesa, como, por exemplo, Mick Jagger, Emma Thompson e Paul Mc Cartney. Eu mesma levei um susto ao esbarra com Johny Dep ao entrar no bar!
Savoy Grill
Com o chef Gordon Ramsay no comando e Ben Waugh como chef executivo, o restaurante tem o ambiente inspirado no art decó e na rica história de Hollywood e da Inglaterra. Afinal, por lá também já passaram personalidades importantes, como, por exemplo, Winston Churchill, James Dean e Marilyn Monroe. Portanto, o menu é inspirado na herança culinária que remonta ao final do século XIX, com muitos grelhados, acompanhamentos e molhos. E o restaurante tem uma entrada independente do hotel, direto para a rua.
O Spa
Certamente o primeiro hotel de luxo da Inglaterra conta com um spa! No terceiro andar do hotel, há salas para tratamentos especializados, sauna e piscina coberta. Há também academia equipada.
Portanto, se tiver em Londres, segue minha dica e dá um pulinho no primeiro hotel de luxo da Inglaterra, que se mistura com a própria história do país. Seja para um almoço, jantar, drinque ou chá, garanto que você vai se impressionar!
Por Renata Araújo. Maio 2021.
Fotos: Renata Araújo e Fernando
