Pedacinho do mundo árabe, em Paris

Reproduzo aqui mais um post meu publicado no Caderno Ela Digital, blog de Paris.

Criado em 1980 por dezoito países árabes, junto com a França, o Instituto do Mundo Árabe tem o intuito de pesquisar e disseminar a cultura e os valores árabes – além de promover a cooperação entre os países, sobretudo nas áreas de ciência e tecnologia.

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Mas não é só isso. O IMA ainda é cenário de exposições e filmes, além de espetáculos de dança e música e um lugar onde também é possível também aprender o idioma árabe.

 


No nono andar do arrojado edifício, que mistura ferro e vidro em sua arquitetura, formando incríveis mosaicos, há o restaurante panorâmicoLe Zyriab by Noura, especializado na culinária libanesa.

 

Não tem problema se o visitante quiser ir direto para comer, caso não queira conhecer o museu. Ele também pode subir apenas para apreciar a vista panorâmica da Cidade Luz, que é de tirar o fôlego (de Notre Dame a Montmartre, passando pela Bastille, sempre de cara para o rio Sena, claro).

O restaurante funciona para café da manhã, almoço e jantar e também pode ser reservado para eventos fechados. No menu, mais de 30 variedades de entradas, chamadas de “mézzes”, além de homus, tabule, kafta e todas as especialidades árabes. De sobremesa, que tal um mouhallabié? Trata-se de um pudim libanês com sabor de uma flor comestível, chamada de azahar (flor branca), acompanhado por açúcar líquido.

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Escrito por Renata Araujo
Formada pela PUC-RJ, com pós graduação na Universidade Complutense de Madrid, Renata tem mais de 20 anos de experiência como repórter e apresentadora de TV. Começou a carreira na TV Globo e trabalhou oito anos no canal Multishow. Já foi colunista de viagem do programa Estúdio i, da Globonews. Renata virou referência quando se fala em viagem de luxo no Brasil e gastronomia, tanto que é comentarista do programa Hotéis Incríveis da Gsat+, além de ser jurada dos prêmios Comer e Beber, da Veja Rio e do Rio Show. Renata também teve uma coluna diária de turismo e gastronomia na Rádio Alpha FM RJ. A jornalista colabora para as revistas Viaje Mais e Viaje Mais Luxo. Cidadã do mundo, Renata morou nos EUA, Espanha e França. Hoje, está no Rio de Janeiro, mas não para quieta. Com sua vivência em diferentes culturas e paixão por viagens, quis compartilhar seu olhar curioso pelas cidades onde passa dando dicas relevantes para os leitores. Então, vocês vão ver que esses são os tópicos mais abordados por aqui. Espero que gostem!