Nesta segunda-feira, 17 de agosto, é comemorado o Dia do Pão de Queijo! Esta iguaria brasileira foi desenvolvida ainda no século XVIII em Minas Gerais e certamente ganhou o país inteiro! Afinal, quem não gosta de um pãozinho de queijo quentinho, seja no café da manhã ou fim da tarde? Somos suspeitas porque, como quase todo brasileiros, nós não vivemos sem ele! Portanto, confira abaixo nossa lista com os melhores pães de queijo do Rio! Aproveite para ler também sobre a reabertura dos pontos turísticos no Rio e quando abrem os hotéis perto do Rio.
Os melhores pães de queijo do Rio
Aprazível
No cardápio da chef mineira Ana Castilho, o pão de queijo é certeiro! Feito com queijo meia cura vindo de São Roque de Minas, na Serra da Canastra, é servido em duas versões: porção de pão de queijo (R$ 24) e porção de pão de queijo recheado com linguiça artesanal (R$ 35).
End: Rua Aprazível, 62 – Santa Teresa. Reservas podem ser feitas pelo site.
+5 restaurantes com varanda testados e aprovados.
CT Boucherie
O restaurante de carnes do chef Claude Troisgros tem, como opção de entrada, o pão de queijo que vem acompanhado com linguiça artesanal e molho de mostarda. Certamente uma ótima pedida para começar a refeição.
Rua Dias Ferreira, 636 – Leblon. (21) 2529-2329
Empório Jardim
Conhecido por seu delicioso café da manhã ganhador de diversos prêmios, o Empório Jardim conta com o Pão de Queijo Gruyère (R$ 11,90 – porção com 3), criado pela chef Paula Prandini. Certamente não poderia faltar na nossa lista de melhores pães de queijo do Rio.
Rua Visconde da Graça, 51, telefone 2535-9862/Rua Maria Quitéria, 62, telefone 2513-5151
Esplanada Grill, um dos melhores pães de queijo do Rio
O tradicional restaurante de carnes tem um couvert (R$44) para ninguém colocar defeito! E nele, vem o famoso Pão de queijo artesanal do Esplanada. Ou seja, imperdível!
Rua Barão da Torre 600/Ipanema – Telefone: 2239-6028/2512-2970
Malu Mello
Para o Dia do Pão de Queijo, a chef Malu Mello preparou dois tipos diferentes. Em seu menu para a próxima semana, a chef disponibilizará o Sanduíche de Pão de Queijo com Costela Bovina (R$22), com barbecue de abacaxi, picles artesanal de maxixe e queijo Serra da Canastra maçaricado. Além disso, há também o Pão de Queijo Frito ao Pomodoro(R$26), com finalização de tomatinhos do sítio frescos e manjericão.
As encomendas são aceitas com até 48 horas de antecedência a data de entrega. As mesmas acontecem às terças, quintas e sábados – em horário comercial – com taxa de R$15. Telefone: (21) 97014 – 8878.
Seu Vidal
O Chef Philipe Martins abusa da criatividade para produzir releituras do clássico pão de queijo. Portanto, para a data, a novidade é o Torresmo de pão de queijo trufado (R$ 20). Outras pedidas, por exemplo, são os tradicionais salgadinhos de pão de queijo: coxinha de frango com catupiry (R$ 25) e bolinha com mix de queijos (R$ 25) e a pizza feita com massa de pão de queijo.
End: Avenida do Pepê, 700 – loja 103, Jardim Oceânico – Barra da Tijuca l Telefone: 3259-7692
Por Duda Vétere. Agosto 2020.
Fotos: Alex Woloch, Bruno de Lima, Divulgação, Duda Vétere, Lipe Borges, Tomás Rangel
