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    Chef revelação Elia Schramm comanda a cozinha do Restaurante Laguiole

    Dia desses, finalmente, pude conhecer o Laguiole, do chef revelação Elia Schramm, que ganhou o prêmio Comer & Beber 2015 da Veja Rio. Estava muito curiosa para conhecer o cardápio e saí de lá bem satisfeita. Para quem não conhece, o Laguiole fica no MAM, o Museu de Arte Moderna do Rio, e tem uma vista…

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  • Dia do Macarrão

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    No dia 25 de outubro é comemorado o Dia do Macarrão, uma das preferências gastronômicas brasileiras. As massas podem ser feitas com diferentes molhos, variados recheios e de todos os sabores! Veja nossas sugestōes: Alcaparra Dentre as sugestões, destaque para o penne com bacalhau e brócolis e o farfalle com molho de tomate. Alessandro & Frederico…

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