Estamos vivendo um momento em que as entregas de comida são nossas aliadas. Aliás, a cada dia temos mais opções de pratos para pedir em casa. Por isso, neste post selecionamos deliveries de risotos no Rio. O clássico da comida italiana costuma agradar bastante. Afinal, ele pode ser dos mais variados sabores e ter diversos acompanhamentos. Confira, então, algumas opções para você aproveitar sem sair de casa.
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O Amalfitana, novo restaurante do Village Mall, possui em seu menu uma grande variedade de opções. Entre elas, por exemplo, o Risoto de Frutos do Mar (R$110) com camarão, lula, mexilhão e polvo; o Risoto com ricota Amalfi (R$88) com figos, presunto de parma, crocante de nozes e redução de balsâmico e o Camarão VG (R$110) com risoto de limão siciliano.
Conhecido por seus petiscos e pratos irresistíveis, o risoto não fica atrás. O de camarão pode ser pedido na versão executiva (R$ 61,50) ou em tamanho maior, que serve de duas a três pessoas (R$ 187,50). Sem dúvida, vale experimentar.
Delivery ifood.
O restaurante recém inaugurado na Barra conta com um cardápio que foge do óbvio, bem criativo, com releituras de pratos regionais e apresentações divertidas e inusitadas. Então, uma das criações autorais da cozinheira Gabriele Fortes é o Risoto de Beterraba ao Gorgonzola (R$ 38,00). Feito com beterraba, queijo gorgonzola e brotos de rúcula, o prato é uma opção vegetariana da casa.
Pedidos Delivery: app Ifood, Rappi e Uber Eats.
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O tradicional restaurante italiano D’Amici, no Leme, é reconhecido por suas incríveis criações. Entre elas, por exemplo, Risoto D’Amici (R$123) combinação de camarões grelhados, aspargos e azeite de trufas; o Risotto al funghi secchi (R$95) com cogumelos frescos e o Risotto alla pescadora, uma incrível harmonia com frutos do mar.
O cardápio do Da Brambini, tradicional restaurante italiano no Leme, tem uma seção dedicada aos risotos. Ou seja, não poderia ficar de fora deste post. Você pode escolher entre três opções: o de pêra, servido com a fruta, camarões e gengibre (R$ 122), o de cogumelos porcini (R$ 106) e o D’anatra, que é ao molho de pato (R$ 99).
Delivery ifood.
O chef Didier Labbé, do restaurante Didier, aposta no Risoto de champignons com shitake e paris trufados, queijo meia cura e creme funghi (R$72).
Telefone/delivery: (21) 3624-7960 ou 98886-6131 ou através do Ifood.
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No Elias, de Ipanema e da Barra, além das delícias árabes do cardápio, o Risoto de camarão com alho poró (R$ 68,00) é imperdível. Além disso, o Risoto de cordeiro (R$ 75,00) também vale a pena provar.
Delivery via Ifood.
O restaurante Gurumê acaba de incrementar o menu com novos pratos. O queridinho da vez promete ser o Risoto de vieira e limão siciliano (risoto de arroz arbóreo, com vieiras grelhadas e espuma de limão siciliano R$79). Então, não poderia ficar de fora do deliveries de risoto no Rio.
Delivery pelo site ou Rappi.
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No contemporâneo Ino., o cremoso risotto de açafrão e queijo parmesão é delicioso. Mas o grande diferencial do prato é que ele vem acompanhado de um saboroso Stinco (R$ 89), feito em baixa temperatura.
Delivery: Ifood e Rappi ou direto no site.
No bistrô francês La Villa, em Botafogo, um dos pratos principais do cardápio da casa é o Risoto de cogumelos com queijo Reblochon (R$49). Certamente, saboroso.
Entregas através do Ifood e delivery próprio pelo WhatsApp: (21) 97358-8051.
O bar de vinhos em Botafogo oferece quatro opções de risoto que podem ser pedidas por delivery. Então, você pode escolher entre o de brie com parma e aspargos (R$ 71), berinjela ao funghi (R$ 65), abobrinha com palmito pupunha (R$ 65) ou de camarão trufado (R$ 95).
O risoto de “arroz” palmito pupunha da Chef Malu Mello, é um dos pratos mais pedidos. Afinal, ele é preparado com camarões, arroz de palmito, vinho branco e temperos orgânicos vindos direto do sítio da Chef.
Encomendas por whatsapp: (21) 98195-8805 ou por direct no instagram.
Entre as diversas opções de risoto no Italiano Nido, o Pente de Cordeiro, por exemplo, (R$ 191) é um dos sucessos da casa . Ele é feito em uma fina crosta de ervas , acompanhado por risoto de açafrão no ponto perfeito.
Telefone: (21) 2259-7696
A chef Tati Lund, do Org Bistrô, sugere o Risoto Selvagem, uma espécie de arroz com “Carne” seca. Sendo assim, ele é feito com arroz vermelho orgânico do Vale do Paraíba, carne de jaca, abóbora e cebola roxa maçaricados, milho no balsâmico, ervas do jardim, creme de alho assado e óleo negro (R$60).
Delivery pelo Ifood.
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Para os fãs de risoto, o restaurante Tragga conta com diversas opções. Então, no cardápio, não deixe de experimentar as três versões. São elas, ovegetariano, com cenoura, abobrinha, alho-poró e tomate (R$ 52); o de camarão com limão siciliano e manteiga de coral (R$ 66) e o de funghi (R$ 54). Ou seja, tem para todos os gostos!
Pedidos pelo site.
O restaurante italiano Tre Torri, na Barra da Tijuca, se dedica aos pratos com frutos do mar. Ou seja, o Polvo ao alho crocante (R$94) com risoto ao molho de tomate e manjericão é imperdível! Já o Risoto com presunto e queijo brie (R$82) e a deliciosa combinação no Risoto “mar e terra” (R$96) também não poderiam ficar de fora desse post.
Texto por Marina Moraes e Renata Araújo. Março 2021.
Fotos por Drica Monteiro, Leonardo Braga, AGÊNCIA MARÉ, Divulgação, Tomas Rangel, Bruno de Lima, Alexander Landau, Alex Mendes, Antonia de Lamare, Fabio Rossi, Luca Vila Nova.
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