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Encontro com representante do Four Seasons Lisboa
Leia Mais: Encontro com representante do Four Seasons LisboaPor Duda Vetere O You Must Go esteve presente no encontro com representante do Four Seasons Lisboa, no hotel Copacabana Palace, no Rio. Ela nos contou mais sobre o hotel, um dos mais luxuosos da capital portuguesa, onde já ficamos hospedados e adoramos. O café da manhã no tradicional hotel do Rio foi marcado por…
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Roteiro de vieiras no Rio
Leia Mais: Roteiro de vieiras no RioPor Duda Vétere As vieiras, parentes das ostras e dos mariscos, é um ingrediente que tem sido bastante usado pelos chefs nos restaurantes do Rio. Preparamos, então, um roteiro de vieiras no Rio: Alloro A sugestão do restaurante é o Trio de Vieiras: vieiras da Ilha Grande gratinadas aos três sabores. Sá A opção é…
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Temporada de Trufas
Leia Mais: Temporada de TrufasPor Duda Vétere Está aberta a temporada de trufas brancas! Alguns restaurantes do Rio estão servindo pratos exclusivos com a iguaria italiana! Confira: Alloro O chef Luciano Boseggia criou um menu especial que tem como atração principal o Tartufo Bianco di Alba. Um dos pratos é o Talharim com manteiga, sálvia e Trufa Branca. Fasano Al Mare…
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Roteiro de Halloween
Leia Mais: Roteiro de HalloweenPor Duda Vétere De origem inglesa, o Dia das Bruxas é comemorado todo ano dia 31 de outubro. Preparamos um roteiro de Halloween para você comemorar em grande estilo: Cacau Noir Para a data, a sugestão é o bombom de chocolate ao leite em formato de caveira. Capricciosa Para o dia das bruxas, a sugestão são…
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Suíça é enredo na Unidos da Tijuca no Carnaval
Leia Mais: Suíça é enredo na Unidos da Tijuca no CarnavalPor Monica Barros Escola tri campeã do Carnaval carioca, a Unidos da Tijuca escolheu a Suíça como enredo para o Carnaval 2015, é o projeto Suissando. O governo da Suíça ofereceu um belíssimo coquetel para apresentar os projetos de menção à cultura Suíça e apresentou o enredo “Um conto marcado no tempo – o olhar…
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You Must Go é referência em turismo de luxo
Leia Mais: You Must Go é referência em turismo de luxoPor Renata Araujo Fui entrevistada pela jornalista Cléo Guimarães, que assina a coluna Gente Boa, no Segundo Caderno do Jornal O Globo, já que o You Must Go virou referência em turismo de luxo. Um dos destinos que me surpreendeu e que não está no topo da lista de muita gente é Barbados, com praias…
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Menu Sustentável: preparo e consumo consciente da gastronomia
Leia Mais: Menu Sustentável: preparo e consumo consciente da gastronomiaPor Duda Vétere Até o dia 2 de novembro, acontece o Menu Sustentável: preparo e consumo consciente da gastronomia,dos mesmos criadores da Restaurant Week. O evento é inédito no Rio de Janeiro, e tem como objetivo reunir renomados chefs desenvolvendo uma opção gastronômica sustentável, além de conscientizar as pessoas para a redução do desperdício na…
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Prêmio Comer e Beber da Veja SP
Leia Mais: Prêmio Comer e Beber da Veja SPEstivemos no Prêmio Comer e Beber da Veja SP na Casa Fasano, no Itaim, que aconteceu ontem. Como sou jurada do prêmio Comer e Beber da Veja Rio, fui lá conferir uma das mais importantes premiações de gastronomia do Brasil. Nossa colaboradora em SP, Carla Fiorito, foi minha acompanhante no prêmio. Foi uma noite de comemorações, com a…
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Menu harmonizado no TenKai
Leia Mais: Menu harmonizado no TenKaiNo dia 16 de outubro, o restaurateur Cesar Hasky oferece o Menu harmonizado no TenKai o restaurante japonês em Ipanema. Com o nome de “Sensações”, os convidados poderão degustar cinco rótulos de saquê harmonizando com quinze pratos selecionados do restaurante! Comandado pelo especialista em saquê Alexandre Lida, KIKIZAKESHI e pelo produtor artesanal HIDEKI HORIKOSHI SAN, os saquês, ponto forte…
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Menu Brasil e Japão no Seidô
Leia Mais: Menu Brasil e Japão no SeidôPor Monica Barros A partir de hoje, acontece o Menu Brasil e Japão no Seidô, restaurante japonês no Jardim Botânico: um encontro gastronômico imperdível. O simpático e competente chef Nao Hara irá receber a chef Ana Ribeiro para o Menu Brasil e Japão, a quatro mãos, especialmente desenvolvido para o evento “Brasil e Japão – o encontro…
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Cavist Tasting & Sale
Leia Mais: Cavist Tasting & SalePor Duda Vétere O restaurante Cavist promove, a partir de hoje, mais uma edição do Cavist Tasting & Sale! O evento tem por objetivo aproximar os amantes do vinho aos produtores, além de oferecer degustação. Nos dias 14 e 15, o evento acontece nas lojas de Ipanema e Barra, respectivamente. Dessa vez, todas as linhas de Marques…
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Circuito das Artes do Jardim Botânico
Leia Mais: Circuito das Artes do Jardim BotânicoPor Duda Vétere No mês de outubro, acontece a 18ª edição do Circuito das Artes do Jardim Botânico, no bairro da zona sul do Rio. Nos dias 11,12,18 e 19, de 12h as 19h, diversos ateliês ficarão abertos para visitação, além de palestras, workshops, oficinas, apresentações musicais e a novidade: o ateliê gastronômico que oferecerá aulas…
