Estive recentemente no Fasano Boa Vista, em São Paulo, o primeiro hotel de campo da rede. A 1h15 de São Paulo e 500Km do Rio, com apenas 39 quartos, ele fica em uma fazenda de 12 milhões de m2. A paisagem é estarrecedora e conta com 15 lagos, campos de golfe, quadras de tênis, centro equestre e muitas, muitas árvores. As piscinas de borda infinita são belíssimas enquanto o spa oferece tratamentos de ponta, além de piscinas aquecidas. O restaurante leva o nome do hotel e tem a excelência culinária de mais de 100 anos da família. Portanto, vem ver em detalhes este o luxo do Fasano Boa Vista, sem ostentação mas um verdadeiro refúgio em meio à natureza, pertinho da maior metrópole do Brasil. Aproveite para ler também sobre o Naia, novo restaurante de frutos do mar nos Jardins.
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O hotel fica na Fazenda Boa Vista, em Porto Feliz, a 100 quilômetros de São Paulo, na região de Sorocaba. Para chegar até lá, é só pegar a rodovia Castello Branco. Além disso, os hóspedes têm um heliponto à disposição. Para completar, o Aeroporto Internacional de Viracopos fica a 56 km. Em lugar de ruas, alamedas cheias de árvores, sendo muitas delas com mais de 50 anos. Para se locomover pela propriedade, o ideal é alugar um carrinho de golfe. Assim, é possível ter acesso, com maior comodidade, às quadras de tênis, futebol e outros esportes.
O luxo do Fasano já é velho conhecido e nunca cai de padrão. Entretanto, apesar de já ter me hospedado no Fasano Angra, estou mais acostumada às propriedades do Rio e de São Paulo. Confesso que fiquei muito bem impressionada com a atendimento desde o momento da reserva. Recebi o e-mail de confirmação praticamente ao mesmo tempo que uma mensagem no meu celular do gerente geral do hotel, se colocando à disposição. Ele queria me explicar todos os serviços e atividades oferecidos pelo hotel. Além disso, lembrou, que, por conta da pandemia, o ideal é fazer algumas reservas com antecedência. Atencioso, delicado e prático e além disso, o Vinícius esteve o tempo todo acessível para me ajudar no que eu quisesse.
O projeto do arquiteto Isay Weinfeld é totalmente integrado à natureza, já que o hotel está em meio à mata nativa. Os traços são retos e a decoração atemporal, portanto, nunca sai de moda. O lobby tem muita madeira e mobiliário de cores claras. Já as grandes janelas, deixam entrar muita luz no ambiente. Enquanto isso, a varanda é convidativa, tanto durante o dia, quanto à noite, pelo visual da natureza e o céu repleto de estrelas. Imperdível assistir dali o colorido pôr do sol, sobretudo, no inverno. Anexo ao lobby, há ainda uma sala de jogos, com direito a um bar.
As 39 acomodações do Fasano Boa Vista tem vista para o lago. Eles são divididas em quatro categorias: Duplo Deluxe, Deluxe com duas Camas de Solteiro, Suíte para dois Adultos e Suíte de dois quartos. Os móveis são de madeira de alta qualidade e as cores claras e neutras predominantes. Minha suíte de 120m era duplex, dividida entre sala de estar e dormitório. Ambientes aconchegantes e elegantes ao mesmo tempo e com o plus de varanda em ambos os andares, com uma vista espetacular para o verde.
Uma sala muito agradável com grande sofá branco, mesa de centro e mesa de jantar com quatro cadeiras. Do outro lado, uma bancada com o frigobar e cafeteira. Também havia um lavabo no primeiro piso. No segundo andar, confortável cama king size, outra TV de plasma, poltrona e amplo banheiro com duas pias, chuveiro e banheira.
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As piscinas são divididas em área de família e só para adultos, o que, hóspedes sem crianças, como eu, agradecemos imensamente. Elas foram muito bem desenhadas e ficam em uma área privilegiada do hotel. Também há um bar, mesas e sofás, ou seja, é possível tomar drinques ou fazer refeições por ali, se apetecer.
São oito salas de tratamento, todas com terraço, espreguiçadeiras e vista para o campo. A infraestrutura inclui ainda quatro piscinas (uma climatizada, duas aquecidas e outra fria), jacuzzis, ducha escocesa, sauna seca e a vapor. Também é ali que estão instalados o fitness center e o salão de beleza.
Membro do Green Spa Network, rede que certifica o comprometimento com a sustentabilidade, o spa conta até mesmo, com um circuito de águas. Ele é composto por cachoeira artificial que reproduz a força natural de uma verdadeira queda d ́água. Portanto, uma experiência completa que encanta o cliente, bem estilo do luxo do Fasano.
Como era de se esperar de uma propriedade da rede brasileira de luxo mais famosa do Brasil, o restaurante leva o nome do hotel, assim como, sua excelência gastronômica. Ele tem ar mais despojado do que os restaurantes dos hotéis no Rio ou em São Paulo, o que combina perfeitamente com o entorno onde está. O Fasano conta com grande salão e agradável varanda, onde, no inverno, aquecedores combatem o frio. Fiz a maior parte das minhas refeições ali por ser extremamente prazeiroso comer ao ar livre, aproveitando o visual da natureza. No cardápio, os tradicionais pratos italianos da marca, desde o carpaccio aos spaghettis. Por ser inverno, ainda pude experimentar o saboroso fondue de queijo.
O café, assim como todas as refeições, é servido no restaurante. Em tempos pandêmicos, o bufê tem agora divisão de acrílico e os pratos quentes são pedidos à la carte.
O que não faltam neste refúgio luxuoso perto de São Paulo são atividades ao ar livre. Além de poder nada na piscina, é possível ter aulas de equitação, de tênis e de golfe. Ou então, fazer trilhas e passeios de bicicleta. Enquanto isso, as crianças têm programação especifica no kids club, sob os cuidados de monitores do Fasano Boa Vista. Já na fazendinha, é possível interagir com os animais em atividades, como, por exemplo, tirar leite das vacas e tosar carneirinhos.
Como não somos muito de esporte, escolhemos fazer um piquenique, outra das atividades oferecidas pelo Fasano Boa Vista. O hóspede escolhe ser quer do tipo romântico ou familiar, assim como as bebidas e comidas de preferência. O gramado de fato é o local apropriado para esta refeição divertida e ideal para ser aproveitada a dois. Ao chegarmos, já estava tudo pronto, com direito à tradicional toalha xadrez. Nem vimos os funcionários na arrumação. Ou seja, traços típicos do atendimento Fasano: descrição e privacidade.
Texto e fotos: Renata Araújo – Julho de 2021
Endereço: Rodovia Castello Branco – Km 102,5 sentido interior – capital – Porto Feliz, SP
Tel: (15) 3261.9900
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