menu degustação
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Grill do Pérgula, no Belmond Copacabana Palace
Leia Mais: Grill do Pérgula, no Belmond Copacabana PalaceNovo Grill do Pérgula, no Belmond Copacabana Palace. Um menu degustação que inclui até sete cortes de carne, com entradas, acompanhamentos e sobremesas.
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Irajá ganha prêmio de melhor menu degustação do Rio
Leia Mais: Irajá ganha prêmio de melhor menu degustação do RioPor Renata Araujo O restaurante Irajá acaba de ganhar o prêmio de melhor menu degustação do Rio, pelo Comer e Beber da Veja Rio (da qual eu fui jurada) e Pedro de Artagão também recebeu o título de chef do ano. Estivemos lá recentemente e pudemos comprovar que realmente seu menu degustação é fora de série. Inaugurado…
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Quadrifoglio apresenta novo menu
Leia Mais: Quadrifoglio apresenta novo menuPor Duda Vétere Localizado numa simpática casa no Jardim Botânico, o restaurante Quadrifoglio apresenta novo menu. Agora assinado pelo chef Lomanto Oliveira, que antes comandava somente a pâtisserie, o cardápio conta com 60% de novidades. Fomos experimentar o “Menu Degustação“, onde o chef separou os que ele considera os destaques do novo cardápio. Começamos com…
