Quem pensa que gastronomia mexicana é só comida apimentada e repleta de queijo derretido, está totalmente errado. Desde setembro de 2014, o La Calaca tem mostrado para o carioca a autêntica culinária mexicana e já começa 2016 com novidades. A casa acaba de receber mais um sócio, Gery Lopez, que é chef e chegou do…