Estamos em isolamento social, e por enquanto, viajar está só nos pensamentos! E a gente te ajuda! Já demos ideias para viajar através dos vinhos, com os nossos vídeos do Youtube, assim como os tours virtuais de museus ao redor do mundo. E a gastronomia certamente é uma ótima maneira de nos transportar para aquele país que amamos, né? Portanto, viaje em casa através da culinária de diferentes países com as nossas dicas abaixo:

+Delivery de vinhos durante a quarentena

+Delivery de nhoque no Rio

Aproveite para ver nosso IGTV com a matéria da Band justamente sobre esse assunto!

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Saiba Mais

 

Viaje em casa através da culinária de diferentes países

Brasil

Aprazível

O restaurante de comida brasileira em Santa Teresa tem sugestões para todos os gostos. O pão de queijo com linguiça, por exemplo, assim como palmito fresco assado na telha de bambu com pesto de castanha de caju, galinhada caipira e o peixe tropical, com arroz de coco com castanha, banana-da-terra, molho de peixe e açafrão. Além disso, há também o baião de dois, com cubos de abóbora japonesa, ora pro nobis, arroz e feijão verde.

Os pedidos podem ser feitos pelo 96741-3850 ou pelo iFood.

+Delivery de churrasco

Peixe tropical

Academia da Cachaça

No cardápio, há combos especiais para a quarentena, como, por exemplo, o ”Pra Relaxar’, com caldinho de feijão incrementado, bolinha de carne, mandioca, queijo e coxinha de galinha, e caipirinha de maracujá. Além disso, há também petiscos como empadas, bolinhos de bacalhau e cubinhos de tapioca com coalho. Já entre os pratos para duas pessoas, destaque para o escondidinho original, com carne de charque desfiada, purê de aipim e requeijão gratinado, e o bobó de camarão, com arroz e farofa de dendê.

Peça pelo Ifood ou nos telefones 2492-1159/2493-7956 (Barra)/ 2529-2680 (Leblon).

+Delivery de drinques

viaje em casa através da culinária

Bolinho

Caju Gastrobar

O bar e restaurante de comida brasileira tem diversas opções no cardápio, como o Menu Executivo, com 1 proteina + 2 acompanhamentos. Além disso, há também bolinhos variados, como o de abóbora com carne seca empanado na tapioca e de rabada com batata e agrião. Além disso, há também o Bifana, bifinhos de carne de sol de mignon com molho de queijo meio cura e chips de batata doce, a e poletinha da casa, com ragu de costela e farofa de pão, com raspas de limão siciliano.

Horários de Funcionamento do Delivery: Segunda a sábado, das 11h30 às 22h / Domingo, das 11h30 às 21h. Pedidos pelo Ifood.

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Bifanas

Galeto Sat’s

O bar oferece aquela comida bem brasileira, com clássicos como, por exemplo, a porção de coração de galinha, pão de alho e linguiça suína. Entre os mais pedidos, estão a Picanha completa, com arroz branco, farofa, fritas e molho à campanha, e o Frango atropelado à Cubana, com arroz maluco, batata prussiana e banana milanesa.

Pedidos pelos telefones 2266-6266, 2275-6197 e 2543-8841 (Zona Sul e Lapa), ou Uber Eats,Rappi e Ifood.

+Restaurantes que fazem delivery em SP

Picanha completa

+Fiilmes sobre viagem e gastronomia

China

Mr.Lam

O tradicional restaurante da Lagoa leva seus pratos chineses contemporâneos para sua casa! Entre os sucessos, certamente estão o satay de frango, espetinho oriental de frango acompanhado do molho secreto do Mr. Lam, e o Crispy Duck, meio pato crocante servido com cebolinhas verdes, pepinos, panquequinhas e molho. Além disso, há também o Chicken Nazar, peito de frango com aipo, cebolas, pimentões e pimenta negra chinesa.

Os pedidos pelo site do Mr. Lam têm 20% de desconto, por tempo indeterminado, incluindo bebidas. Além disso, a casa também abriu serviço de “take away”, com retirada de pedidos no próprio restaurante. Delivery: de segunda a sábado, das 18h às 23h30; domingo, das 13h às 23h.

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Frango Satay

Itália

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Gero

Esta é a primeira vez que um restaurante do Grupo Fasano faz entregas. O cardápio, selecionado pelo próprio Rogerio e o chef Luca Gozzani, vai da entrada até a sobremesa, com direito a pedidos da carta de bebidas. Entre os destaques, por exemplo, estão o polpettine com molho de tomate, o ravióli de mozzarella de búfala e a paleta de cordeiro assada ao forno. Além disso, você pode fazer uma doação para a União Rio, que arrecada recursos para profissionais de saúde na linha de frente. É só informar o valor na hora de fazer o pedido.

Os pedidos podem ser feitos pelo telefone 2239-8158 ou pelo aplicativo, do meio-dia às 21h. As entregas atendem aos bairros de Ipanema, Leblon, Gávea, Copacabana, Lagoa e Jardim Botânico.

Polpettine

Pici Trattoria

O restaurante italiano do Grupo 14zero3, comandado pelo chef Elia Schramm, está com um menu delivery especial. Entre as opções de entrada, por exemplo, está a carne cruda, cortada na ponta da faca com salsa trufada e molho cipriani. Já de principal, destaque para as massas, como o clássico Carbonara, spaghetti, gema de ovo, pancetta e queijo grana padano.

Os pedidos podem ser feitos pelos seguintes números: 3215-8668, 97595-0243, 99049-1789 e 97562-8915, entre 11h3o e 23h30. As entregas acontecem nos bairros do Leblon, Ipanema, Gávea, Jardim Botânico, Lagoa, Copacabana, Leme, Botafogo, Humaitá, São Conrado e Barra.

viaje em casa através da culinária 8

Carbonara

Grado

O restaurante italiano do Jardim Botânico é comandado pelo chef ítalo-carioca Nello Garaventa, que apresenta um cardápio enxuto, mas com opções deliciosas. Entre as massas artesanais, por exemplo, destaque para o rigatoni com ragu de peito de boi e fonduta de parmesão, o gnocchi a la norma, com molho de tomate, beringela, ricota e parmesão, e o agnolotti de javali, com massa recheada de molho cacio e pepe. Além disso, há também entradinhas, como o tartar de vitelo, e carta de vinhos e espumantes.

Pedidos pelos telefones (21) 3253-3101 ou (21) 99435-8386.

viaje através dos pratos típicos

Rigatoni com ragu de peito

Portugal

Adegão Português

O tradicional restaurante português está fazendo entregas tanto pelo telefone quanto pelo Ifood. No cardápio, são 9 pratos com bacalhau, como, por exemplo, o Bacalhau ao Dom Rodrigo, posta assada no forno ao molho de alho lâminado frito, com tomate e cebola ssados, batatas ao murro e brócolis refogado. Além disso, há também frutos do mar, como o arroz de camarão e a lula à fragateira.

São Cristóvão: 2580-7288 | 2580-4578 – das 11h às 17h/Barra da Tijuca: 2431-2958 | 2438-1178 – das 12h às 22h/Ipanema: 3439-8879 | 3439-8538 – das 12h às 21h.

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viaje em casa através da culinária

Viaje em casa através da culinária portuguesa com o Bacalhau ao Dom Rodrigo

França

Didier

No Jardim Botânico, o bistrô franco-brasileiro opera com entregas via iFood, Rappi e também equipe própria. Entre as sugestões do cardápio do momento, por exemplo, estão o risoto de camarão com tomates cereja, limão confit e salsa, e a polenta mole com ragú de carne assada e azeite trufado. Viaje em casa através da culinária francesa com o Didier! Certamente será uma experiência deliciosa.

O pedido pode ser feito pelo telefone (21) 3624-7960 e retirado no restaurante, que também trabalha com equipe própria de delivery em um raio de 1km, mediante disponibilidade.

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viaje em casa através da culinária

Risoto de camarão

L’atelier Mimolette

O restaurante francês do Grupo 14zero3, comandado pelo chef Elia Schramm, também está com menu delivery nesta quarentena. Entre as sugestões, por exemplo, estão o Mac n’ Cheese, massa granoduro trufada com queijo Mimolette e o Steak de Mignon com batata prussiana e molho poivre.

Os pedidos podem ser feitos pelos números: 3215-8668, 97595-0243, 99049-1789 e 97562-8915, entre 11h3o e 23h30. As entregas  nos bairros do Leblon, Ipanema, Gávea, Jardim Botânico, Lagoa, Copacabana, Leme, Botafogo, Humaitá, São Conrado e Barra.

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Mac’n Cheese

Le Blond

O restaurante mais recente do chef Claude Troisgros é um bistrô francês super charmoso. Entre os pratos franceses clássicos do cardápio, estão o steak tartare do Mifano, a steak fritas com salada e bernaise, assim como o risoto de camarões e palmito pupunha, com espuma trufada e crumble de parmesão. Além disso, há também o filé mignon a parmeggiana com risoto de limão siciliano. Já de sobremesa, a sugestão é o petit gateau de doce de leite, com requeijão e queijo canastra. Certamente ótimas pedidas para se sentir na França!

Entregas de terça a domingo, por telefone ou Ifood: (21)3322-1440.

tartares diferentes nos restaurantes do rio 3

Steak Tartar do Mifano

Espanha

Venga

Certamente este é o mais famoso bar de tapas do Rio. Aberto em 2009 com a ideia de pequenas porções para se provar de tudo um pouco, logo virou moda e inspiração para outros restaurantes pela cidade. No cardápio, estão desde o clássico jamón ibérico Pata Negra, ao inventivo hambúrguer de atum. Nesta quarentena, aproveite para viajar para a Espanha através dos pratos do Venga delivery, como, por exemplo, o pan com tomate, feito na casa, de fermentação natural, e quatro tipos de paella, como a Marinera, com polvo, camarão, lula e mexilhões.

Entregas de terça a domingo, de 12h-16h e 18h-22h. Delivery direto ou take out com 10% de desconto, pelos telefones (21) 2247-0234 ou (21) 96712-5592. Entregas também pelo Ifood ou Rappi.

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isolamento social

Venga em casa

Japão

Azumi

Com 30 anos de história, o tradicional restaurante japonês em Copacabana é comandado pela chef Alissa Ohara. Preservando a cultura e a culinária japonesa, o menu traz sabores típicos da terra natal. No menu de delivery, destaque para o lamen completo, com ovo, vegetais, 2 barrigas e caldo de porco, assim como os sushis, sashimis e combinados. Além disso, há também yakisobas, como, por exemplo, o Tori Yakisoba Mini, com vegetais e frango.

Delivery próprio pelos telefones 2295-1098 ou 98169-1879 ou drive-thru e Ifood.

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viaje em casa através da culinária

Lámen

Sushi Leblon

Viaje em casa através da culinária japonesa com o restaurante do Leblon! O restaurante japonês criou o Menu Quarentena Feliz, com opções como, por exemplo, o Teppan Yaki de salmão (grelha japonesa) com arroz colorido ou legumes salteado no shoyu. Há também o Hot Makimono 2, com 16 peças, entre elas 4 hot quinoa, 4 hotmaki camarão, 4 filadélfia especial e 4 spicy tuna avocado.

Faça seu pedido pelo Ifood ou ligue para retiradas: 2512-7830 ou 2274-1342.

viaje em casa através da culinária

Hot Makimono 2

Ten Kai

O restaurante japonês está com cardápio no Ifood, com opções variadas de sushis e combinados. Além disso, há também clássicos do Ten Kai, como, por exemplo, a barriga de salmão maçaricada com molho tare e ikura, e o atum selado com sumissô e gema de codorna.

Telefones: 21 2240-5898.

Delivery no Rio

Maguro Nutta

Togu

Finalmente, o último da lista! O restaurante asiático faz uma verdadeira viagem entre a Tailândia e o Japão. Entre as sugestões, por exemplo, estão o Wok de Camarão e Pato, com arroz tailandês, molho asiático a base de shoyu, limão, coentro, camarão e pato, e o atum semi-grelhado com arroz de shitake e nirá, redução de teriaki balsâmico e salsa verde. Há também combinados variados, de 18 até 73 peças. Além disso, no delivery, foram criados combos especiais para o almoço. Um deles, por exemplo, é o  mini tartar de salmão + pad thai de camarão (R$55). Portanto, diversas opções deliciosas de delivery no Rio!

Entregas de terça a sexta, 12h-00h e sábado e domingo, de 12h30-00h.

Por Duda Vétere e Renata Araújo. Abril 2020.

Fotos: Divulgação e Renata Araújo

 

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