O Time Warner Center é um shopping de luxo de Nova York, no Upper West Side. Localizado na Columbus Circle, ao lado do Central Park, ele conta com lojas como Coach, Hugo Boss, J Crew, Michael Kors, Sephora, entre outras. Além disso, é endereço de ótimos restaurantes e também do hotel 5 estrelas Mandarin Oriental, que adoramos! No subsolo, por exemplo, fica uma unidade do mercado Whole Foods, que é perfeito para algumas comprinhas apetitosas. Portanto, no post de hoje vamos falar do nosso top 7 restaurantes no Time Warner Center:
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O novo restaurante faz parte do aclamado grupo Momofuku, de comida asiática. Ele é de propriedade do chef David Chang, eleito um dos homens mais influentes do mundo. A casa é bem descontraída, muito procurada e sempre tem fila para entrar. Só são aceitas reservas para o jantar, a partir das 20h. Além dos noodles, os buns (aquele pãozinho chinês gordinho que parece um hambúrguer) também fazem muito sucesso. Os pratos são bem elaborados e deliciosos. Os preços variam de US$8 a US$43 e o Momofuku Noodle Bar abre das 11h30 até 22h30.
Certamente este é um dos melhores restaurantes de carnes de Nova York. Ele fica no quarto andar do Time Warner Center e sua especialidade são as carnes USDA Prime. De propriedade do chef-celebridade Michael Lomonaco, que tem programas no Food Network e Travel Channel, a Porter House foi eleita a melhor churrascaria no ano de 2018 pela New York Magazine. O menu é inspirado em clássicos americanos com excelentes cortes de carnes, frutos do mar e massas. Além disso, a carta de vinhos é excelente e a vista, estarrecedora. O Center Bar, que divide espaço com o restaurante, funciona diariamente até a meia-noite, enquanto o restaurante funciona das 11h30 até 23h.
O Landmarc é comandado pelo chef Marc Murph e fica no terceiro andar do shopping. Funciona das 11h às 23h e aos finais de semana abre um pouco mais cedo, às 9h, para o brunch. Ele é um bistrô contemporâneo que mescla as culinárias francesa e italiana. Além disso, o atendimento é excepcional! O primeiro restaurante de Marc foi aberto em Tribeca e considerado um dos melhores da região por 14 anos consecutivos.
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O Per Se está sempre na lista dos melhores restaurantes de Nova York. Não à toa, possui 3 estrelas Michelin. Ele oferece duas opções de menu degustação, com 9 pratos cada um (US$355), e também uma opção em 5 tempos (US$225). Além disso, os ingredientes nunca se repetem durante a apresentação e o cardápio muda diariamente. O Per Se é comandado pelo chef Thomas Keller, o mesmo do French Laundry, em Napa Valley, eleito o melhor restaurante dos Estados Unidos pelo 50 Best. O jantar no Per Se dura pelo menos duas horas. O ambiente é bem formal e requer um dress code. Ele é muito concorrido e na reserva é necessário um depósito de US$100 por pessoa.
Restaurante japonês com um salão bem agradável e pratos modernos. Entre as opções, estão receitas com ouriços, por exemplo. O cardápio muda constantemente, respeitando a sazonalidade dos ingredientes. Aliás, esta é uma das casas do chef Masa, conhecido como um dos principais chefs japoneses de Nova York. Portanto, para manter a qualidade, os produtos fresquíssimos chegam diariamente ao restaurante e os preços são mais camaradas do que os do Masa, por exemplo.
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Esta dica é para quem quer uma refeição rápida ou até mesmo um lanchinho delicioso. A Bouchon Bakery, também de propriedade de Thomas Keller, é uma padaria que além de pães, tem opções de sopas, sanduíches e saladas. Além disso, você pode escolher comer em uma das mesinhas ou então no balcão. Ela fica no 3º andar e abre diariamente às 8h.
Já que esta uma lista dos nossos top 7 restaurantes no Time Warner Center, não podemos deixar de citar o Asiate, restaurante do hotel Mandarin Oriental. Premiado pelo guia Zagat, na categoria de melhor decor, ele oferece cozinha americana contemporânea. Além disso, o ambiente é charmoso, colorido e moderno. Dando um charme a mais, a vista para o Central Park e os prédios de Manhattan certamente é de tirar o fôlego!
Por Mariane Serra, do @viajar.eh.food, e Renata Araújo.
Fotos: Renata Araújo
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