Certamente a primeira refeição do dia é a mais importante! Portanto, nada melhor do que um café da manhã farto para começar o dia bem. Por aqui, o que não faltam são bons lugares para tomar café da manhã no Rio. Por isso, fizemos nosso TOP 5!
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No Jardim Botânico, o espaço, consolidado como o point do ciclismo, foi reformulado e se transformou em um bistrô charmoso e descolado. Comandado pela chef Aline Tavares, oferece produtores locais e ingredientes frescos. Portanto, uma ótima pedida para um café da manhã ou brunch.
No menu do café da manhã, delícias como o pão de abóbora, feito na casa, com manteiga, ovos mexidos, fritos ou pochês, além do Bastarda Eggs, com pão rústico da casa coberto por queijo Serra da Canastra gratinado e gema mole. Há também doces, bolos do dia, tortinhas artesanais e panquecas com morangos, blueberry, banana, caramelo de coco e sorvete de baunilha.
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As bebidas também são parte importante do Bastarda, já que a casa conta com sete métodos de extração de café, além de cafés gelados e capuccinos, por exemplo. O Bastarda Café também oferece almoço, com opções que mudam semanalmente. Entre as receitas, picadinho de filé orgânico com arroz de cenoura, farofinha de milho, banana frita e ovo poché. É a nossa primeira dica de lugares para tomar café da manhã no Rio.
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Dentro do Bastarda, há também prateleiras com delícias para levar para casa como, por exemplo, grãos de café moídos e combinados, granolas doce e salgada, pão de abóbora e bolos. Há também itens esportivos, camisetas, meias e suplementos.
Endereço: Rua Von Martius, 325 – loja F – MARTIUS, 325 loja, Jardim Botânico
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No charmoso bairro do Jardim Botânico, em uma das principais ruas que sobe para o Horto, está a Casa Carandaí, um mix de deli, padaria, adega, loja de vinhos e ainda restaurante. O ambiente é uma graça, decorado com lustres feito de garrafas antigas. Além de café da manhã, lá também é servido almoço e jantar.
O cardápio do café tem mais de 15 receitas, além dos mais variados tipos de pães, como tomate seco e azeitona, feitos artesanalmente. Entre as opções, french toasts bites, cubinhos de rabanadas feitos com brioche da casa e acompanhados de creme inglês com favas de baunilha e omelete de queijo, presunto e orégano. Há também sanduíches como focaccias e pão australiano com salmão defumado, por exemplo. Certamente não faltam cafés variados, como expresso, cappuccino e macchiato.
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Endereço: R. Lopes Quintas, 165 – Jardim Botânico
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O misto de padaria, bistrô e deli, que oferece pães artesanais e produtos exclusivos, fica em uma simpática casa no Jardim Botânico. O café da manhã é servido durante todo o dia, de 8 às 22hs, no esquema de múltipla escolha. São mais de 5 tipos de ovos, como o grego – pochê com molho de tomate e especiarias, queijo de cabra, espinafre e tapenade de azeitona -, bolos e pães das chefs Iona Roth e Paula Prandini.
Há também crepioca de salmão defumado e cream cheese, o delicioso pão de queijo de gruyère e os clássicos croque monsieur e croque madame. Não faltam opções de sucos, como o verde, e cafés e capuccino. A casa conta ainda com um endereço no Instituto Moreira Salles, na Gávea. O espaço é super agradável, vale a pena a visita! O Empório Jardim tinha que estar na lista dos lugares para tomar café da manhã no Rio.
Endereços: R. Visc. da Graça, 51 – Jardim Botânico/ R. Marquês de São Vicente, 476 – Gávea
O Petit Déjeuner é novidade no bistrô francês do chef Pedro de Artagão, no Leblon. É servido diariamente das 8h às 18h, com delícias como cesta de pães, o clássico Croque Monsieur (amo!), frutas, omelete aux champignon, frios, variedade de cafés e sucos.
Além disso, há também uma carta de bebidas com champagne, mimosa e drinques como bloody mary. Segundo Pedro, a tendência em um futuro próximo é ampliar esse serviço de café da manhã para os outros restaurantes, como o Irajá Gastrô. Adoramos saber disto!
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Endereço: R. João Líra, 148 – Leblon
Com endereços em São Paulo e Boston, aqui no Rio, o simpático Sofá Café fica no coração de Copacabana, bem atrás do Hotel Copacabana Palace. O ambiente é um charme, com decoração moderninha e aconchegante! Ideal para começar bem o dia. Destaque para a vitrine dos bolos, cada um mais lindo e delicioso que o outro.
O café é um dos focos da casa, tanto que no cardápio encontramos grãos da própria casa e variados métodos de preparação. Para quem quiser entender mais sobre os cafés especiais, há também algumas experiências oferecidas pela casa, como o programa Coffeeaholic. Agora você já está por dentro dos melhores lugares para tomar café da manhã no Rio.
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Endereço: Av. Nossa Sra. de Copacabana, 300 – Copacabana
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Por Renata Araújo e Duda Vétere
Fotos: Renata Araújo, Duda Vétere e Divulgação
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