No meio de um vale em plena Mata Atlântica, encontramos o Spa e Pousada Casa da Lua em São Pedro da Serra. O You Must Go foi até lá, a mil metros de altitude. Um local ideal para entrar em contato com a natureza e para interiorização do corpo e mente.
A pousada mantém a casa principal com cozinha aberta, onde são servidas as principais refeições como café-da-manhã, almoço e jantar. Além disso, há uma simpática cesta com biscoitos caseiros e chás feitos na hora com ervas da horta. Lá também são realizadas as aulas teóricas e práticas de gastronomia e de yoga, além da sala de massagens.
Em frente à casa, toques simples com sofisticação como um deck com chuveiro feito de bambu.
Ao redor, dois chalés amplos e coloridos decorados à moda provençal, que atendem no máximo 4 pessoas de maneira confortável. Todos com banheiros e chuveiros bons, armários e varandas espaçosas para a bela paisagem da Serra.
Especializada em culinária vegetariana, orgânica e Ayuveda, a chef Vania Borges é quem comanda o roteiro do Spa. Vania recebe tanto grupos que realizam tratamentos baseados nos princípios do Ayurveda como hóspedes que desejam uma desintoxicação física e mental.
Alimentação orgânica e vegetariana, aulas de yoga, massagens e caminhadas na Mata Atlântica fazem parte do Spa. Isso sem falar nos workshops e cursos de culinária vegetariana com a chef. Ideal para quem quer mergulhar de verdade na cozinha.
Do café da manhã ao jantar, tudo vem da horta e de produtos que não sejam enlatados. Destaque para o nhoque de inhame com molho de tomates frescos, o arroz com lentilha, tomates frescos e queijo de cabra, e a sopa de couve-flor. As abobrinhas regadas ao azeite com alecrim e os pães, bolos e ghee também eram deliciosos.
Definitivamente o Spa e Pousada Casa da Lua é uma experiência completa.
Endereço: Estrada Nemezio Schimidt – Nova Friburgo
Telefone e E-mail: (21) 99962-3438 / nacasadalua@gmail.com
Março de 2017
Leia mais:
Circuito Elegante – Lançamento Edição 2017
UXUA Casa Hotel | Luxo em Trancoso
Hotel em Los Angeles | Mr C Beverly Hills
Salvar
Sal Gastronomia: restaurante do masterchef Henrique Fogaça abre nos Jardins. Com dois andares, tem ambiente…
Brasil tem as 25 melhores pizzarias da América Latina no guia 50 Top Pizza. O…
Fuego Marambaia: novo restaurante de carnes na Serra do Rio, em Corrêas. Fomos conhecer o…
Recém inaugurado no coração do bairro, o Boka é um restaurante descolado em Ipanema, com…
A melhor escolha para conhecer um novo lugar é contratar um guia de turismo local…
Um dos mais importantes comediantes do mundo, Jerry Seinfeld está em turnê nos Estados Unidos,…
